>
Legfontosabb hír Az új belgiumi sörfőzés a vad oldalára lép négy új kiadással, amelyek savanyú és fűszeres, valamint fanyar és gyümölcsös ízeket mutatnak be

Az új belgiumi sörfőzés a vad oldalára lép négy új kiadással, amelyek savanyú és fűszeres, valamint fanyar és gyümölcsös ízeket mutatnak be

Fájl: New Belgium Brewing

A New Belgium Brewing négy új kiadással segíti az őszi átállást egy kicsit könnyebben elviselni. A sörök közé tartozik a Pumpkick az őszi fesztivál kedvence; A Le Terroir Új-Belgium egyik kedvenc faérlelt savanyúja; Bretta IPA, amely a vadon élő Brettanomyces élesztőt gyümölcsös komlófajtákkal keresztezi; és a Fruit Fly frissítő rozsdamentes savanyú.

Pumpkick Spiced Seasonal Ale A Pumpkick visszatér, és egy falat fanyarságot visz New Belgium hagyományosan fűszerezett sütőtök sörébe. A fanyar áfonyás kick szezonális ízvilágot kínál. Pumpkick enyhén ködösen izzó narancsot önt, tele sütőtöklével, fahéjas szerecsendió szegfűborssal és egy csípős adag áfonyával. Az íze krémes a hozzáadott zabtól, amelyet gyorsan szárad, így a Pumpkick tökéletes sör az ősz indításához.

ABV: 6,0% ANYA: 18 Élesztő: De élesztő Komló: Aranyrög Maláták: Halvány müncheni karamell Elérhetőség : Most 6-os és 12-es kiszerelésben

Le Terroir Dry-Hopped Sour Ale A földet jelentő francia kifejezésről elnevezett Le Terroir egy amerikai IPA merész és komlós orrát, valamint egy jól kidolgozott savanyú rángatózást kölcsönöz. A Felix New Belgium fában érlelt halványsavanyú sörét Amarillo és Galaxy komlókkal szárazon komlózzák, hogy létrehozzák a Le Terroirt. A komló mangó és őszibarack tónusa játékosan kiegészíti a fában érlelt gerincet, minden keserűség nélkül, és olyan sört alkot, amely minden alkalommal változik, amikor New Belgium főzi.

ABV: 7,5% ANYA: 12 Élesztő: Lager élesztő Komló: Aranyrög Maláták: Halvány búza C-80 Carapils zab Speciális feldolgozás: Dry Hopped Amarillóval és egy kis Galaxyval rozsdamentes tartályokban a fa pincében Elérhetőség : augusztus 29. 22 oz. bombázók és huzaton

Csak vázlat

Bretta IPA Megjelent a Bretta IPA a New Belgium’s Hop Kitchen sorozat része, amely a New Belgium komlós nehézsöreit mutatja be. Ez a sör keresztezi a gonosz vad Brettanomyces élesztőt Új-Belgium néhány kedvenc gyümölcsös komlófajtával. A Bretta-t két Brettanomyces-törzzsel kondicionálják egy hónapon keresztül, citrusos, fenyőkomlós jegyeket adva az Equinox Galaxy-nak és a Warrior-nek köszönhetően. Van egy falat, amely elhúzódik, de egy édes, ami egy kis ananász hatására jön létre.

ABV: 7,5% ANYA: 75 Élesztő: Ale élesztő Brettanomyces Clausenii Brettanomyces Bruxellensis Komló: Cascade Equinox Galaxy Warrior Maláták: Halvány karamell 120 Tönköly Speciális feldolgozás: Kétféle Brettanomyces élesztővel főzve, szárazon komlózva Equinox Galaxy és Warrior termékkel. Elérhetőség : Most tervezet

Gyümölcslégy Passionfruit Citra Sour A Fruit Fly egy gyümölcsösen, üdítően fanyar és lédús nyári kiadás, amely új lendületet ad a Berliner Weisse klasszikus fanyarságának. A New Belgium ezt a rozsdamentes acélból készült savanyú sört a házi lakto törzsével savanyítja, majd gyümölcsös Citrával szárítja. Az erjedés során 800 font trópusi maracuja keveredik bele. A Fruit Fly nagy citrusos ízekkel és gazdag guava-szerű aromákkal rendelkezik, fanyar és száraz lecsengéssel; ideális nyári sör.

Az Új Belgiumban a gyümölcsös sörök nagymértékben a DNS-ünk részét képezik – mondta Andrew Emerton New Belgium speciális márkamenedzsere. Kezdettől fogva valódi gyümölcsöt használunk az Old Cherry nevű sörrel, 1991 óta pedig 34 gyümölcsből főzött sört adtunk piacra. Tavaly kísérleti sörfőzőink számára kihívást jelentett, hogy készítsenek néhány rozsdamentes acél savanyú receptet, amelyek a mi szabadalmaztatott laktókeverési eljárásunkat és gyönyörűen fanyar házi laktotörzsünket tartalmazzák. Bár minden recept remek volt, úgy éreztük, a Passionfruit Citra Sour egyszerűen megölte.

ABV: 5,7% Komló: Kép Speciális feldolgozás: Passiógyümölcs hozzáadásával és száraz komlós citra komlóval. Elérhetőség : Most tervezet

Ha többet szeretne megtudni a rozsdamentes acél savanyúk, például a Fruit Fly és a fában érlelt savanyúk, például a La Folie közötti különbségekről, nézze meg: Honnan származik a New Belgium sör?

A Pumpkick Bretta IPA Le Terroir vagy a Fruit Fly közeli megtalálásához használja a Új Belgium Libation Location eszköz : vagy töltse le a New Belgium's-t Sör mód kb.

További információért a New Belgium Brewingről látogassa meg NewBelgium.com. Követheti New Belgiumot a Facebookon is a címen Facebook.com/NewBelgium és a Twitter @NewBelgium.

A New Belgium Brewing Company-ról A Fat Tire Amber Ale új belgiumi sörgyártóit és számos belga ihletésű sört az Outside Magazine egyik legjobb munkahelyeként és a Wall Street Journal legjobb kisvállalkozásaként ismerik el. A 100%-ban alkalmazottak tulajdonában lévő sörfőzde a League of American Bicyclists által kijelölt Platina szintű Kerékpárbarát Vállalkozás, valamint a World Blu egyik legdemokratikusabb egyesült államokbeli vállalkozása, valamint Certified B Corp. A Fat Tire mellett a New Belgium tizenhárom sört főz egész évben; Citradelic Tangerine IPA Ranger IPA Rampant Imperial IPA Shift Pale Lager Slow Ride Session IPA Snapshot Wheat Sunshine Wheat 1554 Black Ale Blue Paddle Pilsner Abbey Belgian Ale és Trippel és egy gluténcsökkentett vonal Glutiny Pale Ale és Glutiny Golden Ale és Gluti. További információ: www.newbelgium.com .

Érdekes Cikkek