Mint tulajdonosa R Ryan Roberts ingatlana minden négyzetméteréből maximalizálja az értéket savanyúságról híres Mount Olive N.C. . Épített egy bekerített udvart, ahol az emberek grillezést és még sok minden mást is elfogyaszthatnak a food truck-ból, amit ideális esetben pinttel fogyaszthatnak el, de sokan nem merészkedtek be a sörfőzdébe.
Arra a földre még mindig adót fizetnek, szóval mit tehetünk, hogy értékesebbé tegyük ezt a földet? mondja Roberts, aki megnyitotta az R
2020 őszén Roberts válaszolt egy hívásra Harvest Hosts egy tagsági program, amely lehetővé teszi az emberek számára, hogy külön díj nélkül parkoljanak önálló lakóautók magántulajdonban, például farmok golfpályáin és sörfőzdéken. A pálya: sík terepet biztosított, és a táborozókat arra ösztönözték, hogy pénzt költsenek a fogadó vállalkozásoknál.
Roberts 60 dollárt költött néhány jelre, és üdvözölte első R-jét
Egy évtizeddel ezelőtt egyszerű volt arra biztatni az embereket, hogy pártfogolják a sörfőzdéket: főzz sört, és ők jönnek. De a helyi sör már nem újszerű csali. Az ügyfelek vonzására és a kihasználatlan területek kihasználására egyes sörfőzdék kempingeket nyitnak, amelyek arra csábítják az utazókat, hogy maradjanak vacsorára és italokra.
Roberts azt mondja, hogy megfogott közönségünk van. Ami a befektetés megtérülését illeti, ez az egyik legjobb dolog, amit valaha tettünk.
népszerű ale sörök
A szabadba ölelés
A kempingezés fellendülése kezdődött a járványban ahogy az emberek friss levegőt kerestek, és kevesebb ember vezette őket nemzeti parkokba és kempingekbe, ahol mindennapos a sörtörés. -tól származó felmérések szerint a Drága kempingplatform A kempingezők 45 százaléka sört hoz kempingezés közben, a sörivó kempingezők 37 százaléka pedig a kézműves sört részesíti előnyben.
Napjainkban egyre inkább előtérbe kerül a foglalások biztosítása a nemzeti parkokban egyre nehezebb . A szállást kereső táborozók olyan platformokhoz fordulnak, mint a Harvest Hosts Hipcamp és a Dyrt, amely magánbirtokosokkal együttműködve kínál kempingezést.
A vállalkozások ráébrednek, hogy kiaknázatlan erőforrásaik vannak itt – mondja Kevin Long, a Dyrt vezérigazgatója, hozzátéve, hogy a sörfőzdék nagy vonzerőt jelentenek. A táborozók megihatnak néhány sört, és nem is kell hazamenniük – mondja.
Az IPA-khoz való közelség a fellebbezés részét képezi. Melvin Brewing Alpine Wyo-ban található, a Palisades-víztározó és a szomszédos Bureau of Land Management ingatlan partján. Az emberek szabadon verhetnek sátrat és parkolhatnak lakóautókkal, nem sallang szerint, érkezési sorrendben szétszórt kempingek közvetlenül a sörgyár mellett.
Ez Wyoming, ez vad, túl van a határokon, ingyenes – mondja Molly Reilly, a sörfőzde anyavállalatának marketing alelnöke Pure Madness Group . A táborozók összezúzhatnak néhány Melvin IPA-t, majd visszasétálhatnak az ágyba a közelben, a teljes sötét égbolt alatt – mondja Reilly.
funky bow sörfőzde
Golden Grove Farm 2017-ben nyílt meg a Piedmont S.C., közvetlenül a nagy forgalmú Interstate 85 mellett, ahol naponta 50 000 ember halad el a sörfőzde mellett, mondja Andrew Brown társalapítója. A sörfőzde 100 hektáron terül el, 18 lyukú discgolf pályával és bőven kempingezési lehetőséggel. A Golden Grove, amely három elektromos területtel rendelkezik, hamarosan további 20 táborozó számára biztosít elegendő energiát, és a jövőben jelentős mértékben bővíti táborhelyét.
