Sör-tépett spárga

Elkészítési idő:15 perc| Hozam: 4

Hozzávalók

Útvonalak

1. Ennek a sörrel ütött spárgának az elkészítéséhez helyezze a sütőrácsot középső helyzetbe, és melegítse elő a sütőt 200°F-ra.
2. Egy tálban keverjük össze a lisztet a só héjával és a borssal, majd adjuk hozzá India ég de simára keverjük.
3. Egy 3-4 literes, nehéz serpenyőben közepesen magas lángon hevíts fel három hüvelyk olajat, amíg a hőmérő 350-375 °F-ot nem jelez.
4. Használjon fogót a mártáshoz
5. Transzfer, mint sült

Meghan Storey

Meghan Storeynak a Mississippi Egyetem elvégzése óta volt szerencséje a kézműves sörök világában dolgozni. Jelenleg Nashville TN-ben él nagy, sárga kutyájával, Wally-val, és szereti bemutatni barátait az új kézműves sör- és ételpárosításoknak. A CraftBeer.com-on való munkája óta szinte mindenhez sört ad, amit főz.

Javasolt receptek

A sör és a szalonna két dolog, amit szeretünk, és ez a Sun King Brewing receptje a baconba csomagolt datolyákhoz a quad használatával már a „mentési” fájlunkban található. Tökéletes előétel minden összejövetelhez.

Ez a HoodDoo Brewing Co. gyors kenyérreceptje HooDoo vanília porterrel készült, és árpaborban buggyantott körtével töltik fel.

A Leche Molé egy mokkás mexikói tej stout vaníliarabbal, kakaórágcsás kávéval és Ancho chilivel tökéletes kiegészítője ezeknek a gazdag, fahéjjal és cayenne-nel készült brownie-knak.

Mi tehetné még csábítóbbá a kézműves sörrel készült finom áfonyás palacsintákat? Természetesen szalonnát! Az Okoskonyha szalonnás, kék-sörös palacsintát hoz nekünk!