Longmont (CO) és Brevard (NC) – az Oscar Blues Brewery, az első amerikai kézműves sör megalkotója CAN-ban, partnerséget kötött a Missouri állambeli Major Brands, Inc.-vel, hogy novemberben megkezdje a sörfőzde teljes sörkínálatának forgalmazását, mind CANS-ben, mind csapolt változatban.
San Diego, CA – 2016. január 28
WILLIAMSBURG, Virginia – Az első évforduló küszöbén a The Virginia Beer Company-t a közelmúltban a BeerAdvocate magazin az ország egyik legjobb új sörfőzdéjének ismerte el. A BeerAdvocate éves Class Of kitüntetésének részeként a 2016-ban országszerte megnyílt 861 új sörfőzde közül 34 sörfőzdét választották kategóriájuk legjobbjának. A Virginia Beer Co. – a The Veil Brewing Co.-val együtt – egyike volt annak a két virginiai sörfőzdének, amelyeket a tavalyi kitüntetésre kiválasztottak.
Bend, Oregon – 2014. április 2. – A Worthy Brewing Company azt szeretné, ha mindenki kipróbálná zászlóshajója legnépszerűbb sörét, a Worthy IPA-t. A legtöbb fogyasztó vásárlási szokásainak kielégítése érdekében a Bend, Oregon sörgyár kibővíti a Worthy IPA család csomagolását 22 unciás palackokkal és hat csomag 12 unciás palackokkal. A sörfőzde első évfordulója alkalmából ezek az új csomagolási lehetőségek csatlakoznak a hat csomagos 12 oz-os IPA doboz jelenlegi kínálatához, amelyek szintén hamarosan új megjelenést kapnak.
East Haven, CT: Overshores Brewing Co., Connecticut első és egyetlen belga stílusú sörfőzdéje, valamint a 2012-es CPTV Craft Beer and Chili Challenge első helyezettje, örömmel jelenti be Dr. Robert Bob Elliott és Robert Tibbals III kinevezését az igazgatótanácsába. Az Elliott széleskörű tapasztalattal rendelkezik az induló vállalkozások tanácsadásában és növekedésében, míg a Tibbals jelentős logisztikai és folyadékszállítási tapasztalattal rendelkezik az Overshores Brewing Co. vezetői csapatában.
Watford City, ÉSZAK-DAKOTA – A Hopped Up on Homegrown egy évének megünneplésére a Stonehome Brewing Co. bejelentette egyéves jubileumi partiját, amelyet április 26-án, csütörtökön tartanak a sörözőben.
2015. június 11. – A Lakewood Brewing Company csatlakozik az idei Boulevardia Fesztiválhoz Kansas Cityben, Missouri államban, egy háromnapos városi utcai fesztiválon, amelyre június 19-21-én kerül sor a történelmi West Bottoms körzetben, konkrétan az ikonikus, többszintes 12. utcai viadukton és környékén. Az egyetlen texasi sörfőzde, amely részt vesz ezen a csak meghívást kapó eseményen, a Lakewood Brewing Company képviseli a Lone Star államot a Tapsban.
DENVER – A Great Divide Brewing Company örömmel jelenti be, hogy a Hazy IPA konzervdobozban, limitált mennyiségben kapható lesz idén júliustól a Denver Metro környékén. A Hazy IPA, amelyet eredetileg csak csapolt sörként adtak ki 2017 júliusában, egy felhős IPA citrusos aroma és árnyalt gyümölcsjellemzők lédús keverékével. Mivel Denver városa karnyújtásnyira van, a Great Divide gyorsan ki tudja juttatni ezt a sört az ajtón, és néhány óra alatt az ivók kezébe (és szájába) juttatja. Ez a képesség, valamint a sör népszerűsége a Great Divide csaptelepeken, vezetett arra a döntésre, hogy ezt a hiperlimitált sört bizonyos helyi fiókokban dobozos és értékesíteni kell.
