Sajtóközlemény | 2016. február 4
Wallace azonosító – A Silver Valley első számú kézműves sörgyártója, a Wallace Brewing Company bejelentette, hogy régóta várt költözést folytat Idaho déli részén. Ami 8 hónappal ezelőtt beszélgetésnek indult, a Wallace Brewing büszkén indította útjára a dél-idahoi területet a Craig Stein Beverage nevű regionális erőművel, amely kiváló minőségű kézműves sörportfóliójáról ismert.
A sörfőzetek hivatalosan január közepén érkeztek meg a CSB raktárában, és elkezdtek ömleni a csapokból, és elfoglalták a polcot Boise Sun Valley Twin Falls Pocatello és Idaho Falls területén. Wallace Brewing jól ismeri a területet, ahol minden júniusban Idaho Fallsban jár az Észak-amerikai Sörgyártó Szövetség által rendezett Rocky Mountain Brewer’s Beer Fest rendezvényen, és a kézműves sör már elismerte, mint a helyi idahói kézműves sörök friss kiegészítője díjnyertes ételbarát söreivel (3 helyen már kértek egy sört/ételpárt az első tavaszi kínálattal5) 6:60 India Pale Lager és szezonális Huckleberry Shandy idén tavasszal érkezik. Néhány korai alkalmazó a Bier:Thirty Front Door/The Reef és a Boise Co-op a Boise Lucky's-ban Sun Valley Sandwich Co.-ban Twin Falls-ban és a BlackRock Idaho Falls-ban. Kövesd a Facebook-oldalukat a jövőbeni eseményekről a területen.
Gyors tények a területről:
- Sör
- Idaho Select American Lager; 6 csomagos palack Vázlat
- RedLight Irish Red Ale; 6 csomagos palack Vázlat
- 1910 Black Lager; 6 csomagos palack Vázlat
- Wallace Strong Ale; Piszkozat
- Vindicator IPA; 6 csomagos palack Vázlat
- Elterjedés: Dél-Idaho – Boise Sun Valley Twin Falls Pocatello Idaho Falls
A Wallace Brewing Company-ról:
A Wallace Brewing Company 2009 januárjában nyitotta meg sörfőzdéjét és Orehouse Tasting Room-ját. A 610 Bank St. a történelmi Wallace Idahoban, egy kisváros az I-90-es Silver Valley-ben, amely az 1910-es tűzvészben játszott szerencsétlen bányászati örökségéről híres. Jack Johnson sörmester vezette a Wallace Brewing díjának elkészítését 2011. október 1-je óta nyert söröket és lagereket. A hegyoldali város bőséges történelmére rájátszva Wallace Brewing büszke arra, hogy történelmi méretű sört gyárt.
További információ a Wallace Brewing Company-ról a WallaceBrewing.com oldalon található; facebook.com/wallacebrewing és a @wallacebrewing követése az Instagramon és a Twitteren.
