Az AleSmith új Vintage sorozatot mutat be

Kalifornia legjobban értékelt sörfőzdéje négy különböző magas alkoholtartalmú sörből álló új sorozatot mutat be, amelyeket úgy terveztek, hogy gyönyörűen érjenek, és évekig vagy évtizedekig élvezhető legyen

San Diego California (2016. április 14.) – Ezen a pénteken, április 18-án érkezik AleSmith Sörgyártó Vállalat ’s új Vintage sorozat szezonálisan kiadott sörök éves kvartettje, amelyek kiválóan alkalmasak pincészetre. A San Diego-i székhelyű sörfőzde tiszteletreméltó, magas alkoholtartalmú alapanyagaira, valamint vadonatúj erős sörökre épülő 2016-os Vintage sorozat a következővel indul: AleSmith Private Stock Ale egy birodalmi angol stílusú főzet, amely akár 20 évig is alkalmas. Az AleSmith régóta ismert a nagy gravitációjú pincében használható sörökről, és számos díjnyertes zászlóvivő megtalálta az utat a Vintage sorozatba.

Nagyon büszkék vagyunk arra, hogy olyan erős söröket tudunk főzni, amelyek frissen fogyaszthatók nagy ízű aromáik és jelenlétük miatt. Noha nagyszerűek közvetlenül a sörfőzdéből, a Vintage sorozat sörei is úgy készültek, hogy kiállják az idő próbáját – mondja az AleSmith vezérigazgatója és sörmestere, Peter Zien. Mindegyik ideális a megfelelő hőmérsékleten és körülmények között történő lefektetésre hosszú évekig. Ez alatt az idő alatt, legyen az egy év, egy évtized vagy több, lassan és folyamatosan változnak, új ízeket és textúrákat vesznek fel, és bizonyos jellemzők felerősödnek, míg mások háttérbe szorulnak. A Cellaring a söripar következő határa, és szeretnénk segíteni rajongóinknak, hogy sikeresen élvezhessék azt a metamorf utazást, amelyet a legfinomabb söreink hosszú ideig érlelve megtesznek.

mi az a német sör

A hosszan tartó érlelésre leginkább alkalmas sör a cég portfóliójában az AleSmith Private Stock Ale, amely akár 20 évig is érlelhető. Eredetileg Zien házi sörfőzőként hozta létre, először 2005-ben, AleSmith Olde Ale néven professzionálisan gyártották, és azóta is kedvence maradt a cég sörfőzdei csapatának és rajongóinak. A kezdetben ötévente főzött rubin árnyalatú, angol stílusú erős sört mostantól évente egyszer gyártják majd, hogy a Vintage Series összes söréhez hasonlóan a rajongók minden év évjáratát felhalmozhassák, és nyomon követhessék annak előrehaladását, ahogy öregszik. Ez azt is lehetővé teszi a sörrajongók számára, hogy egy függőleges kóstolási forgatókönyvben élvezhessék a Private Stock Ale-t, ahol több évjáratot is megkóstolhatnak, amelyek több egymást követő éven át ívelnek, hogy megkóstolhassák az illatukat, és így jobban megértsék és értékeljék a sör idővel való öregedését.

A Private Stock Ale lesz a 2016-os Vintage Series tavaszi kínálata, amelyet nyáron a Decadence Anniversary Ale követ ősszel AleSmith Wee Heavy, télen pedig AleSmith Grand Cru. A nyáron megjelent Decadence Anniversary Ale stílusa évente változik, így minden évjárat tartós gyűjthetővé válik. Mindeközben a Wee Heavy (egy összetett, maláta által vezérelt skót stílusú sör) és a Grand Cru (egy többrétegű belga sötét erős sör) ugyanazok a kiváló elismeréseket gyűjtő sörök maradnak, amelyekről az elmúlt évtizedben bebizonyosodott.

A Vintage Series söröket azokban az államokban és országokban osztják ki, ahol az AleSmith söröket árusítják. A söröket fémfóliával bevont 750 milliliteres palackokba csomagolják, és csapolt formában is kínálják majd egyes bárokban, éttermekben és vendéglátóhelyeken. Tekintse meg alább azon régiók listáját, ahol a Private Stock Ale értékesítésre kerül.

GYORS TÉNYEK

AleSmith Private Stock Ale

Stílus: Imperial English-style Ale / Old Ale
Statisztikák: 11% ABV 25 IBU (nemzetközi keserű egységek)
Csomagolás: Vázlat
Elterjedés: AZ CA COT IL MA MN NY OR TX VT WA WA

AleSmith 2016 Vintage sorozat

Tavasz: AleSmith Private Stock Ale
Nyár: AleSmith Decadence Anniversary Ale
Ősz: AleSmith Wee Heavy
Tél: AleSmith Grand Cru

AZ ALESMITH BREWING VÁLLALATRÓL: A Forged 1995-ben az AleSmith-et a fogyasztók és a kritikusok a világ egyik legjelentősebb kézműves sörgyártó cégeként ismerték el olyan elismerések mögött, mint a rangos nemzeti és nemzetközi sörversenyeken szerzett érmek, valamint az év kis sörgyártó vállalata a Great American Beer Festivalon. Az AleSmith a 21. üzleti évét ünnepli, és a közelmúltban kibővült egy 105 500 négyzetméteres, korszerű sörfőzdébe, amely egy új, 80 hordós sörfőző rendszerrel rendelkezik, amely lehetővé teszi a vállalat számára, hogy tízszeresére növelje termelését. A bővítés része volt a nyugati part legnagyobb sörfőzde kóstolótermének (25000 négyzetláb) megépítése is, egy szabadtéri sörkerttel, amelyhez hamarosan egy második emeleti, beltéri-kültéri galériás privát szobák és egy múzeum, a San Diego Padres legendájának, Tony Gwynnnek szentelhető. Az AleSmith elismert sörsorát, amely magában foglalja a Speedway Stout IPA San Diego Pale Ale .394 Nut Brown Ale-t és az Old Numbskull Barley Wine-t, az Egyesült Államok 20 államában és öt országban forgalmazzák. A cég közösségi média csatornái közé tartozik Facebook Twitter és Instagram (@AleSmithBrewing) és hivatalos webhelyének URL-címe: http://www.alesmith.com .

AleSmithBrewing