Azok, akik velünk maradnak, pénzt költenek velünk, mondja Brown. Ha nem isznak, akkor is vásárolnak árut.
Ahelyett, hogy kempinget hozott volna egy sörfőzdébe, Doug Olsen egy sörfőzdével bővítette a meglévő kempinget. 2023-ban vásárolt Indian Lake Adventures kemping Huntsville Ohio-ban hozzátéve Camp Brewing egy meglévő épületben a következő évben. Amikor sörfőzdét nyit egy kempingben, a kemping tele marad, mondja Olsen. A táborozók szeretnek lógni és sörözni.
A sör hozzáadása nem problémamentes. A kemping és a csaptelepet is tartalmazó sörfőzde különböző vállalkozások, amelyek eltérő személyzetet és engedélyt igényelnek. A táborozók sört vihetnek be az Indian Lake területére, de nem hozhatnak kültéri italokat a tábor csaptelepébe. Ha a vásárlók akarják, vásárolhatnak elvitelre szánt termesztőket vagy pohár Pitch a Tent Pilsner Into the Woods Wheat és Roughin’ It Red Ale italokat, amelyeket a helyszínen vagy a kempingben is elfogyaszthatnak.
zion canyon brew pub springdale ut
Idén ősszel Olsen azt tervezi, hogy kibővíti a kemping és sör koncepcióját Kalandösvények egy másik kemping, amelyet Bellefontaine Ohio-ban vásárolt. A Camp bérfőzésű sör, amely kielégíti mind a táborlakók, mind a hideg sört kereső helyiek termelési igényeit.
Olsen szerint felzárkóznunk kell.
Komló és parkolók
A kemping varázsának része egy váratlan helyszín felfedezése. Idén tavasszal Billy Goat Hop Farm Montrose Colo-ban nyitotta meg a Down at the Hopyard kempinget, amely a rácsokon az ég felé mászó komlókonyhák mellett várja a táborozókat.
A látogatás oktatási élményként is szolgál. Reggelente beszélgetünk az emberekkel, és mindenki mindig úgy gondolja, hogy „Hú, ez nagyon klassz” – mondja Audrey Gehlhausen, a farm elnöke, hozzátéve, hogy a vendégek a farm komlójából készült söröket is megkóstolhatják. Fontos tudni, honnan származik a komlója – mondja Gehlhausen.
A városi sörfőzdék is fogadják a táborozókat. Mash Mechanix sörfőzés A Colorado Springs Colo-ban található, a turisztikai látványosságok közepén – mondja Leif Anderson fő sörfőző és társtulajdonos. Rendszeres kempingező, és miután Anderson a Harvest Hosts szolgáltatást használta utazásai során, a sörfőzde kövezett parkolóját kempingté alakította.
Két parkolóhelyet tart fenn Sprinter furgonok és teherautó-ágyas lakókocsik számára – 25 méternél nagyobb pótkocsik vagy szerelvények nélkül –, hogy éjszakára ingyenesen parkolhassanak, és élvezzék a Pikes Peak látványát, miközben olyan ajánlatokat kortyolgatnak, mint a Hill Climb Hero lager és a Trailer Queen kemény seltzer.
A kempingezés bővíti a sörfőzde ügyfélkörét. Az emberek Colorado Springsben nyaralnak, és megállnak, mert a családjukból valaki más itt maradt, mondja Anderson.
Fesztiváltúrák és lakóautók
Sok sörfesztivál olyan vidéki helyszíneken zajlik, amelyeket nem szolgál ki jól a tömegközlekedés vagy a telekocsi. A fesztiválok megoldásként kínálnak kempingezést, amely magával ragadó élményeket teremt egy sörfőzde területén.
rozsdás vasúti mifflinburg
Legfontosabb marketing erőfeszítésünk az, hogy megmutassuk sörfőzdét, mondja Jordan Egbert márkamenedzser Sörgyár csere .
