Oké, most már mindannyian felnőttünk, és ahogy öregszünk, az ünnepek egyre inkább a gyerekekről szólnak. Karácsonyi. Húsvéti. Hálaadás. Az egész arról szól, hogy hagyományokat tanítsunk nekik, hogy mosolyogjanak és higgyenek valamiben, ami nagyobb, mint ők. A családról és az együtt töltött időről szól.
Hála Istennek a Halloweenért. A felszínen úgy tűnik, hogy ez a renegát ünnep a gyerekeknek is szól, de elárulom, hogy a jelmezes bulik csak jobbak lesznek az életkorral, és ez az egyetlen nap az évben, amikor a gyerekek gondoskodnak a szüleikről –
( RECEPT: Sörbe áztatott grillsajt )
Komolyan, de a Halloween egyik kedvenc része a trükkök fogadása. Jó látni, ahogy a különböző jelmezek az ajtóhoz érkeznek. És minden évben főzünk valamit egy edényben, és lógunk, iszunk egy kis sört, eszünk egy kis édességet. Ami miatt az idei évre gondoltam...
sörfőzdék fairbanksben ak
Így hát összeállítottam egy listát a barátaim söreiről, amelyeket a helyi palackboltban találhatunk. Néhányan a gazdag és édes, mint az édesség kategóriájába tartoznak; az a típus, amelyből valószínűleg csak egy lenne, mielőtt valami másra térne át. A többiek erős, sima, sós ízprofilokat hordoznak, mint például a csokitorta, amelyek kielégítik az édesszájúakat, miközben megtartják az ihatóságot. Ízlésétől függően a legtöbb a kettő közé esik.
Kókuszszeletre vágott porter |
Kókuszszeletre vágott porter |Ezzel a hawaii napsütést és alohát közvetítheti egy nyüzsgő őszi halloween estén. Maui Brewing Co. A Coconut Hiwa Porter a pirított csokoládékávé és a kókuszdió kiegyensúlyozott keverékét mutatja be. Ez utóbbi nem elsöprő vagy túl édes -
Death By Coconut | Oskar Blues Sörgyár
Néha az emberek, akik isszák a Maui Coconut Hiwa Portert, azt mondják, hogy több kókuszt és kevesebb egyensúlyt akarnak. Ha édesszájúnak nincs kedve vacakolni, akkor a Death By Coconut az Ön számára való lehet. Nem hiába hívják így. Vegyünk egy hordárt krémbrulé égetett cukorral és gazdag karamell profillal, és turmixoljuk össze halom kókuszdióval és csokoládéval, és megszületik a Death by Coconut Oskar Blue-é Tim Mathews sörfőzési műveletek vezetője.
( TÖBB: 5 kulcsfontosságú lime pite sör finomabb, mint az igazi )
Csokoládé kényeztetés | Ommegang sörfőzde
Ennek a sörnek az illata a csokitorta tésztájára emlékeztethet. Bár nem egészen édes, ne hasítsuk fel a szőrszálakat. Az Ommegang sörfőzde A Chocolate Indulgence olyan kényeztető, hogy még a sör fejéből is csokibarna lesz. Édes tejcsokoládé ízekre számíthat az előlapon, az utóízben pedig az étcsokoládé jegyei.
Rogue Double Chocolate Stout Rogue Hazelnut Brown Nectárral keverve
Ez egy szórakoztató, mert két sör jobb, mint egy, és a saját főzet elkészítése. Ragadja meg a bombázókat Rogue Ale Dupla csokoládé stout és mogyoróbarna nektár, és keverje össze őket. Az eredmény olyan lesz, mint egy Snickers. A legjobb egy kis kóstolópohárral kezdeni, és játszani az arányokkal, mielőtt a maradékot egy fél literes pohárba keverné. Kezdje a felével és a felével, és menjen tovább.
Velvet Merlin | Firestone Walker Brewing Co.
Csak ebben a hónapban jelent meg Firestone Walker A Velvet Merlin a nyugati partot képviseli ezen a listán. Egy zabpehely stout krémes szájérzettel és egyéb ízekkel –
sörakadémia
Chocolate Stout | Brooklyn Sörgyár
Amikor 1994 óta létezik egy különleges kézműves sör – Brooklyn Sörgyár . Bármilyen csokoládéval jól párosítható, így nyugodtan próbáljon ki néhány szórakoztató méretű szeletet vele. Szánjon rá időt -
Pumping | Déli szint
Ha már jóllakott a kókuszos csokis karamellás és más gazdag édességekkel, akkor a Déli szint Pumping kéznél a tempóváltáshoz. Őszi szezonális kortyolás ez a birodalmi sütőtök sör olyan illatú, mint a sütőtökös pite és a tejszínhab, ha beledugja az orrát a pohárba, és elég egyensúly van benne az édesség (vanília) és a fűszer (szegfűbors) között –
Sok nagyszerű édesség/desszert sör létezik, de sajnos sok szezonális és korlátozottan elérhető. Ezért ezt a listát a beszerezhetőség szem előtt tartásával állítottuk össze. Függetlenül attól, hogy hol élsz, ezek közül legalább egyet találhatsz a helyi palackboltban. Ennek ellenére arra biztatjuk, hogy nézze meg kis és független helyi kézműves sörfőzdéket, bárhol is van, és keresse meg, amit kínálnak.
Will McGough
Will egy nagy nomád és utazási rovatvezető, aki messziről profilokat készít és küld el. Ébredj és vándorolj filozófiáját az a sokféle mód ihlette, ahogyan az emberek élik életüket a világ különböző részein. Élvezi a gondolatot, hogy minden nap új lehetőségekre, új tájakra ébred, és az új érzésekre, amelyeket az előbbiek elkerülhetetlenül kiváltanak.
A CraftBeer.com teljes mértékben a kis és független amerikai sörfőzdéknek szentelte magát. A Brewers Association (Sörgyártó Szövetség) által közzétett non-profit kereskedelmi csoport, amely Amerika kis és független kézműves sörfőzőinek népszerűsítésével és védelmével foglalkozik. A CraftBeer.com oldalon megosztott történetek és vélemények nem jelentik a Brewers Association vagy tagjai általi jóváhagyást vagy álláspontokat.
