Dick Cantwell sörfőzde és az Elysian Brewing Company társtulajdonosa Seattle Wa-ban. egész évben sörfőző, de a férfi különösen rajong a szezonális sörökért. A kézműves sörök világában The Pumpkin King néven ismerik elkötelezettségéért és minden ősszel a sütőtökös sörökkel kapcsolatos kísérletezéséért.
indeed sörgyártó cég és taproom minneapolis mn
2013-ban az Elysian 9. éves Great Pumpkin Beer Festival háromnapos kézműves sörfesztiválja volt a dél-seattle-i gyártóüzemben (a négy Elysian helyszín egyike). Cantwell személyesen főzte meg az Elysian által a 80 tökös sörből álló 15 sör egyikét. Együttműködött további hét rendelkezésre álló sütőtökfőzelék elkészítésében is.
Naponta mintegy 2000 ember érkezett, hogy élvezze a szezonális sörök, köztük az Elysian’s Night Owl Pumpkin Ale szent grált. Az Éjjeli bagoly egy pohár ősz, amely mindent megidéz, ami szép és helyes az őszről.
A sörfőzde olyan IPA-járól ismert, mint a legkelendőbb Space Dust szezonális, amely kellemes virágos lecsengéssel csíp. Az Elysian egész évben használható Immortal IPA-ja a Csendes-óceán északnyugati részének kedvence, amely egyedülálló rézszínt pompázik, kellemes keserű IPA-köszöntéssel és sima felülettel. Az Elysian's Hop Guava pale ale egy jellegzetes szezonális, amely fehér búzát és mézmalátát tartalmaz.
Az újabb kézműves sörök között megtalálható a Split Shot Stout és az espresso milk stout, amelyet a sörfőzde készít minden tavasszal a seattle-i Stumptown Coffee segítségével.
Cantwell 1990-ben kapta meg első sörfőző munkáját. Néhány hat csomag házisörrel megfordult a sörfőzdében, és az első nap végére két állásajánlatot kapott. 1996 óta Cantwell sörfőzde a cégnél Nagy Amerikai Sörfesztivál ® 1999-ben 2003-ban és 2004-ben és 2004-ben.
los angeles sörfőzés
Elysian legújabb helyszíne – a 400 férőhelyes Elysian Fields a régi Pioneer Square kerületben található. A pub tökéletesen sétatávolságra található a CenturyLink Fieldtől (Seattle Seahawks) és a Safeco Fieldtől (Seattle Mariners).
Az egykori kocsigyár 120 méteres, ovális, horganyzott tetejű bárakváriumokkal és alacsony aranyszínű világítással rendelkezik, amely remek ellenszere a gyakran borult csendes-óceáni északnyugati égboltnak.
Cantwell olyan árnyalt, mint a söre. A csapolási és étkezési helyszíneken kívül az Elysian csomagolási létesítményei lehetővé teszik a sörfőzde számára, hogy 10 államban forgalmazzon. Gyakran együttműködik más sörfőzdékkel, mint például a New Belgium Brewing Co. Ft-ban. Collins Colo. amelyet nagyszerű mentornak nevez a branding marketing személyzet és a disztribúció területén. Ő is egy tapasztalt söríró, cikkeket és hasonló könyveket ír A Brewers Association útmutatója saját sörfőzde indításához .
John Mitchell
John W. Mitchell tengerésztől vezérigazgatóig dolgozott, riporterként és íróként. Publikált író és díjnyertes fotós. John a SnowPack Public Relations tulajdonosa Cedaredge Colo-ban, és a feleségével él, aki a legtöbb napon jobban szereti őt, mint a lovát. John az Orvosi szükségszerűség (J. Willis Mitchell) című regény szerzője.
A CraftBeer.com teljes mértékben a kis és független amerikai sörfőzdéknek szentelte magát. A Brewers Association (Sörgyártó Szövetség) által közzétett non-profit kereskedelmi csoport, amely Amerika kis és független kézműves sörfőzőinek népszerűsítésével és védelmével foglalkozik. A CraftBeer.com oldalon megosztott történetek és vélemények nem jelentik a Brewers Association vagy tagjai általi jóváhagyást vagy álláspontokat.
mi az a sörtenyésztő
