A belga stílusú golden strong ale gyümölcsös komplex, és gyakran az ABV spektrum felső részén található, mégis sokféle ízvilág számára megközelíthető. Keresse a belga élesztő jellegzetes fűszerességét és erősen gyengített száraz lecsengését. Ez a stílus hagyományosan szárazabb és világosabb színű, mint egy belga stílusú tripel.
Kategória:Belga stílusok
Halvány sötét Alacsony Magas20-50 IBU (keserűség) Alacsony Magas7-11% ABV (alkohol)Ételpárosítások
- Sörben rántott rántott garnélarák
- Baklava
Üvegáru
Tulipán
40-45 °F
sörkutyus
Kereskedelmi példák
- Pranqster North Coast Brewing Co.
- Brooklyn Local 1 Brooklyn Sörgyár
- Árulás 12 fokos sörfőzés
Megjelenés
Szín
Halványtól rézig
Világosság
Világos
Szénsavasodás (vizuális)
Közepes és gyorsan növekvő buborékok
Íz/Aroma
Alkohol
Enyhe
Komló
A komló aromája és íze közepesen alacsony vagy közepesen magas. A komló keserűsége közepesen alacsony és közepesen magas
Maláta
Ezek a sörök lehetnek malátás összbenyomásúak vagy szárazak és erősen gyengítettek
Esters
Gyümölcs (körte narancs alma)
Fenolok
Fűszeres paprika
Fermentációs melléktermékek
A diacetilnek nagyon alacsonynak kell lennie, ha nyilvánvaló
Szenzációk
Test
Puha
Szénsavasodás
Közepestől magasig
Befejezés hossza
Rövidről közepesre
Csillapítás
Közepes - Magas
Hozzávalók
Komló
cseh Saaz
Maláta
Pilsner
Víz
Változó
Élesztő
De
