Sonoma County CA (2016. november 16.) – A független és családi tulajdonban lévő Bear Republic Brewing Company bronzérmet nyert a Racer 5 IPA®-ért a New Style India Pale Ale kategóriában a 2016-os versenyen. European Beer Star (EBS) versenyen megkapták első EBS érmüket.
Az EBS elismeri a világ legkiemelkedőbb söreit. A Private Brauereien által az Európai Kis- és Független Sörfőzdék Szövetségével együttműködésben bemutatott European Beer Star verseny 2003-ban jött létre, és a világ egyik legnagyobb sörversenye.
Idén minden eddiginél nehezebb volt érmet nyerni a European Beer Star-ban – mondta Oliver Dawid, a Private Brauereien Bayern vezérigazgatója.
A 44 országból származó 2103 sör közül 57 kategóriában választotta ki a 124 nemzetközi zsűritagból álló zsűri az arany ezüst- és bronzérmet az idén októberi vakkóstolón. Az érmeket november 9-én a nürnbergi BrauBeviale vásáron osztották ki, ahol a világ minden tájáról érkezett sörgyárak elismerésben részesültek a lenyűgöző ízű és minőségű autentikus, jellegzetes sörök főzése iránti elkötelezettségükért.
Dawid hozzátette, A European Beer Star lehetővé tette számunkra, hogy újra felhívjuk a figyelmet a nagy kézműves sörök széles választékára.
Az egyesült államokbeli székhelyű sörfőzők most először kerültek a lista élére, összesen 39 éremmel, köztük 17 arany, 10 ezüst és 12 bronzéremmel. A pályaművek 60 százaléka nemzetközi résztvevő volt, a részvételi arány kilenc százalékkal nőtt az előző évhez képest.
Richard G. Norgrove sörmester/vezérigazgató kijelentette, hogy nagyon örülünk, hogy elnyertük ezt az érmet a European Beer Star-tól. A Racer 5 az egyik legtöbb érmet nyert sörünk, és nagyszerű érzés, hogy csapatunk és a Bear Republic márka továbbra is sikereket ért el. Nagyon izgatottak vagyunk, hogy részesei lehetünk a világ egyik legrangosabb sörversenyének.
A Racer 5 a Bear Republic zászlóshajója, és ennek jó oka van. Nagy sikert aratott, hogy négy érmet nyert a Great American Beer Festival (GABF)®-en, tizenkét érmet a California State Fair-en, és egy ezüstöt az American-Style India Pale Ale kategóriában a World Beer Cup®-on, hogy csak néhányat említsünk.
Ez a komlós IPA egy testes sör árpamaláta búzából és kristálymalátákkal. A malátaalapnak az egyedülálló virágminőséget, valamint a Csendes-óceán északnyugati vidékéről származó Columbus Cascade Chinook és Centennial komló kiemelését szolgálja, minden pohárban egy trófea található.
Norgrove a Racer 5 sikerét a Bear Republic hűséges ivóinak tulajdonítja. Valójában ügyfeleink segítettek nekünk eljutni idáig. Sörfőző csapatunk keményen dolgozik, hogy olyan söröket készítsen, amelyeket az emberek imádni fognak. Mindenkinek köszönjük, hogy támogat minket.
A Racer 5 egész évben kapható 6-os, 12-es és 22 oz-os kiszerelésben. palackok.
A kézműves sörök növekvő portfóliójával a Bear Republic Brewing Company-t a Norgrove család alapította, hogy megteremtse a hűség és a hagyományok érzését, és az elmúlt húsz év során Észak-Kalifornia egyik legnagyobb független kézműves sörfőzdéjévé vált.
A Racer 5 naponta elérhető a Bear Republic sörözőjében, Kaliforniában, Healdsburgban. A közeli Racer 5 megtalálásához látogassa meg www.bearrepublic.com/bear-tracker .
Statisztika
ABV: 7,5% – IBU: 75 – Szín: Arany – American India Pale Ale
Untappd : 4 csillag – Sörügyvéd : 94/100 – Ratebeer : 99/100
Kóstoló megjegyzések
Párosítási javaslatok: Lágy sajtok Pörkölt articsóka Burgerek Fűszeres ételek Baromfi Tenger gyümölcsei
Átfogó: A Racer 5 egy agresszív stílusú India Pale Ale. Ivás közben észreveszi az intenzív virágos és citrusos ízeket, miközben kellemes malátagerincet fog érezni.
1995-ben alapított családi tulajdonú sörfőzde vagyunk, Kalifornia Sonoma megye szívében. A harmadik és negyedik generációs Sonoma megyei lakosok alapították, büszkék vagyunk az örökségre. A minőségi kézműves sörök iránti szeretetünkből olyan családi tulajdonban lévő és csapatorientált vállalkozássá nőttünk ki bennünket, amely ma is vagyunk. Sörfőzdénk a történelmi Healdsburg Kaliforniában található, ahol a termesztési művészet és a kreativitás évszázadok óta virágzik. A söröző azt reméli, hogy olyan légkört teremt, amelyet a helyiek magukénak mondhatnak, és otthon érzik magukat a látogatók.
