STEVENS POINT Wis. (2015. június 25.) – A sör szerelmeseinek a hosszú, forró nyári napok ropogós, frissítő gyümölcssöröket kérnek.
A Stevens Point Brewery válaszolt a hívásra a Long Days fajta 12-es kiszerelésével, amely négy új, szezonális gyümölcslégert tartalmaz, csak a nyárra: Point Lime Lager Mango Lager Tart Cherry Lager és Görögdinnye Mojito Lager . A májusban bevezetett kiskereskedelemben mindenhol, ahol Point kézműves söröket árulnak, a Long Days fajtacsomag minden új gyümölcsfőzetből három 12 uncia hosszú nyakú csomagot tartalmaz.
kövér gumiabroncs borostyánsör
A gyümölcssörök továbbra is virágoznak a kézműves sörök táján, és a szezonális fajtacsomagok is gyorsan növekvő trendet jelentenek az olyan kézműves sörfőzők számára, mint a Stevens Point Brewery, különösen a hosszú nyári napokon. Szerint MarketWatch a szezonális kézműves sör-csomagok értékesítése 21%-kal nőtt 2014-ben, ami az Egyesült Államokban az év összes kézműves sörértékesítésének több mint 9%-át tette ki.
A hosszú forró nyári napok és a hideg sör természetes társak – mondta Julie Birrenkott Stevens Point Brewery marketingigazgatója. A fajtacsomag egyedi, nagyon frissítő gyümölcsízek kombinációját kínálja, amely tökéletes megoldás azoknak a sörfogyasztóknak, akik pihenni és szomjukat oltják a forró nyári estéken.
Long Days lagerek főzése
Gabe Hopkins Point sörmester és sörfőzői éppen a megfelelő egyensúlyra törekednek a maláta és a komló, valamint a friss gyümölcsízek között, amikor új halványarany nyári lágereiket készítik.
Point Lime Stock tele van a sörfőzés során hozzáadott, Floridában termesztett lime tiszta, tisztított lime levének citrusos ropogósságától. Ez egy nagyon tiszta, kiegyensúlyozott sör, mondta Hopkins. A lime egy nem túl édes citrusos összetevő, amely nagyon jól illeszkedik a sör tiszta malátásságához, és fanyar ropogósságot ad az ízhez.
Point Mango Stock a frissen szedett floridai mangó ízét kínálja kétsoros malátázott árpával és a Csendes-óceán északnyugati részén termesztett Mount Hood komlóval. A mangó egy nagyon aromás gyümölcs, és a Mango Lager-t finom, karibi stílusú karaktert kölcsönöz Hopkinsnak.
Point Tart Cherry Lager kiemelkedő, kellemes cseresznye orra van – mondta Hopkins, aki tisztított cseresznyelevet használ a receptjében. A cseresznyelé fanyarsága az egyik olyan jellemző, amely a Point Tart Cherry Lagert igazi nyári sörnek minősíti.
Point Görögdinnye Mojito Lager a ropogós láger izgalmas kombinációja friss görögdinnye lével, derített uborkalével és egy csipetnyi mentával. A Point sörfőzői Hopkins szerint minden 100 hordós főzethez 40 font friss mentalevelet adnak – a sör aláírása szerint. Ez a sör az egyik személyes kedvencem, amit Hopkins mondott. A mentaleveleket hideg vízbe áztatjuk, mielőtt az erjedési folyamat megkezdődik. A görögdinnye uborka és menta íze nagyon szépen átjön.
A Long Days lagerek üdítő nyári sörök és remek grilltársak Hopkins szerint. Pontosan alkalmasak a hosszú, forró nyári napokra – mondta.
Stevens Point Sörgyár
Az 1857-ben alapított Stevens Point Brewery kizárólag a legmagasabb minőségű árpamaláta különleges maláta gabonát és a legkiválóbb komlót használja a kézműves sörök főzéséhez.
A Long Days fajtacsomag a Stevens Point Brewery második fajtája, 12 darabos csomag. Négy egyedi, egész évben kapható India pale ale – Point Spruce Tip IPA Point Peach Mango IPA Point White IPA és Point One Shot IPA – csak a tavaly bemutatott Point IPA fajta 12-es kiszerelésben érhető el. A sörfőzde egész éves kínálatában megtalálható a Point Special Lager zászlóshajója is; Point Onyx Black Ale egy robusztus sötét sör; Point Belgian White egy belga stílusú búzasör; Point Drop Dead Blonde Ale egy golden ale; Point Cascade Pale Ale egy amerikai stílusú pale ale; Point Amber Classic egy amerikai stílusú borostyán láger; és a Point Beyond the Pale IPA egy robusztus komlós India Pale Ale. Az egész éves termékek közé tartoznak a Whole Hog Limited Edition nagy sörök: Whole Hog Espresso Stout Whole Hog Six-Hop India Pale Ale Whole Hog Raspberry Saison Whole Hog Russian Imperial Stout Whole Hog Barley Wine Ale és Whole Hog Scotch Ale. A Whole Hog Pumpkin Ale egy őszi szezonális.
A sörfőzde szezonális sörei közé tartozik a nyári kedvenc Point Coast Radler sör és természetes citrus ízek keveréke, valamint a Point Nude Beach Summer Wheat egy díjnyertes szűretlen búzasör; Point Oktoberfest egy bajor stílusú Märzen sör; Point St. Benedict's Winter Ale gazdag sötét sör novembertől februárig; és az Apricadabra Apricot Wheat Ale tavaszra. A Point négy egyedi James Page különleges sört is főz, amelyeket csak kényelmes, 12 unciás dobozokban árulnak: A Cappella Gluténmentes Pale Ale Casper White Stout Yhaba Dhaba Chai Tea Porter és Heaalani Pineapple Hefeweizen.
A Point’s Ciderboys Cider Co. kemény almaborai váratlan friss gyümölcsízeket kevernek az almaborral. A Ciderboys egész évben használható termékei a First Press hagyományos kemény almabor; Raspberry Smash él a málna fanyarságával; A Strawberry Magic pedig friss eper és almabor keveréke. A Ciderboys természetes fahéjból készült téli szezonális Mad Bark-ot is gyárt; őszi szezonális Cranberry Road almabor és áfonya párosítása; és szezonális Pineapple Hula Peach County és Grand Mimosa. Az Pineapple Hula friss hawaii ananászból készül. A Peach County a tiszta őszibarack ízét almaborral ötvözi, a Grand Mimosa pedig egy téli almabor zamatos kaliforniai narancsból.
A Stevens Point Brewery ínyenc üdítőitalai közé tartozik a Point Premium Root Beer Point Premium Diet Root Beer Point Premium Orange Cream Point Premium Vanilla Cream Point Kitty koktél és a Point Premium Black Cherry Cream Soda.
A Stevens Point sörgyárral kapcsolatos további információkért látogasson el a www.pointbeer.com oldalra, vagy hívja az 1-800-369-4911 telefonszámot. A sörfőzde túrái is elérhetők; a menetrendek a weboldalon találhatók.
