AZONNALI KIADÁSRA
PHILADELPHIA PA – Sokan tudják, hogy Philadelphiát az ország legjobb városaként írják le a sörivók körében, részben az itt elérhető stílusok sokféleségének köszönhetően.
A Pennsylvania német sörfőzési hagyományának megünneplésére a Pennsylvaniai Német Társaság és a Philly Roller Girls összefog, hogy 2013. február 23-án, szombaton megrendezzék a 2. éves Bierfestet.
A történelem kedvelőinek és a Philly-t kedvelőknek a Bierfest igazi eseménye a „Brewer’s Discussion Panel” lesz 16 órakor, amelyen az állam néhány legjobb sörgyártója találkozik, hogy megvitassák, hogyan vezet Pennsylvania a nemzetben a prémium német stílusú sörök gyártásában és megbecsülésében, és hogy miért jó az ilyen sörök népszerűsége.
-Bill Covaleski – a Downingtown’s Victory Brewing Co. sörmestere.
-Andy Rich – a Pittsburgh’s Pennsylvania Brewing Co. [más néven Penn Brewery] vezető sörfőzője
nyugat felé és lefelé
-Artie Tafoya – a Harrisburg’s Appalachean Brewing Co. sörfőzde.
-Lew Bryson – sör- és whisky-író és a „Pennsylvania Breweries” szerzője
-Lars Dahlhaus – a St. Killian Importing örökölt márkamenedzsere
Bill Covaleski sörmester szerint a sörvilágban a német stílusok a legnépszerűbbek, a világ söreinek több mint 90%-a olyan lágerek képére készül, amelyek gyökerei Németországban vannak.
búza tavasz
A prémium kézműves sörök évről évre kétszámjegyű növekedést produkálnak, de továbbra is a teljes sörpiac kis százalékát teszik ki, mondja Marnie Old szerző, aki országszerte italtémákról beszél.
Itt az ideje egy nagyobb forradalomnak?
[A média hozzáférés kérésre megoldható.
ÁLTALÁNOS INFORMÁCIÓK:
Dátum:
mennyi ideig éget le alkoholkalkulátor
Elhelyezkedés:
Fő sörkóstoló a Barthelmes Auditóriumban – 13-17 óráig
Brewer vitafóruma a Horner Emlékkönyvtárban – 16-17 óráig
VIP szeminárium – 12-13 óráig
Jegyek: www.PhillyBierfest.com
45 USD általános belépő
20 dolláros „sör nélküli” belépő a kijelölt sofőrök számára
