Carrieann és Jon Schneider a Sideways Farm alapítóiA közösségi finanszírozás népszerű módja a törekvő sörfőzőknek, hogy pénzt szerezzenek sörfőzési álmaik valóra váltásához. A sörfőzdék tulajdonosai kampányokat indítanak a Kickstarter Indiegogo vagy a Crowdbrewed.com oldalon. A hozzájárulások fejében pedig a támogatók sörgyári szajrébárt vagy egyéb jutalmakat kapnak.
De azért Sideway Farm Jon és Carrieann Schneider tulajdonosok úgy döntöttek, hogy más utat választanak. Azt akarták, hogy emlékezzenek azokra az emberekre, akik jelentkeztek, amikor segítségre volt szükségük. Tehát partnerek voltak Adománygyűjtő téglák egy lézeres téglametsző, hogy egy lépéssel befejezze az új sörfőzdét.
Tégla a Brick Fundraiser által
A téglakampány magját sok évvel ezelőtt ültették el, amikor Schneiderék egy gravírozott téglát kaptak nászajándékba.
Az évek során képeket készítettünk a lábunkról, később pedig a gyermekeink lábáról, amely körülveszi ezt a téglát. Ez adott nekünk kapcsolatot azzal a közösséggel arra a helyre az esküvőig, amit Carrieann mond. Azt akarjuk, hogy közösségünk családja és barátai ugyanilyen kapcsolatban legyenek a Sideways Farm és Sörgyárral.
Etowah Észak-Karolina téglagyári központja a Schneider tégla-adománygyűjtésében is szerepet játszott. Úgy tekintettek rá, mint arra, hogy tiszteletben tartsák a sörfőzde múltját, miközben megalapozzák jövőjét.
A támogatók a szöveg méretétől és mennyiségétől függően öt kockából választhatnak. Az összes téglát közvetlenül a sörgyárba szállítják, ahol a nagy elülső terasz részévé válnak. A Schneiderek azt remélik, hogy a vásárlók szentjánosbogarak és barátok sörét veszik majd magukévá a déli mantrát: Jobb az élet a verandán.
( OLVAS: A sörfőzde ingyenes esküvőket kínál Valentin-napon )
A föld és a hely terméke
A Schneiderek azt akarják, hogy a sörük a föld és a hely terméke legyen. (Sideway FarmEgy ipari területen vagy a belvárosi bevásárlónegyedben lévő sörfőzdék között sétálva a fogyasztó könnyen elfelejtheti, hogy a sör, hasonlóan a borhoz, valóban a föld és a hely terméke. A sörnek lehet egyfajta terroir. Carrieann szerint teljesen más élmény, ha a fogyasztók kijönnek a farmra, és látják, hogy a termény a sörükbe kerül.
A téglánkénti adománygyűjtés január 31-én ér véget.
A Schneiderek eddig el voltak ragadtatva a család és a barátok támogatásától, akik sörözték Jont egy kereskedelmi sörfőzde megnyitására, mióta hét évvel ezelőtt elkezdett sörfőzni. De sok helyi lakos és helyi cég is beszállt, valamint a kézműves sör szerelmesei a világ minden tájáról.
Ennek ellenére ez egy hatalmas előcsarnok, és mindig van még hely többre! Carrieann azt mondja.
( OLVAS: A kaliforniai sörgyár párja együtt néz szembe a tüzekkel )
Kicsinek maradni
Noha sokan azt javasolták, hogy használjanak egyet a sok közösségi finanszírozási webhely közül, vagy próbáljanak meg befektetőket csalogatni, Carrieann szerint ezek egyszerűen nem voltak a megfelelő útvonalak számukra.
Mivel szeretnénk egy kis családi sörfőzde maradni, nem gondoltuk, hogy van olyan modellünk, amely vonzza a befektetőket. Ki szeretne befektetni egy olyan cégbe, amelyik nem akar érdemben növekedni? azt mondja. Megvizsgáltuk a közösségi finanszírozást, de a téglakampánynak személyesebb volt a számunkra. A téglák árait pedig alacsonyra szabtuk, hogy szinte mindenki részese lehessen közösségünknek.
A Schneiders küldetése az a Sideways Farm
( LÁTOGATÁS: Keressen egy amerikai sörfőzdét )
Alapítvány létrehozása 
Egy jelentős pénzügyi kudarc, amely az ünnepélyes megnyitó dátumát csaknem egy évvel későbbre tolta, szintén késztette a téglával történő adománygyűjtést.
Áprilisban 50 százalékos előlegünket egy amerikai gyártmányú 3,5 hordós sörfőző rendszerre tettük csak azért, hogy röviddel a várható októberi szállítás előtt megtudjuk, a cég megszűnik, és nem téríti vissza a letétünket, mondja Carrieann.
Miután egy másik sörfőző berendezés-gyártót kerestek, amely az Egyesült Államokban gyártja termékeit, a Schneiders felfedezte a Greenville Michiganben működő Psycho Brew-t. Amint megkapják az új felszerelést, még hat-nyolc hét áll rendelkezésükre a nyitásig, mert minden sörük kondicionálva lesz palackozva.
Amikor a Sideways Farmhoz érkezik
Az ügyfelek pedig a tégláról téglára rakott támogatás szó szerint kortyolgathatják ezeket a söröket.
Shawndra Russell
Shawndra Russell a tulajdonosa Shawndra Russell kommunikáció egy teljes körű szolgáltatást nyújtó kommunikációs cég Asheville NC-ben. Szolgálatán kívül szeret új kézműves söröket kipróbálni, utazik olvasni, sportol, például sárban futni vagy röplabdázni, vagy élő zenét nézni.
A CraftBeer.com teljes mértékben a kis és független amerikai sörfőzdéknek szentelte magát. A Brewers Association (Sörgyártó Szövetség) által közzétett non-profit kereskedelmi csoport, amely Amerika kis és független kézműves sörfőzőinek népszerűsítésével és védelmével foglalkozik. A CraftBeer.com oldalon megosztott történetek és vélemények nem jelentik a Brewers Association vagy tagjai általi jóváhagyást vagy álláspontokat.
hogyan készítsünk maláta tejgolyókat
