Asheville NC — Idén júliusban a Hi-Wire Brewing egy 26 000 négyzetméteres gyártóüzemet nyit az észak-karolinai Biltmore Village Asheville-ben. Most, hogy küszöbön áll az új, 30 hordós sörfőzde érkezése, a Hi-Wire Brewing örömmel jelenti be, hogy új üzemük Biltmore Village-ben található, közvetlenül az Appalachian Vintner mögött, a Two Huntsman Place-nél. A bejelentés előtt azonban a másfél éves sörfőzde úgy döntött, szűkszavú marad új épületének pontos helyéről.
Nagyon izgatottak voltunk még 2014 végén, amikor megrendelést adtunk csillogó új álomsörfőzde számára Európából – mondta Adam Charnack, a Hi-Wire Brewing társtulajdonosa. Nem akartunk fegyvert ugrani, bár túl sok részletet közöltünk a jövőbeni működésünkről akkoriban… egyszerűen azért, mert nem volt minden válaszunk. Most, hogy ingatlanunk fedezett hitellel zárt, az építkezés folyamatban van, és a sörfőzde készen áll a szállításra, itt az ideje, hogy beszámoljunk a világnak legújabb büszkeségünkről és örömünkről!
Az új létesítményben, amelyet a Biltmore Big Top néven fognak emlegetni, legutóbb az Asheville-i székhelyű ISM egy ipari fémmegmunkáló műhely adott otthont. Az épület egyedülállóan felszerelt sörfőzde elhelyezésére, mivel ez egy nagy négyzet alakú épület, magas belmagassággal és számos rakodóállomással. Ezenkívül a Big Top bőséges helyet kínál a sörfőzde második kóstolótermének, a létesítmény rendszeres bejárásának és a szabadtéri ülőhelyeknek.
ugráló béka
A 26 000 négyzetlábnyi meglévő ipari terület megtalálása Asheville-ben, amely kényelmesen elhelyezkedik a város minden tevékenységéhez, lehetetlen hozzá Chris Frosaker a Hi-Wire Brewing másik társtulajdonosához. De amikor először hallottunk a hamarosan elkészülő gyártóüzemünkről, és körbejártuk az üzlettársamat, Adamet egymásra néztünk, és azonnal azt mondtuk: „Igen, ez az. Most nagyon sok dolgunk van!’ Kényelmes helyen, ügyfeleink lakóhelyéhez közel, alkalmazottaink laknak, és Asheville turistái felkeresik a Big Topt. A hely A.
Az Asheville-be látogatók azt fogják tapasztalni, hogy a Hi-Wire gyártóüzem kényelmes helyen található, fél mérföldre a Biltmore Estate-től és kevesebb mint két mérföldre a Downtown Asheville sörfőzdétől, amely továbbra is teljes mértékben üzemel. A nyitvatartási időket bármelyik helyszínre látogatók a sörfőzde honlapján és közösségi oldalain találhatják meg.
mit jelent az ibu a sörben
Ha többet szeretne megtudni a Hi-Wire Brewingről, látogasson el a www.hiwirebrewing.com oldalra
A Hi-Wire Brewingről
Az Asheville belvárosában található NC Hi-Wire Brewing könnyen megközelíthető és kiegyensúlyozott sörök és lagerek gyártásáról ismert, különösen a Hi-Wire Lager Prime Time Pale Ale Bed of Nails Brown és a Hi-Pitch IPA. A 2014-es NC Brewer’s Cup és a 2013-as legjobb új észak-karolinai sörfőzde díját a RateBeer Hi-Wire díjnyertes sörei kapták a legtöbb érmet a 2014-es NC Brewer’s Cup-on és a 2013-as legjobb új észak-karolinai sörfőzdén. 2015 júliusában a kézműves sörivók a Hi-Wire sört is élvezhetik a Big Top 27 000 négyzetméteres gyártóüzemében, amely Biltmore Village-ben nyílik meg, fél mérföldre a Biltmore Estate-től. A zászlóshajó sörök mellett a Hi-Wire szezonális főzetek, valamint a Ringmaster's Reserve Series különleges sörfőzeteinek változó választékát kínálja. Tudjon meg többet a cégről a címen hiwirebrewing.com
Carolina sörfőzde fotók
