GOLDEN CO - Hordók
A terv az, hogy a tamarind savasságát használják fel a berlini Weisse-ben hagyományosan megszokott fanyarság biztosítására, magyarázza Moore. Ennek ellenére, ha a nem hordós érlelésből hiányzik a kívánt fanyarság, akkor dönthetünk úgy, hogy a hordóban megsavanyítjuk… Sok minden van a levegőben ebben a sörben, de izgalmas kísérletezni 300 főzés után is. 
Öt év és 300 főzés után hordó
Ez a hely kicsi, de sikerült megvalósítanunk, teszi hozzá Moore. Hosszú utat tett meg az elmúlt 300 főzés során.
A HORDÓRÓL Zach és Abby George kinyitotta a hordókat barrelsbottles.com .
