Sörözés vonattal: Kézműves sör a kaliforniai Zephyr útvonalon

Az Egyesült Államokban megtehető egyik legepikusabb utazás a California Zephyr Amtrak útvonalon. Naponta közlekedik Chicago és San Francisco között, a Sziklás-hegység Sierra Nevadas Byers és Glenwood kanyonjain, valamint a Truckee folyón keresztül.

[newsletter_signup_box]

A sör szerelmeseinek szerencséje ez az ikonikus utazás tele van közeli sörfőzdékkel. És a hasonlók Sierra Nevada és más regionális kézműves lehetőségek is a fedélzeten.

Az alábbiakban hat Amtrak állomás található a California Zephyr sörvasútja mentén. A megállókat bejárható sörfőzdék és a közelben hozzáértő független sörbárok teszik teljessé – az áhítatos sörözők pedig rengeteg kitérőt kínálnak.

Naperville IL

Szálljon fel a vonatra Chicagóban, nyugat felé haladva a California Zephyr-en. A legelső megálló Naperville Illinois szerény sörközpontja.

Járható: A belvárosi Amtrak állomásról kézműves sörbárok sora várja a vendégeket, köztük a Red Arrow Tap Room Jackson Avenue Pub és az Empire Burgers. Two Brothers Brewing a kézművesek szerelmeseinek központja, amely a Modern Tavern farmtól asztalig kínáló étteremmel, kávézóval és a The Third Floor kézműves koktélbárral és egy tetőtéri terasszal büszkélkedhet.

Érdemes kitérni: Ünnepélyes eskü sörgyártó társaság a belvárostól néhány mérföldre nyugatra, egy csendes ipari parkban található. Lépjen be, és nincs csend ebben az apró kóstolóteremben, amely belga ihletésű és hordós érlelt söröket kínál.

(TÖBB: Sörfőzdék, ahol megeheti a tortáját és sört is )

Lincoln NE

Egy másik váratlan sörcélpont a California Zephyr útvonalon a Lincoln Nebraska. Ez a főiskolai város az ország egyik legjobb kézműves sörbárjáról nevezetes.

északi móló sörfőzés

Járható: Boiler Brewing Company Lincoln egyik legújabb és legtöbbet emlegetett kézműves sörfőzdéje a történelmi Grand Manse épületben, egy sétára van a belvárosi Amtrak állomástól. A sikátoron keresztül és az utca túloldalán van Boldog Raven által Nebraska legjobb sörbárjának választotta CraftBeer.com

Érdemes kitérni: A vendégek megtapasztalhatják az olyan rusztikus sörök modern megjelenését, mint a Rollo Pale Wheat Ale, az Lnk Common melegen erjesztett láger Farmhouse Ale és Saison. Fehér szil sörfőzés . Az éhes utazóknak érdemes megnézniük a sör ihlette Blue Blood Brewing menüt. Pint szalonna valaki?

(Összefüggő: A Beer Geek utazási ellenőrző listája )

Denver

A Nebraskából Denverbe vezető, viszonylag nem festői út után – az út többi részéhez képest – a sörvasút mentén utazók örülhetnek denveri megállójuknak. A kézműves sör csak pár lépésre van a vonattól a Terminal bárban. A közelmúltban újratervezett ikonikus Union Station épületben található LoDóban (Alsó belváros). A Terminal bárban szabadtéri ülőhelyek találhatók, így az emberek figyelhetik az embert. Az állomáson található üzletek és éttermek többi válogatott kínálata is könnyen elérhető.

Járható: Wynkoop sörfőzés Denver legrégebbi sörözője a Wynkoop Street túloldalán található a Union Station állomástól. Sok más egyesület mellett a Wynkoop a hordósör eredeti otthona Denverben.

Érdemes kitérni: Denveri csupa hordós sörfőzde Hogshead Brewing a Sloan Lake szomszédságában található, 3 mérföldre nyugatra a belvárostól. A Hogshead hagyományos angol sörök széles választékát kínálja egy kényelmes kóstolóteremben. Vannak rendszeresen szénsavas sörök is azoknak az utazóknak, akik nem gondolják, hogy a meleg és lapos az, ahol van.

(Összefüggő: 100 mérföldes Denver Brew túrám )

Étkező autós szünet

Miután Denverben tankolt, a vonat szinte azonnal eléri a Sziklás-hegységet. Talán ez az utazás legfestőibb és határozottan a legmagasabb tengerszint feletti magassága. Ez bizonyos esetekben azt jelenti, hogy ez lehet az út leghosszabb szakasza. Tehát szánjon időt arra, hogy kézműves sörválasztékot élvezzen az Amtrak különféle étkezési szolgáltatásaiban a Dining Car Café Car Lounge Car és az Acela Express területén (ha Ön első osztályú utas).

Glenwood Springs CO

Ez a festői hegyi város a Roaring Fork Valley-ben Colorado legnevesebb és legtöbb díjnyertes sörét kínálja.

