BALTIMORE MD – A Heavy Seas Beer Uncharted Waters sorozata hamarosan üdvözli legújabb kiegészítését Deszka IV. A Plank Series negyedik kínálataként ez a korlátozott kiadás márciustól áprilisig lesz elérhető mind a 18 államban, ahol a Heavy Seas Beert forgalmazzák.
2011-ben indult a Plank projekt. Röviden a cél az volt, hogy befolyásolják a sör ízprofilját olyan fafajták felhasználásával, amelyeket korábban ritkán, vagy egyáltalán nem használtak sör érlelésénél. A Plank I egy régi stílusú angol sör volt, amelyet nyárfa deszkán érleltek. A Plank II 2012-ben egy német stílusú Doppelbock volt, amelyet nyár és eukaliptusz fa kombinációján érleltek. A Plank III 2014-ben egy belga Tripel volt, amelyet jamaicai szegfűbors fán érleltek.
Mély gránát árnyalatú főzet, gazdag karamellmaláta ízekkel uralja az illatot és a palettát. A szilvamazsola és a datolya gyümölcsös észterei bővelkednek – mondja Christopher Leonard Heavy Seas sörfőzde és üzemeltetési menedzsere.
Stílus: Négy egzotikus erdőn érlelt belga stílusú sör
ABV: 11,25%
ANYA: 22
Komló: Pearl Hallertau Mittlefrue
Maláták: 2 soros München Caramel München 60 Caramel München 80 Caramel München 120 Csokoládé
Kiegészítések: Sötét Candi cukornádcukor
