Az Island Brewing Company 15. évfordulóját ünnepli

(CARPINTERIA CA) –^thJubileumi hétvége tervezett könnyelműséggel és új Anniversary Beer megjelenéssel július 8-án, pénteken és a hétvégétől július 10-ig, vasárnapig.

A tulajdonos és alapító Paul Wright 1991-ben kezdett házi sörfőzőként, miután felesége, Cheryl otthoni főzési készletet adott neki karácsonyra Novato Kaliforniában. Csatlakozott a helyi sörfőzőklubhoz, és díjakat kezdett nyerni. Hamarosan azon kapta magát, hogy elnökként vezeti a Marin County Fair versenyt, és végül második helyezett lett Kaliforniában. Miután felgyújtották a tűzhely összes égőjét, száműzték a szabadban történő főzésre. Úgy döntött, hogy egy lépéssel tovább megy, és a Marin Brewing Company-nál vállalt munkát, hogy megtanulja a professzionális sörfőzés csínját-bínját.

Wrighték jól ismerték a Carpinteriát – három lányuk az UCSB-hez ment, így az az álom, hogy sörfőzdét nyitnak egy idilli helyen, megindult. Évekig tartó tervezés és álmodozás után a sörfőzde 2001-ben indult a Carpinteria Avenue nyugati végén lévő kereskedelmi épületekben, először termelő sörfőzdeként, amely csak nagykereskedelmi fiókokat szolgált ki. Az Island Brewing Company 2003-ban kezdte meg a palackozást.

A sörfőzde bővítésének terve 2013-ban indult el. Sokféle akadály sújtotta a kibővített kóstolóterem és terasz végül 2015-ben, az Avokádó Fesztivál idején nyílt meg, és folyamatban van a további mellékhelyiségek befejezése. Hosszú volt, de a jövő jónak tűnik, mondja Wright. Nagyszerű volt, hogy napi szinten dolgozhatok együtt a lányommal, Laurie Matthews-szal és férjével, Markkal.

A móka pénteken egy különleges sörkibocsátással kezdődik a 15. mérföldkő emlékére^thAnniversary Ale egy erős skót sör, egy Bourbon hordós verzió korlátozott kiadásával.

Július 9-én, szombaton 12:00-kor duda-dobcsapattal kezdődik az ünnepség.^thAz évfordulós ceremónia a Nesta Steel Drum Band szigeti hangulatot, a SolTree pedig a groove-okat hozza el.

Július 10-én, vasárnap a VIP sörkóstolók második fordulója következik. Kagylófújó versenyt és élőzenét tartunk Délről a Linden-en, hogy lezárjuk a hétvégét.

További információért és a rendezvények teljes menetrendjéért hívja Laurie-t a (805) 745-8272 telefonszámon, vagy keresse fel a https://www.facebook.com/islandbrewingcompany .