A jóhiszemű angol sör klasszikus angol stílusú brown ale könnyen az egyik legikonikusabb sörstílus. Pirítósan robusztus és egy kis csokoládé-malátasággal az angol barna ale egy pohárba töltött étkezés, de korlátlan lehetőségeket kínál emlékezetes ételpárosításokra. Az angol barna se nem kirívó, se nem unalmas egy olyan sör, amely elég változatos ahhoz, hogy a bhakták újra és újra megrendeljék.
Angol stílusú Brown Ale
Az angol stílusú barna söröknek két változata van: egy szárazon pörkölt változat, amely állítólag Észak-Angliából származik, és egy édesebb, kevésbé legyengített barna ale-fajta, amelyről úgy tartják, hogy Anglia déli részén elterjedt. Mindkettő a barna sörökre utaló pirított diós csokoládé jelleget kínál. Az angol brown ale fajták nem lesznek olyan komlósak vagy keserűek, mint amerikai társaik, és kedvelik az angol komlót, valamint a karakteres angol ale élesztőt. Bármelyik stílus kiváló lehet sokféle ételhez, különösen párolt húsokhoz, de önmagában is tökéletes. Ennek a sörnek az alkoholtartalma jellemzően mérsékelt, és jellemzően nem haladja meg az 5,5 százalékos ABV-t.
Finomító angol Brown Ale sör
Nyugodtan kijelenthetjük, hogy a sör soha nem megy ki a divatból, de a kézműves sörök különböző formáival a barna sörök könnyen oldalra szorulhatnak. Az angol stílusú brown ale gyakran egyike azoknak a söröknek, amelyek mellett az emberek elnéznek – de érdemes megragadni az alkalmat és kipróbálni ezt a hagyományos stílust, ha egy kézműves sörfőzdében jársz. Viszonylag alacsony keserűségével és két különböző fajtájával, amelyek a legjobban kiegészítik a különböző párosításokat, ez az egyik legsokoldalúbb angol sör, amelyet valaha készítettek. Akár az édesebb, akár az ugrálósabb söröket részesíti előnyben, van egy angol barna ale, amelyik megfelel az Ön számára.
Ha van kedve megkóstolni valamelyik klasszikus angol barna ale sört, mi Keressen egy sörfőzdét térkép pontosan ebben segíthet. Egy adott állam vagy egy adott sörfőzde nevének megadásával a legközelebbi sörfőzde irányába tudjuk mutatni, ahol megtalálhatja következő kedvenc sörét, amely egy angol stílusú barna ale változata lehet.
Ha kedveli a weboldalt, és szeretne egy kényelmes módja annak, hogy többet megtudjon az angol stílusú barna sörről vagy bármely más típusú sörről iratkozzon fel hírlevelünkre közvetlenül a postaládájába szállítjuk.
Kategória:Barna Ales
Halvány sötét12-17 SRM (színes) Alacsony Magas15-25 IBU (keserűség) Alacsony Magas4-5,5% ABV (alkohol)Ételpárosítások
- Sült sertés steak dió
- Idős Gouda
- Körte fritters
Üvegáru
Nonic Pint
50-55 °F
Kereskedelmi példák
- Bandit Brown City Star Brewing
- Tengeri dióbarna AleSmith Brewing Co.
- Boulder Garden Barna Orlison Brewing Co.
Megjelenés
Szín
Borostyán Barnának
Világosság
Világos
Szénsavasodás (vizuális)
Lassan vagy közepesen emelkedő buborékok
Íz/Aroma
Alkohol
Nem észlelhető enyhe
Komló
A komló aromája és íze nagyon alacsony. A komló keserűsége nagyon alacsony vagy alacsony
Maláta
Az egyensúly a száraztól az édes malátásig terjed. A toffee dió és a karamell sült maláta tónusai néha hozzájárulnak az ízprofilhoz
Esters
Gyümölcs (változó)
Fenolok
Nem jellemző a stílusra
Fermentációs melléktermékek
A diacetilnek nagyon alacsonynak kell lennie, ha nyilvánvaló
Szenzációk
Test
Puha
Szénsavasodás
Alacsonytól közepesig
Befejezés hossz
Rövidről közepesre
Csillapítás
Közepes - Magas
Hozzávalók
Komló
Kent Goldings
Maláta
Pale Ale Special Roast Victory Crystal Pale Chocolate
Víz
Mérsékelt karbonátos víz
Élesztő
De
