A New Jersey Brewery Flounder Brewing Co. mentorálást kap Sam Adamstől, és lehetőséget kap egy közös sörfőzésre
HILSBOROUGH – 2015. szeptember 25. – Samuel Adams ma bejelentette, hogy a Hillsborough New Jersey-i székhelyű kézműves sörfőzde Lepényhal Sörgyártó Vállalat a 2016-os Brewing and Business Experienceship győztesének választották, amely egyedülálló mentorálási lehetőséget évente egy kézműves sörfőzőnek ítélnek oda a Samuel Adams Brewing the American Dream program részeként.
A szakmai gyakorlathoz hasonlóan az Experienceship gyakorlati oktatási és gazdagodási lehetőségeket kínál a nyertes sörfőzde igényeihez igazítva. A program részeként a Flounder Brewing Company csapata utazást kap a Samuel Adams Boston Brewery-be, ahol számos Samuel Adams-szakértő és sörgyártó oktat és mentorál, akik részt vesznek az összetevők beszerzésében, értékesítési és forgalmazási csomagok tervezésében és egyebekben. Ezen kívül lehetőségük lesz együttműködési sört főzni a Sam Adams sörgyártókkal, és támogatást kapnak az olyan iparági rendezvényeken való részvételre, mint a The Great American Beer Festival.
falmouth sör
Az alapítót, Jeremy Flounder Leest, valamint a társalapítókat Daniel Lees-t (testvére) és Billy Jordant (unokatestvére) olyan kézműves sörfőzők közül választották ki, akik részt vesznek a Samuel Adams Brewing the American Dream mikrohitelezési és coaching programjában az élelmiszer-ital- és kézműves sörfőzésben dolgozó kisvállalkozások tulajdonosai számára. A sörfőzőket Sam Adams zsűrije választotta ki a minőségi kézműves sörök főzése iránti szenvedélyük alapján, a jelenlegi sikerük és erős növekedési potenciáljuk alapján.
Ez az ötödik sörfőzési és üzleti tapasztalatunk, és a program továbbra is értékes támogatást és tanácsot nyújt kézműves sörfőző kollégáinknak – ezt nem sikerült megtalálnom, amikor 31 évvel ezelőtt elindítottam Samuel Adams-t – mondta Samuel Adams alapítója és sörfőző, Jim Koch. Először a konyhámban főztem Sam Adams-t, a Flounder Brewing Company pedig a garázsukban főzött, így megértjük a feltörekvő sörfőzde bővítésének és bővítésének kihívásait. Várom a munkát és az együttműködést a Flounder Brewing családdal, mivel továbbra is innovatív kézműves söröket kínálnak New Jersey-ben és azon kívül.
hogyan készül a sör
2005-ben Flounder testvéreivel és unokatestvérével együtt kísérletezni kezdett a sörfőzéssel Flounder lakásában, majd a 90 éves ukrán nagymamájuk, Babi garázsába terjeszkedett. Méhész nagyapjuk és a család eredeti kézművese ihlette a Flounder Brewing Company zászlóshajója, a Hill Street Honey Blonde Ale sört. A testvérek és unokatestvérek 6000 dolláros kölcsönt kértek a Brewing the American Dream-től, amikor úgy döntöttek, hogy megvásárolnak egy kis rendszert, és egy garázsból egy saját nano-sörfőzdébe költöznek Hillsborough NJ-ben. A Flounder Brewing tovább nőtt, és mára több mint tíz szezonális és egész éves kézműves sörrel rendelkezik, és 2016 elején terjeszkedik, és felveszi első alkalmazottait.
Nagyon izgatottak vagyunk, hogy minket választottak a Brewing and Business Experienceship programra – mondta Jeremy. Söreink abban a reményben készülnek, hogy minden alkalommal, amikor kinyitsz egyet, jól érezheted magad, és élvezheted a körülötted lévő embereket.
A Flounder Brewing Co. továbbra is terjeszkedik, hogy megpróbálja kielégíteni a keresletet!
Azóta, hogy mindössze két éve megnyitották kapuit, a Flounder család továbbra is szervesen terjeszkedik, saját kemény munkájukkal és vállalkozásuk finanszírozásával.
alkoholszint
A Flounder Brewing Company-ról
A Flounder Brewing Co. először 2013 novemberében nyitotta meg kapuit, és jelenleg kétéves évfordulóját tervezi egy helyi étteremben Hillsborough NJ-ben.
Jelenleg a Flounder Brewing két, egész évben használható zászlóshajót kínál a Hill Street Honey Blonde Ale és a Saison du Flounder.
A lepényhal söröző havonta egyszer nyílik meg kóstolótúrák és tenyésztők számára.
alkohol mennyisége a sörben
A Flounder Brewing Co. és az Experience Your Beer a Flounder Brewing Co. LLC védjegyei.
Samuel Adams Sam Adams
ELÉRHETŐSÉGEK:
Jeremy Lees elnök [email protected]
