A farmtól asztalig kifejezést szinte naponta hallom. Napjainkban az egészségügyi fenntarthatóságra, valamint a bio- és természetes termékekre összpontosítva nem meglepő, hogy a mozgalom más iparágakban is megjelenik, mint például a farmtól az iskoláig (ebéd), a farmtól a lábig (zokni) és természetesen a farmtól a hordóig (sör).
A farmtól asztalig koncepció a termékek fenntartható és helyben történő előállítására vonatkozik, és Almanach Beer Co. a Farm to Barrel® sorozatával felkarolta ezt az ötletet. Az észak-kaliforniai mezőgazdaság által ihletett sörökre összpontosítva az Almanach számos szezonális és egyedi sört kínál, amelyek stílusok és ízek széles skáláját kínálják.
Több mint 800 hordóval és két 1000 gallonos tölgy foedres tölgy sörrel tették sörfőzési programjuk alapját, és az általuk előállított sörök izgalmasak és összetettek.
megtudni a vér alkoholszintjét
A farmtól hordóig sörfőzés arról szól, hogy kiválasztják a legjobb helyi gyümölcsöket, és a világ nagy sörfőzési hagyományai által ihletett sörökké keverik. Célunk valami különleges és egyedülálló észak-kaliforniai létrehozása – mondják az alapítók
Annak érdekében, hogy a sorozat minden söre valóban Kaliforniát és a helyi terroirt képviselje, minden egyes szüret a sörfőzde partnerei
Az almanach jelenleg 21-et tartalmaz
Jelenleg az Almanac együttműködik, és más sörfőzdéken keresztül főzi a sört. Saját sörfőzde nélkül (még) nincs meglátogatható kóstolóhelyiség, de sörüket az ország számos államában forgalmazzák. Tartsa nyitva a szemét ezekre a sörökre a helyi piacon, és készüljön fel egy különleges és egyedülálló észak-kaliforniai élményre.
csokis sörök
Ben Zeller egy házi sörfőző és élelmiszer-rajongó minősített sörfelszolgáló, és a Kézműves Sör Program jelenlegi gyakornoka a Brewers Association-nél. Ő is új apa síelő, és jelenleg az MSUD hallgatója, aki idén decemberben érettségizik. Reméli, hogy minél többet tanulhat a BA és
A CraftBeer.com teljes mértékben a kis és független amerikai sörfőzdéknek szentelte magát. A Brewers Association (Sörgyártó Szövetség) által közzétett non-profit kereskedelmi csoport, amely Amerika kis és független kézműves sörfőzőinek népszerűsítésével és védelmével foglalkozik. A CraftBeer.com oldalon megosztott történetek és vélemények nem jelentik a Brewers Association vagy tagjai általi jóváhagyást vagy álláspontokat.
