Az AleSmith Brewing Company második egymást követő évben nevezte el San Diego Champion Brewery-jét, ugyanazon a napon, amikor magas rangú érmet szerzett a nemzetközi sörolimpián.
San Diego California (2016. május 9.) – Múlt héten több óra leforgása alatt AleSmith Sörgyártó Vállalat bőséges jó hírt és elismerést kapott széleskörű sörcsaládjának több tagja számára. Május 6-án délelőtt Dél-Kalifornia legnagyobb éves sörfőző versenyének szervezői a San Diego-i Nemzetközi Sörfesztivál bejelentette, hogy AleSmith sorozatban második évben ismételte meg Champion Brewery szerepét. Ugyanezen az estén a 2016-os kiállításon leleplezték a nyerteseket Sör Világkupa – egy kétévente megrendezett verseny, amely az olimpia sörfőzési megfelelője – és AleSmith tiszteletreméltó Wee Heavyje ezüstérmet szerzett a Scotch Ale kategóriában. Bármelyik típus elismerése mindkét versenyen jelentős, de mindkét versenyen ilyen jól szerepelni, az AleSmith és sörfőző csapata rendkívül büszke és alázatos teljesítményt jelent.
A legutóbbi versenydíjak hírére hihetetlenül büszke vagyok elkötelezett csapatomra – mondja az AleSmith vezérigazgatója és sörfőzőmestere, Peter Zien. Az AleSmith csapata keményen dolgozik azon, hogy söreink a legmagasabb minőségi szinten készüljenek, ezért nagyszerű látni, hogy a csapat elismerésben részesül társaitól. Mindig hálásak vagyunk, hogy megemlítjük a kézműves sörfőző kollégák ilyen erős és folyamatosan növekvő mezőnye között, és továbbra is arra törekszünk, hogy a legjobb kézműves sört szállítsuk tisztelt vásárlóinknak.
A tizedik évfordulóját ünneplő 2016-os San Diego-i Nemzetközi Sörfesztiválon 14 ország 254 résztvevő sörfőzdéje 1374 nevezése érkezett (44%-os növekedés 2015-höz képest). A Champion Brewery díjat annak a sörgyártó cégnek ítélik oda, amelyik a legtöbb pontot gyűjti össze az egyes sörstílus-kategóriákban szerzett éremdíjakkal. AleSmith négy söre járult hozzá a győzelemhez. Dióbarna Az angol stílusú barna ale aranyat vett Horny Devil Belga stílusú erős golden ale és Olde Ale birodalmi angol stílusú sör (átnevezve Private Stock Ale év elején) ezüstérmet és Öreg Numbskull Az amerikai stílusú árpabor bronzérmet szerzett. Mindezek a sörök megkóstolhatók a háromnapos San Diego-i Nemzetközi Sörfesztiválon (amely 2015-ben több mint 10 000 rendezvénylátogatót vonzott), amely június 17-19-én kerül megrendezésre a San Diego megyei vásár részeként a Del Mar vásárterületen.
Az 55 országot képviselő 1907 sörfőzde 6596 sörével (38,5%-os növekedés 2014-hez képest) a World Beer Cup a bolygó legnagyobb professzionális sörfőző versenye. A 96 sörstílus kategóriába tartozó pályaműveket 31 ország 253 zsűrijéből álló elit nemzetközi zsűri bírálta el. A kategóriánkénti átlagos sörök száma 69 volt. Ez azzal a ténnyel párosulva, hogy a világon mindössze 22 sörfőzdének sikerült egynél több díjat elnyernie, mutatja, mennyire versenyképes a World Beer Cup. A fent említett 1907 sörfőzdéből mindössze 225 szerzett érmet. A Scotch Ale kategóriában 70 nevezés szerepelt, köztük számos skót és egyesült királyságbeli sörfőzdék söre, ami még lenyűgözőbbé teszi, hogy az AleSmith egy amerikai ruha, amely e skót stílus előtt tiszteleg, ezüstöt kapott a tisztelgésért. 2010-ben AleSmith Wee Heavy aranyat nyert a Sör Világkupán. A sör kitüntetéseinek kibővített listáján az Egyesült Államok legnagyobb éves sörversenyén, a Great American Beer Festivalon arany- és bronzérmek, valamint a 2012-es és 2013-as San Diego-i Nemzetközi Sörfesztivál arany- és ezüstérmei szerepelnek.
