Az új valóság sok ember számára jelenleg az, hogy sokkal több időt töltenek otthon. Ennek a megváltozott életmódnak a heteit – talán hónapjait – nézzük, ezért elengedhetetlen, hogy megtaláljuk az elme gyakorlásának módját.
A család összeállítása és a Netflix túlvilági mennyiségeinek fogyasztása kulcsfontosságú mankó volt. Mindazonáltal az is fontos, hogy szünetet tartson a képernyők előtt, és indítsa el kreatív fogaskerekeit.
Bárcsak lenne valami, amit otthon csinálhatna, ami szórakoztató és az eredmény… sör!
Drágám, összezsugorítottam a sörfőzdét
Az otthoni sörfőzés a kereskedelmi méretű sörfőzést olyanná teszi, amit a tűzhelyünkön vagy a verandánkon is el tudunk végezni.
A sörfőzés napján a sörcefrét – nem egészen sört – a szemek, komlókivonatok és egyéb összetevők keverékének áztatásával és forralásával készíti el.
Ezt a keveréket azután az élesztő sörlé alakítva erjesztik.
Az első lépések egyszerűek
A sörkészítés egy alkalmazkodó folyamat, amely az Ön képzettségi szintjétől és érdeklődési körétől függően többféle formát ölthet.
A American Home Brewers Association
A videó megtekintése megmutatja a folyamat elejétől a végéig, és felkészít az első főzési napra!
Kreativitás a receptekben
Az otthoni sörkészítés egyik legjobb része a recept ellenőrzése. Házi sörfőzőként valóban az ég szab határt, ha a stílust és az összetevőket szeretné követni.
Az első adaghoz a legjobb, ha kiválaszt egy jól bevált receptet, hogy felkészítse a sikerre. A HomebrewersAssociation.org bevált sörreceptek gyűjteményével rendelkezik, beleértve néhány kedvenc, kereskedelmi forgalomban kapható kézműves sörünk kis tételben készült változatát. Főzze meg saját Bell's Two Hearted Ale-jét
Miután néhány adagot az öv alá kap, elkezdi megérteni, hogyan kell különböző összetevőket beépíteni, és hogyan kell módosítani a tervét.
Merítsen ihletet 51 kézműves sör klón receptje 25 díjnyertes IPA 11 kihagyhatatlan Lager és 5 gyümölcssör . Meglátogathatja az American Homebrewer Association könyvtárát is 1000 jól bevált házisör recept .
Legyen Ön a sörfőzde
Ha egyszer belekortyol az első házi sörből, bele fogsz akadni. Amikor elkezdi tervezni a következő sörfőzési napját, irány a HomebrewersAssociation.org Zymurgy 1978 óta.
Készen állsz, hogy sörfőzőmesterré válj? Kezdje el a sajátját 30 napos ingyenes AHA próbaverzió Zymurgy
A CraftBeer.com teljes mértékben a kis és független amerikai sörfőzdéknek szentelte magát. A Brewers Association (Sörgyártó Szövetség) által közzétett non-profit kereskedelmi csoport, amely Amerika kis és független kézműves sörfőzőinek népszerűsítésével és védelmével foglalkozik. A CraftBeer.com oldalon megosztott történetek és vélemények nem jelentik a Brewers Association vagy tagjai általi jóváhagyást vagy álláspontokat.
