A Helm’s Brewing Company egy kaliforniai Common Lagert dob piacra
San Diego CA- A Helm's Brewing Company ezen a héten bővíti innovatív és kiváló minőségű sörkínálatát, amikor kiad egy California Common stílusú sört, az SS Californiat. Ez a kaliforniai közös stílus az 1840-es évek végi kaliforniai aranylázhoz kötődik, és sörhőmérsékleten láger élesztővel főzik. Amikor 1849-ben aranybányászcsapatok rohantak Kaliforniába, a sörfőzők nem tudtak lépést tartani a környéken készülő hagyományos lagerekkel, mert jégre volt szükség az alacsony hőmérsékleten történő erjedéshez. A sörfőzők akkor is folytatták ezt a népszerű lágerstílust, amikor nem volt elég jég a kereslethez. A sörkészítés során korábban használt jég nélkül magasabb sörhőmérsékleten erjedt, így egy új sörstílus jött létre.
Izgatottan várjuk, hogy bővítsük portfóliónkat, és megőrizzük hírnevünket az innovatív sörök terén, saját magunk által választott stílusokkal – mondta Matt Johnson, a Helm’s Brewing Company vezérigazgatója. Az SS California egy frissítő stílus, amely tökéletes egy San Diego-i nyárra.
A Helm's Brewing az aranyláz idején Kaliforniát kiszolgáló első gőzhajók egyikét tünteti ki azzal, hogy ezt a sört az SS California névre keresztelte. Ez a gőzhajó még San Diegóban is megállna utánpótlásért, miközben utasokat szállított San Francisco aranyláz vidékére. Az SS California elérhető lesz a Helm’s Brewing kóstolóteremben és bizonyos fiókokon San Diego-ban.
A Helm’s Brewing Company-ról
A Helm’s Brewing Company kiváló minőségű és innovatív kézműves sört gyárt, amelynek célja nemcsak az ínyencek sörivóinak lenyűgözése, hanem az átlagfogyasztó számára is friss és helyi sörélmény biztosítása. A kóstolóteremben két 46 televízió található a sport nézéséhez, a kóstolóteremhez kapcsolódó sörfőzde pedig lehetővé teszi a sörfőzde berendezéseinek megtekintését, miközben egy korsó sört fogyasztanak. A kóstolóterem a közösségi sörfőzde koncepciójának része, ahol az emberek munka után beugorhatnak egy sört a hétvégén, és élvezhetik a barátokkal való beszélgetést. A Helm's Brewing Company egész Dél-Kaliforniában forgalmazott.