SAN DIEGO, CA – A Thorn Brewing Co. izgatottan jelenti be, hogy hivatalosan is kiadhatják legújabb és legalacsonyabb szénhidráttartalmú sörüket, a Treading Lightly IPA-t.
REDLANDS, Kalifornia – Ben Cook, a redlandsi Hangar 24 Craft Brewery tulajdonosa és alapítója vezeti az adománygyűjtést a 2015. december 2-án a San Bernardino-i Inland Regionális Központban történt tömeges lövöldözés áldozatainak megsegítésére.
Mi kell ahhoz, hogy az iparág úttörője legyél, hogy megépítsd álmodat?
A 22. éves Mammoth Festival of Beers and Bluesapalooza a kaliforniai Mammoth Lakesben a High Sierra nyári bulijára készül négy nap zenével és két nap kézműves sörkóstolóval. Ez a Mammoth eddigi legerősebb rockin’ blues felállása, augusztus 3. és 6. között, szabadban a fenyők között a The Woodsite-ban.
PORTLAND, OR – Az Old Town Brewing® (OTB®), a helyi tulajdonú és üzemeltetett portlandi sörfőzde ma bejelentette legújabb, folyamatban lévő csomagolási sorozatát, a Haze of our Lives-t, az első sörrel (és videóepizóddal), a Love-val.
Robert Dedrick sous séf elhozza kulináris szakértelmét a világszínvonalú éttermektől a Stable Craft agrárkocsmáiig, valamint nagy horderejű esküvők és rendezvényekig
PORTLAND, Ore – Február 14-én a Cascade Brewing piacra dobja a Sang Du Chêne-t, az első palackos kiadását, amely újonnan újratervezett címkét és logót tartalmaz. A tölgy vérét jelenti, a Sang du Chêne savanyú, erős szőke és tripla söröket tartalmaz, amelyeket három nagy formátumú tölgyfa edényben érlenek: foudre-ban, puncheonban és sertésfejben. A tölgyfa hatások a pirított cukrok, a vanília és a fűszer ízét adják, kiegészítve a sör élénk savasságával és gyümölcsös karakterével. A Cascade három különböző címkeformátumot mutatott be, egyet-egyet az általa gyártott három termékszinthez. A három szint a sörben felhasznált összetevőkön, a sör hordóban való érlelési idején és a használt hordó típusán alapul – ezek mindegyike meghatározza a projekt árképzési szintjét. Az új grafika az év folyamán minden további kiadáson megtalálható lesz; a szinten belül minden sörnek megvan a saját színe, amely megkülönbözteti a márkákat. A Sang du Chêne lesz az első Tier 2, míg a Kentucky Peach (március elején jelenik meg) az első Tier 3, amit áprilisban követ az Apricot, ami az első Tier 1 lesz. A kiadók mellett a Cascade bemutatott egy átformált logót is, amelyet már sokan láthattak közösségi média csatornáin. Tim Larrance, az értékesítésért és marketingért felelős alelnök szerint az új logót azért építették be, hogy jelezze, kik vagyunk és mit csinálunk a Cascade-nál. A C logót hordórudakkal alakították ki, hogy tisztelegjenek a hordós érlelési folyamatunk előtt (itt nincs savanyú vízforraló). A keresztezett kalapács és csap a hordók ütögetéséhez használt eszközöket, míg a Cascade A-ban lévő leejtett vonal azt a hófödte Cascade Range-et, ahonnan a nevünk származik. Amellett, hogy hozzáadtuk az alapításunk évét (1998), a PDX-et és az ORE-t is belefoglaltuk, mert hihetetlenül büszkék vagyunk arra, hogy ebből a városból származunk, amely a világ legjobb söreinek és sörfőzdéinek ad otthont. Az új címkét és logókat a portlandi Murmur Creative csapata, valamint Kirsten Karkanen (a Cascade tulajdonosának, Art Larrance unokája) fejlesztette ki, aki segített a kezdeti tervezésben. Nagyon örülünk