gyömbérsör torta
SÖR ELÉRHETŐSÉG
hogyan készítsünk malátagolyókat
AleSmith Nut Brown
Stílus: Angol stílusú Brown Ale | Alkohol mennyiségenként: 5%
Elérhetőség: Egész évben és országszerte 22 unciás palackokban, 12 unciás palackos hatos kiszerelésben és tervezetben
AleSmith kanos ördög
angol enyhe
Stílus: Belga stílusú Golden Strong Ale | Alkohol mennyiségenként: 10%
Elérhetőség: Egész évben és országszerte 750 milliliteres palackokban és csapolásra
AleSmith Olde Ale / Private Stock Ale
Stílus: Imperial angol stílusú Ale | Alkohol mennyiségenként: 11%
Elérhetőség: Minden tavasszal országszerte 750 milliliteres palackokban és csapolt, az AleSmith's Vintage Series különleges sörök részeként, amely alkalmas hosszabb pincészetre
AleSmith Öreg Zsibbadt koponya
Stílus: Amerikai stílusú Árpabor | Alkohol mennyiségenként: 11%
Elérhetőség: Egész évben és országszerte 750 milliliteres palackokban és csapolásra
New Hampshire Brewerers Association
AleSmith Wee Heavy
Stílus: skót stílusú Ale | Alkohol mennyiségenként: 10%
Elérhetőség: Egész évben és országszerte, 750 milliliteres palackokban és csapolt (MEGJEGYZÉS: Ez a sör még ebben az évben téli szezonra kerül, és az AleSmith Vintage Series speciális sörsorozatának részévé válik, amely alkalmas hosszabb pincészetre)
kuhnhenn sörfőzde warren mi
AZ ALESMITH BREWING VÁLLALATRÓL: A Forged 1995-ben az AleSmith-et a fogyasztók és a kritikusok a világ egyik legjelentősebb kézműves sörgyártó cégeként ismerték el olyan elismerések mögött, mint a rangos nemzeti és nemzetközi sörversenyeken szerzett érmek, valamint a 2008-as Nagy Amerikai Sörfesztiválon az év kis sörgyártója. Az AleSmith a 21. üzleti évét ünnepli, és a közelmúltban kibővült egy 105 500 négyzetméteres, korszerű sörfőzdébe, amely egy új, 80 hordós sörfőző rendszerrel rendelkezik, amely lehetővé teszi a vállalat számára, hogy tízszeresére növelje termelését. A bővítés magában foglalta a nyugati parton található legnagyobb sörfőzde kóstolótermének megépítését is (25000 négyzetláb), egy szabadtéri sörkerttel, amelyhez hamarosan egy második emeleti, beltéri-kültéri galériás privát szobák és egy múzeum, a San Diego Padres legendájának, Tony Gwynnnek lesz szentelve. Az AleSmith elismert sörsorát, amely magában foglalja a Speedway Stout IPA Nut Brown Ale X Extra Pale Ale-t és az Old Numbskull Barley Wine-t, az Egyesült Államok 20 államában és öt országban forgalmazzák. A cég közösségi média csatornái közé tartozik Facebook Twitter és Instagram (@AleSmithBrewing) és hivatalos webhelyének URL-címe: http://www.alesmith.com .
Brandon Hernandez
Brandon Hernández egy díjnyertes San Diego-i székhelyű sör- és utazási újságíró, aki a megyei sörfőzdék tulajdonában lévő helyszínekről készített útmutatókat. 16 éve foglalkozik a söriparral, cikkek ezreivel újságmagazinokban és online üzletekben, és közel egy évtizedet töltött kézműves sörfőzdéknél. Jelenleg a San Diego Beer News ügyvezető szerkesztője, a FOX 5 San Diego-i söripari tudósítója, a The San Diego Union-Tribune munkatársa, valamint a Ranch luxuskiadvány élelmiszer-ital-szerkesztője.
