Amikor a The Virginia Beer Company vezetősége 2020.03.16-án úgy döntött, hogy bezárja csaptelepét, és teljes egészében átáll a folyamatos működés megfékezésére, nem volt példa arra, hogyan tervezzék meg az üzlet jövőjét. Egy cél azonban egyértelmű maradt: tegyen meg mindent annak érdekében, hogy a Virginia Beer Co. csapatának minden tagja a fizetési listán maradjon.
Miután a járda melletti elvitelre vonatkozó műveleteket bevezettük, a következő célunk az volt, hogy minél több dobozos kiadással jelenjünk meg, hogy a „brew-thru” friss maradjon. A sörfőzőinknek bőven volt dolguk ezen a téren, de a járdamenti műveletek nem igényeltek annyi órát a ház előtti legénységtől, ahogy a Virginia Beer Co. Taproom Manager
Ami belső erőfeszítésnek indult a Taproom Team különböző tagjainak készségeinek felhasználásával, az a Virginia Beer Company 10 000 négyzetméteres területének teljes felújításává vált. A megfiatalító asztaloktól és székektől, friss felülettel, új, fából készült színpadi platformok építéséig a jövőbeli élő fellépésekhez és a lámpatestek felállításáig a sörkertben lévő lámpák felfűzéséig a Virginia Beer Co. csapata együtt dolgozott, hogy megkezdje a szokásosan nyüzsgő csaptelep felújítását.
legjobb német búzasör
Indoklásunk az volt, hogy nem csak a csapatainkat akartuk lefoglalni
———
Ahogy a barkácsoló projektek befejeződtek, és a légkör lehetővé tette a korlátozott helyszíni kiszolgálást a sörfőzde 2000 négyzetméteres sörkertjében, a Virginia Beer Company vezetősége úgy döntött, hogy továbbra is a folyamatos felújításra helyezi a hangsúlyt. Amíg 2020 második felében valamilyen korlátozott szolgáltatás még az új valóság része volt, a sörfőzde elkötelezte magát amellett, hogy felkészítse a terét, hogy mindenkit egy még nagyobb környezetben fogadhasson.
Egyre több kívánságlistánk van azokról a dolgokról, amelyeket a csaptelepünkkel szeretnénk megvalósítani, különösen Chris Smith, a VBC társalapítója. Szerencsések voltunk, hogy hatalmas mennyiségű közösséget és támogatást kaptunk a csak a járda melletti működési szakaszunkban… így nemcsak az egész csapatunkat együtt tudtuk tartani, hanem sokkal magabiztosabban tudtunk összpontosítani arra, hogyan fektessünk be újra a terünkbe, miközben nem tudjuk teljesen kihasználni azt.
A 2020-ban befejezett összes projektben a következők szerepeltek:
·
szent kölykök
·
·
·
·
·
·
·
mi az a saison sör stílus
·
·
·
·
·
———
A 2020-as ünnepi szezonban a Virginia Beer Company összeállt egy falfestővel a Richmond VA-ból.Az éjszakai bagoly
al projekt
A nagyon tág színösszeállításoktól – vörös padlók fehér falakkal – eljutottunk ahhoz, hogy öt évnyi konzervdoboz vizuális grafikát és személyes élményt kívántunk beépíteni csaptelepünkbe – mondja Chris S. A logóinkból és recepttörténetünkből formák színeit és képeit építettük be (csapatunk egészséges hozzájárulásával), hogy rengeteg élettel ékeskedjünk a falakon, amelyek jobban kiegészítik a Second Streeten kialakuló történetet.
———
A Virginia Beer Company továbbra is csökkentett kapacitással működik, összhangban a Virginiai Nemzetközösség által bevezetett protokollokkal és a Virginia Craft Brewers Guild által ajánlott legjobb gyakorlatokkal. Mivel a sörfőzde biztonságosan működik, és továbbra is a személyzet 100%-ának megtartására összpontosít, 2021-ben kiemelt prioritás lesz a jövőbeni megduplázni a lehetőségét, hogy még több kört oszthasson meg.
A társadalmi távolságtartás fenntartása érdekében már bővítettük szolgáltatási területeinket a csaptelepen és a sörkertben, így természetes előrelépés, hogy ha több helyet adunk vendégeinknek, akkor az új élményt a 100%-os kapacitáshoz való visszatérésünkre kell hoznunk, mondja Luci L. Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a közterületek a lehető legbiztonságosabbak legyenek, miközben a lehető legbiztonságosabbak maradnak. Az emberek nagyon izgatottak voltak a folyamatban lévő bővítések láttán, és a munka szépen egybeesik márciusban közelgő 5 éves évfordulónkkal.
Következő:
·
macska 5 kulcsos lime lager
·
·
———
A sörök megosztásával foglalkozunk
További információ a Virginia Beer Company sörfőzde csaptelepéről és sörkertjéről a címen található VirginiaBeerCo.com .
