Érdekes Cikkek

Sör és étel párosítási útmutató

Sör és étel párosítási útmutató

A CraftBeer.com sör- és ételpárosítási útmutató úgy közelíti meg a párosítást, hogy először megvizsgálja a közös élelmiszer-összetevőket, és összehasonlítja azokat a hat fő sör ízkategóriával:

Two Hearted Ale Repeats a legjobb sör Amerikában

Two Hearted Ale Repeats a legjobb sör Amerikában

Felszólaltak az American Homebrewers Association (AHA) tagjai, és immár második éve a Bell's Brewery Inc. Two Hearted® Ale topja a Zymurgy Magazine legjobb söreinek listáján Amerikában. Az Amerikában kapható legjobb sörök listáját az AHA több ezer amatőr sörfőző éves felmérése alapján tették közzé. Ez a 16. év, amikor a Szövetség megkérdezi tagjait, hogy összegyűjtsék az Egyesült Államokban kapható kedvenc sörök választékát. [newsletter_signup_box]

Népszerű Bejegyzések

Sótartalom

Sótartalom

  • a szerkesztők választanak Ismered a mondást: Adj egy halat az embernek, és eteted egy napig. Taníts meg egy embert horgászni, és te eteted egy életen át. Nos, a sör mindig is odatartott a halakhoz, de a szakácsok országszerte csak mostanában találták meg kellőképpen a párosítást a tenger gyümölcsei és a hab között, hogy a helyi népnyelv részévé váljanak.
A Great Raft Brewing ésszerűen korrupt konzervdobozokat indít

A Great Raft Brewing ésszerűen korrupt konzervdobozokat indít

  • hír A Reasonably Corrupt, a Great Raft Brewing jelenleg csak csapból kapható fekete lagerje lesz a sörfőzde legújabb dobozos söre, amely novemberben kerül a polcokra. A Shreveport-i székhelyű kézműves sörfőzde kiadta a Reasonably Corrupt doboz dizájnját, így ez a harmadik dobozos sör, amely egész évben elérhető.
A Pacific Plate Brewing bemutatja a februári BREWERY Fest

A Pacific Plate Brewing bemutatja a februári BREWERY Fest

  • hír A Pacific Plate Brewing Company három feltörekvő sörfőzővel működött együtt Los Angelesben és a San Gabriel-völgyben; Feathered Serpent Brewery, Brewjeria Company és Inquisitors Brewing Company. Ez a projekt a FeBREWERY FEST-tel, a latin sörfőző fesztiváljával csúcsosodik ki a monroviai Pacific Plate Brewing Company-ban február 9-én és 10-én szombaton és vasárnap 12:00 és 22:00 óra között.
A WeldWerks megnyílik Colorado Springsben

A WeldWerks megnyílik Colorado Springsben

  • hír COLORADO SPRINGS, CO – Négy év innováció és több mint 100 egyedi sör létrehozása után 2018-ban a WeldWerks Brewing Co. növekedésre készen áll: idén júliusban megnyílik egy csaptelep Colorado Springsben. A Greeley-i székhelyű sörfőzde, amely az ország egyik legelismertebb ködös IPA-ját, a Juicy Bits-et főzi, célja, hogy a kézműves sört és a közösséget is elhozza Colorado Springs jó embereinek.
Itt nincs ítélet

Itt nincs ítélet

  • receptek Elkészítési idő: 30 perc | Hozam: 12
Hogyan rendeljünk kézműves sört: szókratikus megközelítés

Hogyan rendeljünk kézműves sört: szókratikus megközelítés

  • a szerkesztők választanak Tisztában vagyok vele, hogy a füstfújást kerülni kell, de rögtön kijövök, és elmondom: a nagy csaposok filozófusok és tanárok. Nem, nem úgy értem, hogy a tudás forrásai, amelyek mély belátásokkal árasztják el a szomjas közönséget. (Gyanítom, hogy a legtöbb ember nem azért üti meg a lécet, mert szomjazik a tudásra…) A nagyszerű csaposok inkább azt teszik, amit Szókratész tett: inkább kérdéseket tesznek fel, mintsem választ kínálnak, és tanítványaikat arra irányítják, hogy maguk is megtalálják a válaszokat.
A Virginia Beer Co Double Evil Santa: Black Friday Bottle Release villásreggelije

A Virginia Beer Co Double Evil Santa: Black Friday Bottle Release villásreggelije

  • hír 2016 óta a gonosz Mikulás évente egyszer eljön a városba, hogy csengessen az ünnepi szezonban. A szezonális Spiced Milk Stout három évének megünneplésére idén a The Virginia Beer Company-nál arra kértük őt, hogy tartson ki három különálló kiadást, amelyek a DOUBLE EVIL SANTA debütálásával csúcsosodnak ki.
40 év után a Brewing visszatér Brooklyn Bushwick negyedébe

40 év után a Brewing visszatér Brooklyn Bushwick negyedébe

  • kiemelt sörfőzde Brooklyn, New York Bushwick negyede egykor a sörfőzés jelentős szereplője volt. 1904-re Bushwick és a közeli Williamsburg 44 sörfőzdével büszkélkedhetett, amelyek sok komlós pilsenert gyártottak. A New York Times szerint a tilalom előtt egykor Brooklyn az amerikai sör 10 százalékát főzte, köszönhetően a nagyszámú német és osztrák telepesnek. Ám 1976-ban bezárták az utolsó régi sörfőzdét a környéken, amikor Schaefer, aki a Brooklyn Dodgers hivatalos sörét készítette, leállította a termelést Brooklynban.
A Southern Tier Brewing 3 magasan értékelt sört frissít

A Southern Tier Brewing 3 magasan értékelt sört frissít

  • hír Lakewood, NY – A Southern Tier Brewing Co. bejelentette, hogy frissítette három legmagasabb minősítésű sörét, a 2XIPA-t, az UnEarthly Imperial India Pale Ale-t és a Gemini Super Hopped Ale-t.
A North Coast Brewing Company kiadta a Scrimshaw-t, ​​mint a sörfőzde első konzervdobozát

A North Coast Brewing Company kiadta a Scrimshaw-t, ​​mint a sörfőzde első konzervdobozát

  • hír FORT BRAGG, Kalifornia, – Az újév kezdetén a North Coast Brewing Company bejelentette, hogy piacra dobja első sörösdobozát. A sörfőzde dobozos sörök piacára való behatolásához a legkelendőbb pilsner stílusú sörét, a Scrimshaw-t választották ki, amely már Kalifornia-szerte elérhető, és további forgalmazást jelentenek be. A Scrimshaw továbbra is csapolt és palackos formában lesz elérhető.
Az AlaBev üdvözli az új kézműves sörfőzdét Alabamában

Az AlaBev üdvözli az új kézműves sörfőzdét Alabamában

  • hír Florence, Ala. – A Bluewater Brewing Company a legújabb kézműves sörfőzde, amely Alabamában nyitotta meg kapuit. A sörfőzde az alabamai Firenzében található, és ezen a héten kezdődik a forgalmazás. A Bluewater együttműködött Alabama vezető kézműves forgalmazójával, az AlaBev-vel annak érdekében, hogy termékét Firenzében és Észak-Alabamában kiváló helyeken szolgálják ki.
A Liquid Mechanics Brewing 4 új sört ad ki ezen a hétvégén

A Liquid Mechanics Brewing 4 új sört ad ki ezen a hétvégén

  • hír A Liquid Mechanics Brewing Co. ezen a pénteken és szombaton, május 15-én és 16-án ünnepli az American Craft Beer Week-et, minden nap két új sörrel és minden este ingyenes élőzenével.