Ne hagyd, hogy a név megtévesszen. A Lazy Magnolia név egy nyüzsgő Mississippi nyári napra viheti az elmét, Mark és Leslie Hendersonnak és munkatársaiknak azonban alig maradt idejük a verandán ringatózni, a Deep South Pale Ale-t kortyolgatni, és nézni, ahogy névadójuk fehér szirmú virágai ringatóznak a szellőben. A Lazy Magnolia Brewing Company (LMBC) keményen dolgozott a sörfőzésen és a szülővárosi üzlet bővítésén.
A CraftBeer.com küldetése, hogy történeteket mutasson be az amerikai kis és független sörfőzdék mögött álló emberekről. A Nagy Amerikai Sörfesztiválon minden évben ezt a küldetést kelti életre a Sit-ünkön keresztül
Kaliforniában nem idegenek az aszályos körülmények, de az idei aszályos szezon intenzívebb volt, mint a legtöbb, és a kormány kénytelen vízvédelmi megbízásokat kivetni számos területen. Ezek a vízvédelmi irányelvek nem csak a lakosságot érintik, a vállalkozásoknak is értékelniük kell a felhasználásukat, és nem sok vállalkozás támaszkodik annyira a vízre, mint a sörfőzdék.
Ha látja a 2019-es Amerika legjobb söreinek listáját, két dolog nagyon világos: minden üdvözöljük a Michigan sört, és éljen az IPA sörstílus.
Cole Brownt 22 évesen vették fel az Eagle Creek Brewing Company sörfőzdéjének a Statesboro-ban, Ga.-ban. Brown jóval az amerikai házi sörfőzők átlagéletkora alatt van, 40 évesen, és úgy vélik, hogy ő a legfiatalabb sörfőzde az országban.
Amikor Chicago-környéki kézműves sörfőzde a Kings
Ez a zöld sör nem a Szent Patrik nap ünneplésére szolgál. Az egyik ohiói sörfőzde egy sokkal nemesebb cél érdekében készítette ezt a kivi színű dupla IPA-t.
A Brewers Association szerdán tette közzé éves listáját az Egyesült Államok legjobb 50 kézműves sörgyártó vállalatáról. A Top 50-es listát a 2017-es mennyiség szerinti söreladások alapján állították össze.
Mely sörfőzdék lesznek a 2019-es Nagy Amerikai Sörfesztiválon (GABF)? Nem kell tovább várnia, hogy megtudja.
A dobozos kézműves sör, amelynek úttörője az Oskar Blues volt a 2000-es évek elején, a növekvő kézműves söripar egyik legnagyobb csomagolási innovációja. Amióta azt mondták Dale Katechisnek, hogy nem lehet kézműves sört dobozba tenni, az Oskar Blues és a kézműves sörfőzdék szerte az országban befőzik hőn áhított söröket és lagereket.
Az Irma hurrikán megzavarta Floridát. Keddtől több mint 13 millió floridai lakosnak nincs áramellátása, és a gáz kifogyóban van – ez nemcsak az itt maradt emberek számára jelent fájdalmat, hanem az evakuáltak számára is, akik viszketnek a hazajutáshoz.
BOULDER, Colorado – 2019. április 1. – Ma, 2019. április 1-jén, a Brewers Association (BA), az amerikai kis és független kézműves sörfőzdék népszerűsítésével és védelmével foglalkozó non-profit kereskedelmi csoport kiadott egy módosítást a 2019-es sörstílus-irányelvekhez, ezzel új kategóriát hozva létre a 2018-as év trendi éveire.
A sörközösség óriási választ kapott Sierra Nevada segélyhívására, miután Kalifornia történelmének egyik leghalálosabb természeti katasztrófája érintette közösségét. És most a sörgyár egy másik módszert jelent be, amellyel segíthet a gyógyulásban.
17 évvel ezelőtt San Franciscóban a Shmaltz Brewery megfogant Jeremy Cowantól. Abban az időben a díjnyertes He'brew-t kézzel csomagolták és szállították Jeremy nagymamája Volvójába. Azóta sok minden megváltozott a sörgyárban, és sok minden változatlan maradt, akárcsak a sörük.
Ön a kis és független kézműves sörfőzők végső támogatója? Mostantól április 1-ig a Victory Brewing Company nevezéseket fogad, hogy hűséges bolondként ismerje el.
Újra közzétéve a Charleston Brewing Company Brewer's Blog 2013. szeptember 2-i számából.
A hét végén a New York-i Saint James Brewery Holbrookban, Long Islanden debütál a Deep Ascent nevű sörrel, amelyet egy 133 éves S.S. Oregon nevű hajóroncsból származó élesztőből erjesztenek.
Annyira hallottad már ezt a mondatot, hogy kliséssé vált: Ha azt akarod, hogy valamit jól csináljanak, csináld magad. A Night Shift Brewing (NSB) munkatársai számára ez a kifejezés több mint klisé; ez egy modus operandi. A forgalmazási folyamat különböző aspektusai miatt csalódottan a massachusettsi Everett sörfőzde nemrégiben bejelentette, hogy saját forgalmazó céget alapít, a Night Shift Distributing, LLC-t (NSD).
2013 nyara emlékezetes marad az Epic Brewing Company számára. Miután elkészítették az első shakedown adagot új denveri létesítményükben, és hat érmet nyertek négy különböző sörfesztiválon, valóban egy epikus nyár volt.
50 év múlva, amikor a sörtörténészek visszatekintenek a kézműves sörre 2019-ben, találni fognak néhány nagy témát: a versenyt, a függetlenséget és ennek a hihetetlen kézműves sörfőző közösségnek a gyökereinek ünneplését.