Járható: Közvetlenül az Amtrak állomáson található a Glenwood Canyon Brewpub amely a világszínvonalú sörök változatos választékát készíti, és hagyományos kocsmai menüt kínál a javasolt sörpárosításokkal. A Glenwood Canyon 15 Great American Beer Festival érmet (legutóbb a Shoshone Stout aranyat a 2018-as versenyen) és nyolc World Beer Cup díjat nyert. A Glenwood Canyon egy történelmi fogadóhoz, a Hotel Denverhez kapcsolódik, amely Glenwood belvárosának egyik horgonyintézménye.

(Több: Sörfőzdék, ahol megeheti a tortáját és sört is )

Szintén az állomás mellett található a Grind. Tekintse meg a 20 koppintással forgatható vázlatlistáját és a város egyik legjobb hamburgerét. Az oldalak és mártogatós szószok listájának külön oldalra van szüksége az étlapon ezen a helyen.

Érdemes kitérni: A Casey Brewing kóstolóterem néhány mérföldre délre van a Grand Avenue Amtrak állomásától. A Casey söreit szüreti tölgyfahordókban erjeszti és érleli Saccharomyces Brettanomyces és tejsavbaktériumok vegyes kultúrájával. Az elvihető palackok száma korlátozott (és némelyiknek kultikus követője van), és a túrákra előzetes foglalás szükséges. Mindent megér, ha megkóstolhatja ezeket az óvilági ihletésű söröket, amelyek 99 százalékban helyi Colorado gyümölcsből és egyéb összetevőkből készülnek.

Salt Lake City

A következő fő sörivási célpont a California Zephyr útvonalon Salt Lake City. A kézműves szcéna itt gyorsan bővül. És ezt alátámasztja néhány jól bevált klasszikus, amit nem lehet kihagyni ezen a sörvasút-ösvényen.

Járható: Egy közeli, éves sörgyártó cég nagy feltűnést kelt söreinek kedves hozzáállásával és ötletes csomagolásával. Köszönöm a hála lényege, vállalati küldetése pedig az, hogy az erőforrások megőrzésére összpontosítson. A sörök széles skáláját főzi, beleértve a Coffee Cream Ale Coconut Stout Blonde és a Red Ale komlós változatokat is.

(Több: Az amerikai nyugati vadkomló bizonytalan jövője )

Ha még egy mérföldes sétára van kedve, ne hagyja ki a The Bayou-t a State Streeten. Utah legnagyobb helyi központú sörválasztékát ott találja. Van még egy emlékezetes cajun és kreol ihletésű menü ízletes aligátor sajttortával (igen, ez egy dolog) és gumbolayával (gumbóba fojtott jambalaya).

Érdemes kitérni: Uinta Brewing Salt Lake (és az ország) egyik legnagyobb sörgyártója. A vendégek számos szezonális Uinta sört fogyaszthatnak, és vásárolhatnak a sörfőzde vegyesboltjában.

Truckee CA

A sörmenedék, San Francisco vár. És van még egy megálló ezen a sörvasút mentén, amelyet előre nem szabad kihagyni. Ez egy másik furcsa hegyi város a Tahoe Nemzeti Erdőben – egy másik ideális hely egy sörözéshez.

Járható: Alibi Ale Works A tavaly megnyílt Truckee Public House egy saroknyira van az állomástól. Az Alibi Ale Works söreinek nagy részét Incline Village Nevada városában, a Tahoe-tó északi partján főzi. Truckee pedig a sörgyár kísérleti rendszerének ad otthont. Ez az élőzenés helyszín 22 gyakran változó, csapolt Alibi sört kínál.

(Lelet: Egy amerikai sörfőzde a közelben )

sörfőzde a beaufort nc

Truckee belvárosa számos kézműves-központú bárnak és kivételes étteremnek ad otthont. A sörkedvelők kedvence az Old Town Tap válogatott csap- és palacklistája. Csak néhány háztömbnyire van Alibitől.

Érdemes kitérni: Nézze meg Truckee ízeit és túráit néhány nagyobb sörgyártó cégnél: Truckee Brewing Company Tahoe Mountain Brewing Co. és FiftyFifty Brewing .

Emily Hutto

Emily Hutto a „Colorado's Top Brewers” ​​szerzője, és a „Zymurgy” magazin munkatársa sok más kézműves sör történetmesélő projektje mellett, amelyeket az emilyhutto.com oldalon olvashat.

A CraftBeer.com teljes mértékben a kis és független amerikai sörfőzdéknek szentelte magát. A Brewers Association (Sörgyártó Szövetség) által közzétett non-profit kereskedelmi csoport, amely Amerika kis és független kézműves sörfőzőinek népszerűsítésével és védelmével foglalkozik. A CraftBeer.com oldalon megosztott történetek és vélemények nem jelentik a Brewers Association vagy tagjai általi jóváhagyást vagy álláspontokat.