Payette sörfőző készlet bővítéshez Garden City Idaho (2015. május 21.) – A Payette Brewing Company sör hamarosan még több kézműves sörrajongó számára elérhető lesz Idahóban és az északnyugati régióban. Payette büszkén jelenti be, hogy a jelenlegi Bronco Elite épületbe kíván terjeszkedni, amely a 733 South Pioneer Street, Boise-ban található. A bővítés egy új, korszerű, 40 000 négyzetláb alapterületű sörgyárat foglal magába, és az éves termelési kapacitás évi 100 000 hordóra növelhető.A bővítés része lesz a pincetartályok gyártóberendezéseinek kóstolóterme a Zöldövezet melletti szabadtéri sörkerttel, valamint további alkalmazottak felvétele. Izgatottan várjuk, hogy a Payette eszközeinket és személyzetünket bővítsük, hogy javítsuk sörünk minőségét és állagát – mondja Mike Francis alapító. Ezzel a bővítéssel a Payette Brewing rendelkezik majd a legnagyobb sörgyártási kapacitással Idaho államban. A Payette Brewing 2010. májusi megnyitása óta kiterjesztette terjesztését Idahóról Oregon Washington Nevada és Utah államra.
Hosszú utat tettünk meg négy év alatt, és izgatottan várom, mit hoz a jövő ezzel az új bővítéssel. Azt akarjuk, hogy ez az új hely a helyiek és a látogatók célpontja legyen, ezért nagy erőfeszítéseket teszünk annak érdekében, hogy a kóstolóhelyiség remek szórakozóhely legyen – mondja Francis. Az új sörfőzde a jelenlegi létesítmény kóstolótermének több mint háromszorosával rendelkezik majd, és továbbra is partnerként fog működni a környékbeli food truckokkal ebéd- és vacsoraszolgáltatásban.
A Payette várhatóan nyár közepén kezdi meg az építkezést, és 2016 elején tervezi üzembe helyezni.
A Payette Brewing Company-ról A 2010-ben Michael Francis által Boise ID-ben alapított Payette Brewing Company négy sört gyárt egész évben; Törvényen kívüli IPA Payette Pale Mutton Buster Brown Ale és North Fork Lager, valamint szezonális kiadások és egyedi tételek az Ales of No Return sorozatban. 2012-ben a Payette Pale és a Mutton Buster Brown voltak az első idahói sörök, amelyek dobozban is kaphatók voltak. További információért látogasson el a www.PayetteBrewing.com oldalra.
