Sok minden történt az Egyesült Államokban, mióta a COVID-járvány 2020-ban megváltoztatta az életmódot. Míg az ország nagy részét bezárták a járvány idején, néhány sörfőzde kinyitotta kapuit, vagy tervezte a nyitást, amikor az egyetlen biztos, a bizonytalanság volt.
A Brewers Association és a CraftBeer.com büszkén támogatja a sokszínűbb és befogadóbb kézműves sörök közösségét elősegítő tartalmat. Ezt a bejegyzést az Észak-Amerikai Sörírók Céhe választotta ki a Diversity in Beer Writing Grant sorozat részeként. További támogatásban részesül a Brewers Association sokszínűségi, méltányossági és befogadási bizottságától és az Allagash Brewing Company-tól.
A North Fork a keleti Napa völgye, egy bukolikus és bőséges borvidék, amely a nyár folyamán és az őszi szüreti szezonban a kiterjedt szőlőültetvényekre csábítja a New York-iakat. De az utóbbi időben Long Island keleti széle többről is ismert, mint a taxi frank és a pinot blanc; hírnevet szerez az IPA-k, a Pilsner-ek, a sourok, a stoutok és egyebek miatt.
Terroir. A francia bor d'origine contrôlée elnevezésének szinonimája, de nagyrészt hiányzik a kézműves sörök lexikonjából, ritkán hangzik el azokban a sörbárokban, ahol a komlófejek és a malátarajongók összegyűlnek. Közvetlenül a hely ízére fordítva, a terroir a mezőgazdasági szingularitás elvén alapul, amelyet a nómenklatúra és a borászat gerincét alkotó gazdálkodás technikai értékelése finomít.
Néhány rövid év alatt a Zahra Tabatabai az otthoni sörfőzési kísérletek sorozatát egy márkává változtatta, amely dicséretes kritikákat, díjakat és nemzeti médiavisszhangot szerzett. A söripar, az étteremipar és a sörivók nagyobb közössége láthatóan nem tud betelni a Back Home Beer ügyesen főzött, összetett, mégis könnyen iható, közel-keleti ízeket és összetevőket felölelő kínálatával.
Történelem és szépség. A Brandywine-völgy mindkettővel átitatott.
Játszott már valaha a Six Degrees of Kevin Bacont? Emelj fel egy korsót Nashville-ben, Tennessee államban, és valószínűleg kevesebb mint hat fokra vagy Linus Halltól, a Music City kézműves sörök egyik úttörőjétől.
Mi a vonzereje egy sörgyárnak? Természetesen a könnyű válasz a sör. De ez csak egy összetevője a sörfőzde alkatrészeinek összegének. Amikor elmész sört vagy sört fogyasztani, szántál időt arra, hogy megnézd a környezetedet? Mi teszi ezt a helyet egyedivé, ha valami?
Sok minden történt az Egyesült Államokban, mióta a COVID-járvány 2020-ban megváltoztatta az életmódot. Míg az ország nagy részét bezárták a járvány idején, néhány sörfőzde kinyitotta kapuit, vagy tervezte a nyitást, amikor az egyetlen biztos, a bizonytalanság volt.
A Brewers Association és a CraftBeer.com büszkén támogatja a sokszínűbb és befogadóbb kézműves sörök közösségét elősegítő tartalmat. Ezt a bejegyzést az Észak-Amerikai Sörírók Céhe választotta ki a Diversity in Beer Writing Grant sorozat részeként. További támogatásban részesül a Brewers Association sokszínűségi, méltányossági és befogadási bizottságától és az Allagash Brewing Company-tól.
A North Fork a keleti Napa völgye, egy bukolikus és bőséges borvidék, amely a nyár folyamán és az őszi szüreti szezonban a kiterjedt szőlőültetvényekre csábítja a New York-iakat. De az utóbbi időben Long Island keleti széle többről is ismert, mint a taxi frank és a pinot blanc; hírnevet szerez az IPA-k, a Pilsner-ek, a sourok, a stoutok és egyebek miatt.
Terroir. A francia bor d'origine contrôlée elnevezésének szinonimája, de nagyrészt hiányzik a kézműves sörök lexikonjából, ritkán hangzik el azokban a sörbárokban, ahol a komlófejek és a malátarajongók összegyűlnek. Közvetlenül a hely ízére fordítva, a terroir a mezőgazdasági szingularitás elvén alapul, amelyet a nómenklatúra és a borászat gerincét alkotó gazdálkodás technikai értékelése finomít.
Néhány rövid év alatt a Zahra Tabatabai az otthoni sörfőzési kísérletek sorozatát egy márkává változtatta, amely dicséretes kritikákat, díjakat és nemzeti médiavisszhangot szerzett. A söripar, az étteremipar és a sörivók nagyobb közössége láthatóan nem tud betelni a Back Home Beer ügyesen főzött, összetett, mégis könnyen iható, közel-keleti ízeket és összetevőket felölelő kínálatával.
Történelem és szépség. A Brandywine-völgy mindkettővel átitatott.
Játszott már valaha a Six Degrees of Kevin Bacont? Emelj fel egy korsót Nashville-ben, Tennessee államban, és valószínűleg kevesebb mint hat fokra vagy Linus Halltól, a Music City kézműves sörök egyik úttörőjétől.
Mi a vonzereje egy sörgyárnak? Természetesen a könnyű válasz a sör. De ez csak egy összetevője a sörfőzde alkatrészeinek összegének. Amikor elmész sört vagy sört fogyasztani, szántál időt arra, hogy megnézd a környezetedet? Mi teszi ezt a helyet egyedivé, ha valami?
A hitelesség Jeremy JDub Joerger ereiben pumpál. A JDub's Brewing Company alapítója és vezérigazgatója Sarasotában, Floridában. Soha nem gondolná az ember, aki most tehénjelmezt ölt az eseményeken (ami nagyszerű beszélgetésindító a JDub Bell Cow Milk Milk Chocolate Porter-jéről), egy korábbi szövetségi ügynök és a hadsereg különleges ügynöke. A csekély fizetés és a még kiegyensúlyozottabb hosszú távú nyugdíjas lehetőségek ellenére JDub azt mondja, hogy idegennek érezte magát a saját bőrében – és úgy döntött, itt az ideje, hogy olyan életet éljen, amit szeretne, még ha ez a kevésbé választott út is.
Az összes dolog közül, amit az ember a sörrel társíthat, a koreai zenei jelenség, a Bangtan Sonyeondan – amelyet világszerte egyszerűen csak BTS-ként ismernek – valószínűleg nincs a lista élén.
A sörstílusok és -ízek folyamatosan bővülő univerzumában lassan egy egyedi sörfőzési típus is egyre népszerűbb: a koktélsörök. Ezek a klasszikus koktélok által ihletett főzetek lehetővé teszik a sörfőzők számára, hogy kreatívabbak legyenek, miközben a kézműves sörök kedvelőit még változatosabbá és változatosabbá teszik. A végeredmény olyan főzetek, amelyek a koktélok széles skáláját reprodukálják, a könnyű és gyümölcsös Palomától a piában erős Old Fashionedig.
A sörpiacon tapasztalható növekvő kihívások és a többi italágazat által támasztott növekvő verseny miatt sok sörfőzde keres innovatív módszereket csaptelepeik kihasználására és új ügyfelek bevonására. Egyes sörfőzdék számára ez azt jelenti, hogy a nap elején megnyitják tereiket a nyilvánosság előtt.
