Német stílusú Kolsch

Ropogós finom és ihatóan iható a német stílusú Kolsch egy sörhibrid, ami azt jelenti, hogy gyártása és az azt követő sörivás tapasztalatai mind a lager sörök, mind az ale sörök minőségét nyerik meg. Ezek a könnyű és frissítő ale-lager hibridek tökéletesek a meleg nyári napokra, és az amerikai kézműves sörfőzők és sörkedvelők kedvenc stílusává váltak. Szomjoltó képességükön túlmenően szórakoztató sört is kínálnak olyan ételek mellé, mint a hagyományos német kolbász és káposzta.

Német stílusú Kolsch

A német stílusú Kolsch világos színű és maláta jellegű. Ennek a stílusnak az erjesztési folyamata könnyű boros jelleget ad, amelyet enyhén száraz, ropogós lecsengés kísér. A sörélesztőt fermentációhoz használják, bár a lágerélesztőt néha a palackban vagy a végső hidegkondicionálási folyamatban használják.

ipa dark

Kolsch sör Amerikában

A Kolsch sör a kölni (Koln) Németországból származik, de sok más német sörhöz hasonlóan megtalálta az utat Amerika kézműves söreinek színterére. Technikailag ahhoz, hogy a sört Kolsch-nak nevezzék, Köln városából kell származnia, de ez nem akadályozta meg az amerikai kézműves sörfőzőket abban, hogy magukévá tegyék a Kolsch-stílusú söröket. A kézműves sör ínyencei azóta élvezik az amerikai Kolsch stílusú söröket a meleg évszakokban, amióta a Kolsch bekerült az amerikai kézműves szcénába. Ez a sörstílus a legjobban passzol a bratwurst diós sajtokhoz és még könnyebb desszertekhez, például a barackos süteményhez. Szeretnénk segíteni, hogy megtalálja azt a sörfőzdét, amely a következő kedvenc Kolsch sörét készíti.

Találja meg következő kedvenc német sörét

Nem kell nagyon keresgélnie egy olyan Kolsch-stílusú sör megtalálásához, amelyet szeret, de szeretnénk segíteni, hogy a kézműves sörök piacán a kis és független sörfőzdék csúcsán maradjon. Interaktív anyagot hoztunk létre Keressen egy sörfőzdét eszköz, amely pontosan ezt teszi. Ha engedélyezi a térképnek, hogy az Ön pontos helyét használja egy adott sörfőzde kereséséhez vagy állam szerinti kereséshez, térképünk segít nyomon követni a környéken található sörfőzdéket, sőt utazás közben új sörfőzdéket és sörfőzdéket is találhat. Szeretnénk segíteni, hogy megtalálja következő kedvenc kézműves sörét – ami lehet egy Kolsch stílusú sör –, térképünk pedig erre készült.

Következő kedvenc Kolsch sörének megtalálásának nem kell itt megállnia. Ha tetszik a weboldal, és kényelmes módja annak, hogy többet megtudjon a német sörről iratkozzon fel hírlevelünkre közvetlenül a postaládájába szállítjuk.

Kategória:Hibrid sörök

Ételpárosítások

• Bratwurst
• Diós sajtok
• Világos sárgabarack torta

Üvegáru

Fuvola
40-45 °F

Kereskedelmi példák

• Köln fénye Ornery Beer Co.
• Travelin' Light Kolsch Left Hand Brewing Co.
• Summer Ale Alaska Brewing Co.

Megjelenés

Szín

Szalmából arany

Világosság

Ragyogó

Szénsavasodás (vizuális)

Közepes és gyorsan növekvő buborékok

Íz/Aroma

Alkohol

Nem észlelhető

Komló

A komló íze gyenge, és ha nyilvánvaló, nemes komló karaktert kell kifejeznie. A komló keserűsége közepes

Maláta

A maláta jellege nagyon alacsonytól alacsonyig terjed, lágy édességgel

Esters

Világos körte almás vagy rizling borszerű gyümölcsösség lehet észrevehető

Fenolok

Nem jellemző a stílusra

Fermentációs melléktermékek

Az alacsony kéntartalmú jegyek elfogadhatók

Szenzációk

Test

Puha

Szénsavasodás

Közepestől magasig

Befejezés hossza

Rövid

Csillapítás

Közepes - Magas

Hozzávalók

Komló

Német Nemes

Maláta

Pilsner Bécs

Víz

Változó

Élesztő

De