Az AleSmith Brewing Co. új tölgyfa érlelt kóstoló és keverő bárja, az AnvilA San Diego-i Champion sörfőzde a világon semmihez sem hasonlítható helyszínt mutat be, egy hordóban érlelt sörkóstolót, ahol a látogatók elkészíthetik saját keverékeiket
San Diego California (2016. június 22.) – Egy olyan korban és korban, amikor San Diego megye nagyjából 130 sörfőzdének ad otthont, és csak az Egyesült Államokban jóval több mint 4000 kézműves sörfőzde van, rendkívül ritka, hogy olyasmivel találkozunk, ami sehol máshol nem létezik a bolygón. De ez csak a Miramar-alapú AleSmith Sörgyártó Vállalat – a világ uralkodó második legjobb sörfőzdéje (szerint RateBeer.com felhasználók) és az év bajnok sörfőzdéje (a San Diego-i Nemzetközi Sörfesztivál zsűrije szerint) – kóstolótermének legújabb kiegészítése Üllő .
A nagyközönség előtt debütált június 25-én, szombaton 11 órakor Üllő
Sokan azt a benyomást keltik, hogy a hordóban érlelt söröket egyszerűen egy hordóba öntik, majd miután fa jelleget öltöttek, visszatölcsérbe töltik. Valójában a legtöbb hordóban érlelt palack több hordóból származó sörök keverékét tartalmazza, amelyeket optimális arányban kevernek össze, hogy olyan készterméket készítsenek, amely maximális íz-aromát és textúrát mutat. A keverés egy művészeti forma és egy üllő
Legyen szó az Anvil látogatóiról
weldwerks vélemények
Üllő
Az Anvilban kínált sörök
AleSmith Brewing Company itt található: 9990 AleSmith Court (korábban Empire Street) San Diego Miramar közösségében. A sörfőzde kóstolóterme órától tart nyitva 11 órától 22 óráig. hétfő szombatig és vasárnap 11-21 óráig.
AZ ALESMITH BREWING VÁLLALATRÓL: A Forged 1995-ben az AleSmith-et a fogyasztók és a kritikusok a világ egyik legjelentősebb kézműves sörgyártó cégeként ismerték el olyan elismerések mögött, mint a rangos nemzeti és nemzetközi sörversenyeken szerzett érmek, valamint a 2008-as Nagy Amerikai Sörfesztiválon az év kis sörgyártója. Az AleSmith a 21. üzleti évét ünnepli, és a közelmúltban kibővült egy 105 500 négyzetméteres, korszerű sörfőzdébe, amely egy új, 80 hordós sörfőző rendszerrel rendelkezik, amely lehetővé teszi a vállalat számára, hogy tízszeresére növelje termelését. A bővítés magában foglalta a nyugati parton található legnagyobb sörfőzde kóstolótermének megépítését is (25000 négyzetláb), egy szabadtéri sörkerttel, amelyhez hamarosan egy második emeleti, beltéri-kültéri galériás privát szobák és egy múzeum, a San Diego Padres legendájának, Tony Gwynnnek lesz szentelve. Az AleSmith elismert sörsorát, amely magában foglalja a Speedway Stout IPA Nut Brown Ale X Extra Pale Ale-t és az Old Numbskull Barley Wine-t, az Egyesült Államok 23 államában és öt országban forgalmazzák. A cég közösségi média csatornái közé tartozik Facebook Twitter és Instagram (@AleSmithBrewing) és hivatalos webhelyének URL-címe: http://www.alesmith.com .
Brandon Hernandez
Brandon Hernández egy díjnyertes San Diego-i székhelyű sör- és utazási újságíró, aki a megyei sörfőzdék tulajdonában lévő helyszínekről készített útmutatókat. 16 éve foglalkozik a söriparral, cikkek ezreivel újságmagazinokban és online üzletekben, és közel egy évtizedet töltött kézműves sörfőzdéknél. Jelenleg a San Diego Beer News ügyvezető szerkesztője, a FOX 5 San Diego-i söripari tudósítója, a The San Diego Union-Tribune munkatársa, valamint a Ranch luxuskiadvány élelmiszer-ital-szerkesztője.