annak, amit a kreatív csapatok kitaláltak e hat hónapos folyamat során, és rendkívül izgatottak vagyunk, hogy megmutassuk nagykereskedő partnereinknek, kiskereskedőinknek és fogyasztóinknak az új megjelenést – magyarázta Larrance. Azonban kérjük, vegye figyelembe, hogy csak a külsőt változtattuk meg; a csodálatos hordóban érlelt savanyú sör a palackban ugyanolyan jó marad, mint valaha.A Cascade Brewing-ről A Cascade Brewing 2006 óta úttörő a savanyú sör reneszánszában és a Northwest Sour Ale büszke megújítója. Jellegzetes savanyú sörkeverékei gyümölcsös, hordóban érlelt söröket tartalmaznak, hangsúlyt fektetve a projekt évről évre történő változására. Ezek a sörök az ízek komplex skáláját kínálják, amelyek a savból, a gyümölcsökből és a hordókban lévő maradék ízekből származnak, amelyekben érlelődnek. Az így létrejött sörök ízek és aromák összetett skáláját kínálják, amelyek minden projektévben származnak, és megragadják az adott év vegetációs időszakának egyedi finomságait. A Cascade savanyú söröket az Oregon állambeli Portlandben főzik és keverik.
A következő hetekben a Breckenridge Brewery kiadja a Rocky Mountain Sampler 12-es csomagját, amely a vadonatúj Mountain sorozatot tartalmazza. A három kedvenc Breckenridge Brewery fajta mellett a Rocky Mountain Sampler egy forgó, korlátozott kibocsátású Mountain Series sört is tartalmaz majd, kizárólag az új csomaghoz. A sorozat minden söre egy kicsit mást kínál az évszaktól, a speciálisan beszerzett alapanyagoktól és a sörfőző személyzet szeszélyeitől függően. A Mountain Series egy kis sívárosi sörözőként ünnepli a sörfőzde eredetét, aki szenvedélyesen készít szórakoztató és kalandos söröket.
BALTIMORE – A Heavy Seas Beer örömmel jelenti be Joose Cannon sorozatának második sörét, valamint a 15 Barrel Brewhouse utolsó kiadását 2019-ben, a Joose Cannon Froot Joose IPA-t. Ez a sör kizárólag a sörfőzde Heavy Seas Taproomjában lesz kapható november 22-én, pénteken 4 kiszerelésben, 16 oz-os dobozban és csapolt formában.
ATLANTA – A Scofflaw Brewing Company új dobozokat mutat be zászlóshajója, szűretlen IPA-khoz, amelyekben egy kicsi, de növekvő kecskecsorda található. A sörfőzde négy rendszeresen forgalmazott sörének mindegyike egyedi portréval rendelkezik, amely egy kecskéből készült, tükrözve az egyes sörök jellegzetes karakterét és a Scofflaw független hozzáállását, ahol a söröket először egy földalatti sörfőzdében hozták létre.
Birmingham, Ala. – A Good People Brewing Co., Alabama állam legrégebbi és legnagyobb sörfőzdéje ma bejelentette, hogy a következő hónapban két új piacon is megkezdi a kiváló minőségű sörök értékesítését. A február 29-i héttől a Good People a floridai Panhandle-be terjeszkedik; a következő héten, március 7-én a sörgyár Tennessee központjába terjeszkedik.
Csatlakozzon a Mad Fox Brewing Company fennállásának 5. évfordulójához egy egész napos bulival július 11-én, szombaton, amely öt különleges hordóban érlelt csapolást, élőzenét, malacsültet és INGYENES Mad Fox söröspohár ajándékot ad az első 400 vendégnek délelőtt 11 órától. Bill Madden vezérigazgató és ügyvezető sörfőzde vezetésével a népszerű, európai stílusú Gastropub, amely díjnyertes kézműves sört és hozzáillő menüt kínál, 2010. július 12-én nyitotta meg kapuit a 444 W. Broad Street szám alatt a City of Falls Churchben.
