A kézműves söripar jelentős fejlődést ért el konzervdobozok beáramlása
Russ Phillips a weboldal menedzsere CraftCans.com becslések szerint öt évvel ezelőtt még csak öttucatnyi kézműves sörfőző működött, konzerv- és
Mivel sok új kézműves sörfőzde bukkan fel országszerte, bizonyos kérdések merülnek fel a lelkes induló sörfőzdékben: Mikor kezdhetjük el a csomagolást, és hogyan engedhetjük meg magunknak?
A kezdéshez szükség van a felszerelésre és a tárolóhelyre, amelyekhez sok kisebb kézműves sörfőző egyszerűen nem fér hozzá. De a kisebb srácok számára egyre könnyebb az optimista, mindent megtehető hozzáállás, köszönhetően a konzervgyárak a kerekeken jelenség.
Csomagolás
A közelmúltban három kézműves sör-epicentrumban megjelentek ezek a 'can-on-the-go' típusú cégek:
Mobil konzervgyártás Longmont Colo.: Ez a cég Crabtree Brewing Company és Crystal Springs Brewing Company .
A Can Van San Francisco Kalifornia:
Northwest Canning Portland Ore.: 7 Seas Brewing Southern Oregon Brewing Co.
Az ilyen típusú utazó konzervgyárak pozitív hatást gyakorolnak a kézműves söriparra. Lehetővé teszik a sörfőzdék számára, hogy a legfontosabbra (sörre!) összpontosítsanak, ugyanakkor lehetőséget biztosítanak számukra, hogy termékeiket több rajongó kezébe jussanak. Ha a kézműves sör dobozos csomagolásának tendenciája folytatódik, nyugodtan kijelenthetjük, hogy a kis és független sörfőzdéknek mobil csomagolási lehetőségeket kínáló vállalatok tovább fognak növekedni az iparággal együtt.
Egyéb mobil konzervipari cégek
- Armadillo mobil konzervgyártás
- Beer Monks mobil befőzés
- Buckeye konzervipari rendszerek
- Vasszív befőzés |
- Az égbolt földje Mobil konzervgyártás
- Midwest Mobile Canning
- Michigan Mobile Canning
- Mobil Can Man
- Mobile West Canning
- Old Dominion mobil konzervgyártás
- River City Cannery LLC . | Arlington VA
- Küllők Mobile Canning
- Toucan mobil konzervgyártás
Grant Puza a Kézműves Sör Program jelenlegi gyakornoka a Sörgyártó Szövetségnél. A Certified Beer Server és a házi sörfőző Grant ideje nagy részét azzal tölti, hogy tovább képezze magát a kézműves sörök világában, miközben The Post Brewing Company . Ha nem látogat el egy helyi sörfőzdébe, elkaphatja valahol az erdőben hátizsákos sziklamászásban vagy snowboardozásban.
A CraftBeer.com teljes mértékben a kis és független amerikai sörfőzdéknek szentelte magát. A Brewers Association (Sörgyártó Szövetség) által közzétett non-profit kereskedelmi csoport, amely Amerika kis és független kézműves sörfőzőinek népszerűsítésével és védelmével foglalkozik. A CraftBeer.com oldalon megosztott történetek és vélemények nem jelentik a Brewers Association vagy tagjai általi jóváhagyást vagy álláspontokat.
