A csokoládé már régóta hagyományos Valentin-napi ajándék – az a célja, hogy felkeltse a szenvedélyt és lángra lobbantsa a szeretett ember szívét. Pedig azok a papírdobozok a csokoládéval bevont nugátokkal annyira klisék, és valljuk be, nem túl kreatív ajándék.
Szerencsére nekünk, kézműves sörök szerelmeseinek sok ízletes és egyedi csokis sört készítenek az amerikai sörfőzdék – éppen időben a romantika nemzeti napjára.
Hiszen a csokoládé és a sör is lehetséges afrodiziákum. A csokoládéban található néhány vegyület ugyanaz, mint azok, amelyek boldog és eufórikus állapotban keletkeznek. A sör ellazít, és mértékkel fogyasztva fokozza a vágyat és csökkenti a gátlásokat – ne felejtsük el, hogy a túl sok alkohol ellenkező hatást válthat ki. Ügyeljen az ABV-kre, mert azt szeretnénk, hogy a különleges éjszakai sör teljesítményfokozó, ne teljesítményrontó legyen!
Ha most egyedülálló vagy, vagy nincs kedve ahhoz, hogy poétikusan hallgass a csokoládéval töltött sörökről, ne aggódj, van néhány ajánlásom neked is. Csak ugorja át a szerelmes söröket, és menjen egyenesen a cikk végére.
Professzionális sörivóként és csokoládéként nem tudok sok olyan nektárt elképzelni, amely vonzóbb lenne a csokis sörnél, és itt van néhány dekadens mesterségem
Nyolc szerethető csokis sör Valentin-napon
27. évfordulója Bourbon hordóban érlelt dupla csokoládé Imperial Stout | Karl Strauss sörfőzés | San Diego CA Éves hagyományaiknak megfelelően Karl Strauss egy újabb innovatív hordóban érlelt sörrel tiszteli meg ezt az alkalmat, amely kiegészíti a nagyra becsült Anniversary Series-t. Az idei kiadás egy Bourbon hordóban érlelt dupla csokoládé Imperial Stout, amely rengeteg sötétre égetett malátát és dekadens kakaószeleteket tartalmaz, sima pirított tölgy és melegítő bourbon gazdag rétegeivel.
Szexuális csokoládé | Foothills Brewing Co. Ezt a gazdag kakaóval átitatott imperial stoutot 2006 óta minden évben, közvetlenül Valentin-nap előtt adják ki. Gyorsan elfogy, és nem akarjuk mindannyian azt mondani, hogy Baby I elhoztam a szexuális csokoládét? Ez a folyékony csokoládéfőzet gyakorlatilag garantáltan pörgősséget kelt.
Lugene Chocolate Milk Stout | Odell Brewing Co. A sörfőzde több mint egy évtizede a tejelő teheneit etető gazda Lugene teherautójáról nevezték el. A Lugene Chocolate Milk Stout tejcukorral és tejcsokoládéval készül.
Imperial Choklat Stout | Southern Tier Brewing Co. Ez a szép stout keserédes belga csokoládéval készült, és intenzív csokoládé ütést ad. Ügyeljen arra, hogy ezt lassan kóstolgassa, és figyelje meg, hogyan fejlődnek az ízek, ahogy a sör felmelegszik.
Csokoládés| Pisgah Brewing Co. A Pisgah legsötétebb söre a korábban Vortex II néven ismert sör jelentős átalakuláson ment keresztül, amikor a Pisgah sörgyártói nagy adag (25 font 5 hordóban) nyers kakaóhegyet tettek a brite tartályokba, így létrehozták azt, amit ma csak Chocolatized néven ismerünk.
Chocolate Stout | A Fort Collins Sörgyár Ennek a csábítóan sima stoutnak a címkéjén rúzsnyomok találhatók – csak ügyeljen arra, hogy fogyasztás közben ne legyen rajta – a rúzs megöli a sör fejét.
Down ‘n Dirty Chocolate Oatmeal Stout | Tyranena Hú, ezek a szexviccek csak írják magukat ezekkel a sörökkel. Valójában ez a vastag zabszerű vaskos egy vonat tiszteletére kapta a nevét, amely leszállt egy alattomos vasúti hídról, és örökre belemerült a sárba. De ezt nem kell elmondania a szeretőjének.
Slumbrew Porter Square Porter | Somerville Brewing Co. Ezt a gazdag portert kakaóporral főzik, és a Taza Chocolate tollhegyeivel kondicionálják. Nahát!
5 sör egyedülállóknak Valentin napon
Eltartásdíj Ale IPA | Buffalo Bill’s Sörfőzde | Hayward CA Bár ez a sör már nem a legkeserűbb sör Amerikában, mégis kibékíthetetlenül másnak tartják. A tartásdíj soha nem volt ilyen édes!
Dühöngő szuka | Flying Dog Brewing Co. | Fredrick MD Ez a belga stílusú IPA tökéletes szakítás utáni sör, nemtől függetlenül.
Total Domination IPA | Ninkasi Brewing Co. | Eugene VAGY Csak lazítson, és hagyja, hogy ennek a sörnek az intenzív komlóíze uralja érzékeit.
Többnejűség Porter | Wasatch Brew Pub | Park City UT Bár lehet, hogy illegális egyszerre több személlyel házasodni, teljesen törvényes egyszerre több sört fogyasztani.
Kárhozat | Russian River Brewing Co. | Santa Rosa CA Ez az erős golden ale feledtetheti a pokol hét szintjét, amelyen az exed átment.
Anne Fitten Glenn
Anne Fitten Glenn a Beer Communicatrix az Oskar Blues sörgyárban, Észak-Karolinában, Asheville-ben. Ő a szerzője is Asheville Beer: A hegyi sörfőzés bódító története
A CraftBeer.com teljes mértékben a kis és független amerikai sörfőzdéknek szentelte magát. A Brewers Association (Sörgyártó Szövetség) által közzétett non-profit kereskedelmi csoport, amely Amerika kis és független kézműves sörfőzőinek népszerűsítésével és védelmével foglalkozik. A CraftBeer.com oldalon megosztott történetek és vélemények nem jelentik a Brewers Association vagy tagjai általi jóváhagyást vagy álláspontokat.