A bukolikus sörfőzde egy egykori komlófarmon található Cooperstown N.Y.-ben, és ad otthont az éves rendezvénynek. Belgium jön a Cooperstown fesztiválra .* A kempingezők egy vagy két éjszakát tölthetnek, élvezhetik a meleg reggelit a fürdőszobákban és a barátságban. A kemping az a hely, ahol üvegeket osztanak meg, és új barátokat találnak Egbert.
A kempingezés is megfizethetőbb és bőségesebb lehetőség, mint a szállodák. Burning Foot Sörfesztivál (szintén augusztus 23-án) a Michigan-tó homokos partján fekvő Muskegon Mich.-ben kerül megrendezésre, ahol a résztvevők 70 dollárt fizetnek a 300 tengerparti kemping egyikéért, ahol négy személy is elfér.
portékán hangzó sör
Egy kisebb várossal és korlátozott számú szállodai férőhellyel a kempingezés helyet biztosít vendégeinknek, hogy eltöltsék az éjszakát, miután egy sörfesztiválon lógtak, mondja Jimmy Hegedus italigazgató.
Nem minden táborozó akar rusztikus helyszínt. A vendéglátás elengedhetetlen a sörfőzdék számára, legyen szó a csaptelepről vagy a kempingről. Több mint két évtizede Win és Lori Mitchell a tulajdonosai Boothbay kézműves sörfőzde A Boothbay Maine-ben folyamatosan alakították át 10 hektáros kempingjüket és sörfőzdéjüket butik lakóautóparkká, mondja Win.
A lelkes lakóautó-utazó házaspár lebontotta az ingatlan legtöbb régi kabinját, és lakóautó-csatlakozási helyeket adott hozzá (körülbelül 24 van). Büszkék a tavernájuk konyhájára, ahol füstölt helyi osztrigát és homárba csomagolt perec zsemlét szolgálnak fel, amely kiváló a Lobsterbake Lagerrel. Mindenki elégedetten és kipihenten hagyja el a Boothbay-t.
Az ide érkező táborozók elmondják a többi táborozónak, és ez a legjobb bókunk és a legjobb reklámunk, amit Lori mond.
* Jegyzet: A darab megjelenése után megtudtuk, hogy a Brewery Ommegang lemondta idei fesztiválját. A sörfőzdéből: A Brewery Ommegang mindig is arra törekedett, hogy nagyszerű műsorokat és élményeket nyújtson, mi pedig a legmagasabb követelményeknek tartjuk magunkat és eladóinkat. A BCTC lemondása nehéz és kiábrándító döntés volt számunkra. Sajnos a tervezettnél alacsonyabb jegyeladások miatt lehetetlenné vált a vendégeink által elvárt és megérdemelt színvonalas rendezvény és élmény biztosítása. Tudjuk, hogy azok, akik jegyet vásároltak, ugyanolyan szenvedélyesek a belga sör iránt, mint mi, de végül összességében elmaradt a jegyeladás az eseményre.
Joshua M. Bernstein
2000 óta Joshua M. Bernstein számos újságmagazinnak és weboldalnak írt, köztük a The New York Times Bon Appétit New York Food számára A teljes sörtanfolyam .
A CraftBeer.com teljes mértékben a kis és független amerikai sörfőzdéknek szentelte magát. A Brewers Association (Sörgyártó Szövetség) által közzétett non-profit kereskedelmi csoport, amely Amerika kis és független kézműves sörfőzőinek népszerűsítésével és védelmével foglalkozik. A CraftBeer.com oldalon megosztott történetek és vélemények nem jelentik a Brewers Association vagy tagjai általi jóváhagyást vagy álláspontokat.
