WILLIAMSBURG Virginia – Az első évforduló küszöbén A Virginia Beer Company-t a közelmúltban a BeerAdvocate magazin az ország egyik legjobb új sörfőzdéjeként ismerte el. A BeerAdvocate éves Class Of honors keretében a 2016-ban országszerte megnyílt 861 új sörfőzde közül 34 sörfőzdét választották kategóriájuk legjobbjának. A Virginia Beer Co. – a The Veil Brewing Co.-val együtt – egyike volt annak a két virginiai sörfőzdének, amelyeket a tavalyi kitüntetésre kiválasztottak.
Az elmúlt év elsöprő élmény volt, jegyezte meg Robby Willey társalapítója. De a lehető legjobb módokon elsöprő. A Williamshez fűződő kapcsolataink miatt jöttünk vissza Williamsburgba
A Virginia Beer Company – a Williamsburg VA-ban, a Second Street 401. szám alatt található – 2016 január végén kezdte meg a sörfőzést, és két hónappal később, márciusban nyitotta meg kapuit a nagyközönség előtt. A sörfőzde négy zászlóshajó márkával rendelkezik, amelyek a közelmúltban jelentek meg a piacon 12 oz-os csomagolásban. konzervdobozok, valamint a kis tételes receptek növekvő köre. A sörfőzde 2000 négyzetméteres csaptelepében és 2000 négyzetméteres szabadtéri sörkertjében összesen nyolc sör és egy heti hordós kínálat rendszeresen fogyasztható.
Száz tételt főztünk le 333 nap alatt – nem túl kopott az első naptári évünkhöz képest! – kiáltott fel Chris Smith társalapítója. Összességében 57 egyedi sört főztünk 2016-ban. Ezek közül öt sör még mindig különböző hordókban licitálva várja a 2017-es megjelenést. Ez egy új sör a csaptelepnek körülbelül hét naponta, a 2016. március 26-i nyitásnapi felállást követően!
Jonathan Newman sörmester, korábban az atlantai SweetWater Brewing Company munkatársa, továbbra is a kísérletezésre összpontosít. A sör egy folyamatban lévő munka, mondja. Olyan ötletek kifejezése, amelyek megvalósulnak. Az ilyen kísérletezés kiemelten szerepel majd a Virginia Beer Co. 2017-es terveiben.
Az első specialitása nyomán megjelenik (Fresh Powder, kísérleti Lupulin porral főzött Double India Pale Ale), amely alig 24 óra alatt elfogyott A Virginia Beer Company csapata most készül az egyéves jubileumi ünnepségre, amelyet 2017. március 24-26-ra terveznek. és a sörfőzde első nagyformátumú palackja, amely Az orosz Imperial Stout két változatát mutatják be, amelyeket félig Bourbon hordókban, félig skót hordókban érlenek.
A jubileumi hétvége rendezvényei közé tartozik a food truckok mindhárom napján a kétpalackos kiadás, a Good Shot Judy élőzenéje pedig március 24-én, egész napos zenei fesztivál 03.25-én és egy jazz brunch 03.26-án. További információk és jegyek a 3/25-i zenei fesztiválra a sörfőzde weboldalán találhatók: www.VirginiaBeerCo.com .
modellező sör
Virginia Beer Co.
Brewery Taproom Beer Garden -- 401 Second St. -- Cheers from Williamsburg VA
