Blue-Beer-y palacsinta

Elkészítési idő:15 perc| Hozam: 4

Hozzávalók

Útvonalak

1. A palacsinták elkészítéséhez keverje össze a tésztát, és készítsen palacsintát a csomagoláson található utasítások szerint, az olaj helyett az almasört, a vizet pedig a búzasörrel.
2. A bacon hozzáadása a tésztához teljesen opcionális, de ajánlott.
3. A megfordítás előtt adjunk hozzá bogyókat (pont akkor, amikor a tészta elkezd buborékolni, és mielőtt a buborékok kipattannak).
4. A palacsintát szirupos tejszínhabos vajjal vagy joghurttal tálaljuk.

Javasolt receptek

Könyörögni fog, hogy tönkremenjen a banán, csak azért, hogy elkészíthesse ezt a finom banánkenyeret, amely a 21. Módosítás Fireside Chat felhasználásával készült.

Ez a recept azt írta elő, hogy a rebarbarát grenadinban és cukorban kell áztatni legalább 24 órán keresztül. A Beer and Baking úgy döntött, hogy a grenadint helyettesíti a Boulevard Brewing Company Saison-Brett-jével, hogy hozzáadja a brettanomyces élesztő jellegzetes ízprofilját, és színként áfonyás keserűt adtak hozzá.

A Stout természetes kiegészítője a pásztortortának. A stout pörkölt ízei a bárányhúst dicsérik, a gazdag ízek pedig a sós pite-töltelékben.

Colin Nicholson megnyerte az első díjat a Grand Teton Brewing Co. 2013-as pitesütő versenyén ezzel a csodálatos, Bitch Creek ESB-vel készült pekándiós pite recepttel.