Az Odell Brewing újra Friek-y-t kap
A Brewery a szeretett Lambic stílusú főzet visszatérését ünnepli
Fort Collins CO. – Október végén az Odell Brewing ünnepli Kriek-Framboise hibrid Lambic stílusú sörének megjelenését. Segítségével a küszöb folyamat A Frieket tölgyfahordókban érlelt és megsavanyított Colorado cseresznyével főzik, majd turmixolják. A friss málnát közvetlenül a turmixolás előtt adják a főzethez.
Ez a főzet pompásan fanyar és funky az elejétől a végéig, gazdag cseresznye és csillogó málna gyümölcsösséggel – mondta Erica Reitz, a lap szerkesztője. TERVEZET Magazin . Imádjuk, hogy a gyümölcs és a vad karakter kölcsönhatása kifogástalan és összetett, de a befejezés egyszerű és letisztult.
A Friek idén ősszel elérhető lesz a sörfőzde tizenegy államban való forgalmazásában. Az Odell Brewing a sör visszatérését egy Friek-y Friday bulival ünnepli a Csapteremben október 30-án. A vendégek élőzene kóstolókat és a legjobb jelmezek díjait élvezhetik.
Az Odell Brewingről – Az 1989-ben alapított Odell Brewing céget Doug Odell, felesége Wynne és nővére, Corkie indította el. A család és az együttműködés kultúrája ma is virágzik, és egy sörközpontú emberekkel teli sörfőzdét hoz létre. Ez a sör iránti szenvedély inspirálja az Odell Brewingot minőségi, kézzel készített, innovatív főzetek készítésére. Regionális kézműves sörfőzdeként az Odell Brewing elkötelezett amellett, hogy kiszolgálja azokat a közösségeket, amelyekben forgalmaz, a környezeti hatások minimalizálásával, helyi nyersanyagok beszerzésével és az Odell Outreach néven ismert jótékonysági adományozási programjával. Az Odell Brewing alkalmazottak tulajdonában van, és 2013-ban a ColoradoBiz Magazine a Legjobb Dolgozó Vállalatnak választotta, valamint díjnyertes sörfőzde országosan és nemzetközileg is: 2014 World Beer Cup® – arany a 2013-as Great American Beer Festival® lefutásáért – aranyérem az 5 hordós Pale Ale-ért. Friek 2008 World Beer Cup® – arany az IPA-nak. 2007 Great American Beer Festival® – aranyérem az IPA-nak.
olasz stílusú pilsner
