Beer Butter Gomba

Elkészítési idő:30 perc| Hozam: 4

Hozzávalók

• 4 csésze gomba megmosva
• 3 evőkanál vaj
• 1 csésze sör
• 1 evőkanál friss petrezselyem apróra vágva
• 1 evőkanál friss kakukkfű apróra vágva
• tengeri só és őrölt fekete bors ízlés szerint

Útvonalak

1. Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben.
2. Add hozzá a
3. Öntse bele a barna ale és közepes-alacsony lángon pároljuk.
4. Adjuk hozzá a friss fűszernövényeket és a tengeri sót és az őrölt fekete borsot.
5. Pároljuk a gombát kb. 30 percig időnként megkeverve.

Meghan Storey

Meghan Storeynak a Mississippi Egyetem elvégzése óta volt szerencséje a kézműves sörök világában dolgozni. Jelenleg Nashville TN-ben él nagy, sárga kutyájával, Wally-val, és szereti bemutatni barátait az új kézműves sör- és ételpárosításoknak. A CraftBeer.com-on való munkája óta szinte mindenhez sört ad, amit főz.

Javasolt receptek

A New Belgium Brewing's Ranger IPA enyhe citrusos ízt kölcsönöz ezeknek a burgonyapürének, míg a bazsalikom kellemes színt és aromát kölcsönöz. Ezek tökéletes köretként szolgálnak egy kiadós vacsora mellé.

Jason Adams megosztja a tökéletes hamburger receptjét kedvenc borostyán ale vastagra vágott szalonnával és természetesen sok cheddar sajttal!

Ebben a molé és stout-os lazac receptjében a tészta sok hagyományos vakond összetevőt tartalmaz, kivéve a kakaóport, amelyet kedvenc stoutjával helyettesít.

Ezek a finom sütőtök és vaskos, puha perecek olyan kedvenc őszi fűszereidet tartalmazzák, mint a fahéj szegfűszeg és a szerecsendió. Ezek a vajas és sós finomságok tökéletesek a játéknapi csámcsogáshoz.