>
Legfontosabb hír A HomeGrown megnyerte az MI Brewery címet és aranyérmet a Nemzetközi Sörversenyen… újra!

A HomeGrown megnyerte az MI Brewery címet és aranyérmet a Nemzetközi Sörversenyen… újra!

Sorozatban második éve egy családi kézben lévő sörfőzde nyerte el az év Michigan IPA sörfőzdéje címet a New York-i Nemzetközi Sörversenyen az Oxford Michigan kisvárosban. A HomeGrown Brewing Company aranyérmet nyert a nemzetközi versenyen a Zephyros Hazy India Pale Ale (IPA) sörével, valamint bronzérmet szerzett Pine Knob Pale Ale és White Pine Coffee Porter termékeivel.

Ez a második év, amikor a sörgyár aranyérmet szerzett a Zephyros és a Michigan IPA Év sörgyára címéért a New York-i székhelyű versenyen. A sörfőzde 2019-ben a World Expo of Beer versenyen is kiemelt díjat nyert az Oxford Ale-ért.

John Powers tulajdonos és sörfőző mester azt mondja, rendkívül büszke arra, hogy sörét ilyen arányban ismerik el. Nagyon hálás tudni, hogy folyamatosan jó minőségű főzeteink vannak, mondja Powers. A Hazy IPA az egyik legnépszerűbb szezonálisunk – lehet, hogy most már állandó elemévé kell tennünk a sörétlapunkon. Sörstílusok' title='A HomeGrown megnyerte az MI Brewery címet és aranyérmet a Nemzetközi Sörversenyen… újra!

A HomeGrown White Pine Coffee Porter termékét a Lake Orion roasters White Pine Coffee dupla erősségű hidegen főzött kávéjából készítik. Szeretünk együttműködni a helyi pörkölő-termelőkkel és gazdálkodókkal, hogy a legfrissebb összetevőket vigyük be főzeteinkbe – mondja Joe Powers, John Powers sörfőzde, John Powers fia. Michigannek nagyon sok kínálata van, és szeretnénk megmutatni, mire képes régiónk.

Az Oxford DDA ügyvezető igazgatója, Glenn Pape szerint az elismerés a sörfőzde szakmájuk iránti elkötelezettségét mutatja, és hogy a falu büszke arra, hogy egy díjnyertes sörfőzde otthona.

Azok közülünk, akik élvezik a HomeGrown Brewing Company kiváló sörét, nagyon örülünk, hogy megkapták a kiváló termékeikért megérdemelt elismerést, mondja Pape. Az olyan vállalkozások, mint a HomeGrown, segítenek Oxfordnak a térképen való elhelyezésében.

A HomeGrown egyedülálló Zephyros főzete virágos grapefruit illatú, és erős késői hozzáadott komlót tartalmaz (beleértve a Galaxy komlót Ausztráliából), és a sörfőzde úgy írja le, hogy felhős, ami felborítja az elmét. A sörfőzők hátránya, hogy a Zephyros a legmunkaigényesebb főzet, amely minden tételnél 12 órás főzési napot tesz ki.

Jó probléma, ha azt mondja Powers.

Érdekes Cikkek