Így hát ott dörzsölgettük a vállunkat a kézműves sörök világának tömegével, amely szardíniaként tömve a komlós komlós nanofőzeteket kedvelő ezrek mellett.
A 40-es évek közepén esett az eső a poszt-apokaliptikus szellemvárosban, Munster Ind.-ben, Chicagótól keletre, de ez nem akadályozta meg a rajongók félmérföldes sorát, akik arra vártak, hogy megvásárolják a kézműves sörök szuperhőseinek évente egyszer megjelenő orosz imperial stout kiadását. Three Floyds Brewing Co.
Végre bejutottam a sörkereskedelem Super Bowljába; lehetőség megkóstolni azt a ritkaságot, amiről a legtöbb sörbarát csak álmodik. Miközben hideg, nedves zoknimban állva remegtem, bámultam a számtalan sörfőzdei pulcsit és a DEFCON 5 komoly sörkereskedést, meleg érzés kerített hatalmába – épp fingtam. Nem hagyhatsz el egy kézműves sörözést megfelelő termésporozás nélkül, és aznap úgy döntöttem, hogy megelőző sztrájkot indítok. Ám nem sokkal később újabb melegítő érzés jött; Végre eljutottam az egyik kiemelkedő kézműves sörélményhez: Sötét Nagyúr napja .
Ha nem tudja, kiről vagy miről beszélek, keresse a Google-on. Ez hisztérikus. A Three Floyds (néha FFF-ként emlegetve) megtestesíti a nem adunk a
thor sörhasa
https://www.instagram.com/p/BFnh2JxkRL9
Az egyetlen panasz, amit olyan emberektől hallhat, akik valójában tudják, miről beszélnek, az az, hogy néhány komlósabb sörük kissé makacs lehet (ahogy a macskavizelet-ízben néhány magas alfasavas amerikai komló, például a Simcoe vagy a Galaxy képes előállítani). Ám az agresszíven gyantás extrém amerikai ugrálás most van, és rengeteg sörbarát először ezt az ízt keresi. Mentsd meg… Az FFF ráér! A Floyds gyönyörűen kiegyensúlyozott sört készít, mint például az amerikai Gumballhead búza; Angol enyhe büszkeség
Ellentétben azokkal a sörfőzdékkel, amelyek a stílusok förtelmeseit alkotják – a folyékony sörös rakott süteményeket, mint a szűretlen pilsnerek hefeweizen élesztővel és a savanyú imperial stoutokat, amelyeket acetobaktérium tölt ki –, a Three Floyds alkotásaival megérti a sör múltját és jövőjét, és rendelkezik a sörfőzéshez szükséges szakértelemmel és tudományos ismeretekkel.
A kézműves sör szubkultúrája
Sokan közületek, akik kívülállók a kézműves sörök világában, forgatják a szemüket és nevetnek, de biztos vagyok benne, hogy megvan a saját szenvedélye, és mi nem ítélkezünk! A művészet szerelmesei ellátogatnak a Louvre-ba. Az ínyencek a Thomas Keller's Per Se étteremben vacsoráznak New Yorkban. Sziklamászók megmérettetik az El Capitant Yosemite-ben. A kézműves sörrajongók kiállnak a dermesztő hidegben azért, hogy pár ezer sörszerető testvérükkel hazavigyenek egy egyszeri üveget – mi csak ezt tesszük!
Mint minden szubkultúra esetében, itt is vannak különböző szintű elkötelezettség, saját kérkedési jogaikkal és cselekedeteivel, amelyek bizonyítják az ügy iránti odaadásodat. A Dark Lord Day minden bizonnyal a Rushmore-hegyen található sok kézműves sörivó körében. Tehát ha legközelebb azt gondolja, hogy mindannyian azzal vesztegetjük az időnket, hogy bourbon hordóban érlelt árpaborokat üldözzünk, és átvegyük
Borozás tilos
Való igaz, hogy minden érdeklődésre számot tartó univerzumban vannak gyűlölködők, hamisítók, beleértve a kézműves sört is. A lehallgatás könnyebbé válik, mivel néhány nagy gravitációs sör megszabadítja az embereket a belső hangoktól. Úgy tűnik, egyesek megjelennek az ehhez hasonló eseményeken, hogy minden sört fertőzöttnek minősítsenek, vagy felháborítóan azt állítják, hogy az otthoni főzet jobb ízű. Úgy gondolom, hogy az oktatás szerves része a nagy sör folyamatos növekedésének, de kevés a hely a sznobizmusnak vagy a sör borászatának. A sör nagyszerű társasági ital, és arra való, hogy élvezze – szóval érezd jól magad és igyál egy kézműves sört!
Másrészt sokakat lehetett hallani, amint hamis információkat fújnak ki egy sörbirkanyájnak, akik a témával kapcsolatban akartak elmélyülni. Nemrég láttam egy vidám vlogot (videóblog), amelyen egy 22 éves gyerek megalkotta saját sörnyelvét, és olyan kirívóan borzasztó étel- és sörpárosításokat állít össze, mint egy komlós és gazdag amerikai árpabor és egy cézársaláta… Fogmosás után narancslevet is fogok inni! A félretájékoztatás a maga módján megosztó lehet, és mindig az a legjobb, ha saját maga kutat, vagy minőségi forrásokból, például a Craftbeer.com-ból tájékozódhat, hogy jó útmutatást kapjon, mielőtt azt állítja magáról, hogy próféta a témában.
alaro kézműves sörfőzde menü
Amíg azok az emberek a Sötét Nagyúr napja körül leselkedtek, minden úgy volt, ahogy lennie kell. Az emberek nagyszerű sört fogyasztottak jó barátaikkal. Az amerikai kézműves sör mozgalom olyan sörfőzdék vállán növekszik, amelyeknek a minőség az első és legfontosabb prioritása, nem pedig a trükközés vagy a sörfőzdei szárnyaskodás, mert ez a megélhetés remek módja.
A Three Floyds egy csomó fenomenális sört készít, és amennyire csak tudom, a márkajelzésük az azt készítő karakterek reprezentációja. Hiteles minőséget hoztak létre
Fotók © Three Floyds Brewing Co.
Kellan Bartosch
Kellan Bartosch a Wiseacre Brewing Company társalapítója Memphis Tennessee-ben. Kellan Certified Cicerone®, és reméli, hogy írásával segíthet felvilágosítani a kézműves sörök rajongóit a sörvilág számos oldaláról, miközben útközben nevetni fog.
A CraftBeer.com teljes mértékben a kis és független amerikai sörfőzdéknek szentelte magát. A Brewers Association (Sörgyártó Szövetség) által közzétett non-profit kereskedelmi csoport, amely Amerika kis és független kézműves sörfőzőinek népszerűsítésével és védelmével foglalkozik. A CraftBeer.com oldalon megosztott történetek és vélemények nem jelentik a Brewers Association vagy tagjai általi jóváhagyást vagy álláspontokat.
