A közösségek összekapcsolása templomokon és kézműves sörfőzdéken keresztül

Édesanyám egyesült metodista lelkész. Ő és apám neveltek fel engem és a bátyámat egy Egyesült Metodista Egyház közösségében Annandale Virginiában. Míg mindkét szüleim szívesen fedezik fel a kézműves sörfőzdéket a közös szabadnapjukon, vannak gyülekezetünk – és más gyülekezetek – tagjai, akik nem isznak. A mi úrvacsoránkat minden hónap első vasárnapján szolgálták ki, és Krisztus vére nem bor volt, hanem Welch szőlőleve ( gyökeres ital ).

[newsletter_signup_box]

Amikor meghallottam, hogy a gyülekezetek fiatal felnőtt találkozókat és bibliatanulmányozást kezdtek sörfőzdékben és sörfőzdékben, csalódott voltam, hogy lemaradtam a sörhangsúlyos bibliatanulmányozásról (a kávé és a tea nem megfelelő). Engem is érdekelt; Figyelembe véve a különböző keresztény felekezetek és az alkohol közötti változatos viszonyokat, mi ihlette az egyházakat a kézműves sörfőzdék felkarolására?

A kereszténység és az alkohol rövid története

A keresztény egyház – az alkoholt Isten ajándékának tekinti. A túlzott fogyasztás azonban bűn.

A középkor folyamán az alkoholtermelés az egekbe szökött. A legtöbb víz fogyasztása nem volt biztonságos, ezért a szerzetesek elkezdték a termelést, hogy folyamatosan biztonságos terméket állítsanak elő, valamint pénzt gyűjtsenek az egyháznak és élelmeskedjenek a szegényekkel.

nekünk sörlista

(Fotók: 6 templomból lett kézműves sörfőzde )

Néhány évszázadot előreugrott, és John Wesley, a metodista egyház alapítója az alkohol és annak fogyasztása ellen prédikált. A metodista egyház felkarolta Wesley eszméit, és az Egyesült Államokban a mértékletességi mozgalom fő részévé vált, és a mai napig számos keresztény felekezet visszatartja az alkoholfogyasztást.

Pásztoroktól született sörfőzdék

Pásztorok által alapított kézműves sörfőzdék szétszórják az Egyesült Államokban, beleértve a Georgia’s Reformation Brewery Ohio’s Black Cloister Brewing Rusty Bull Dél-Karolinában és így tovább. Josh Chapman, a Chincoteague Virginia állambeli Black Narrows Brewing Company társalapítója és vezető sörgyártója egykori lelkész volt, szakácsból lett sörfőző. Azt mondja, nagyon természetes dolog, hogy ezek a világok összeütköznek.

Elmagyarázza, hogy az egyházak és a sörfőzdék gyakran olyan értékeket képviselnek, mint a közösség támogatása és a felebarát segítése. Amikor egyházi közösséget épített, Chapman azt mondja, hogy az inkluzivitás helyének felépítésére összpontosított – és a bibliai közösségi érzésre építve. Chapman azt szeretné, ha a Black Narrows Brewery mindenki számára barátságos hely lenne.

Nem kell hinned, mielőtt tartozol, magyarázza Chapman.

Az volt a felfogás, hogy divatos kézműves sör érkezik a szigetre, hogy gyorsan pénzt keressen. De Chapman és családja nagyon gyorsan bebizonyította, hogy nem ez volt a céljuk. Meleg teret hoztak létre, ahol a családok mindenféle hátterű és meggyőződésű otthon érezhetik magukat. Vasárnap esti bográcsozásba kezdtek – nincs prédikáció – csak közösség és étel. Az egész emberre akartak gondolni, nem csak a sörre.

(Több: A fejlődő amerikai Brown Ale )

Christian Cryder Chapmant visszhangozza. Ő az austin texasi Lazarus Brewing Co. alapítója, és még mindig lelkész, virágzó otthoni egyházzal. Kifejti, hogy egy jó keresztényt és egy jó sörfőzőt az kell, hogy érdekeljen, mitől virágzik egy közösség. A Lazarusban mindenkit szeretettel várnak, és mindenkit méltósággal és tisztelettel kezelnek, hitüktől függetlenül.

A nekem dolgozó emberek 95 százaléka nem Christian Cryder. Azt mondja, érdekli, hogyan érzik magukat a munkahelyi környezetükben. Cryder soha nem titkolja a hitét, de biztosan soha nem erőlteti rá senkire.

Cryder elmagyarázta, hogy ha egy vendég jó sörért (vagy jó kávéért vagy jó tacókért) jön, és egy istentisztelettel bombázzák, elidegenedettnek érezné magát.

Értékes a nyilvános helyen végzett istentisztelet, de ne légy tolakodó – mondja.

Pub Theology

Matt Benton tiszteletes a Spirittől

( Térkép: Keressen egy kézműves sörfőzdét a közelben)

Oscar blues asheville

A sörfőzde általában keddenként nem tart nyitva a nagyközönség számára, ami lehetővé teszi a csoport számára, hogy olyan teret kapjon, amely nem befolyásolja más sörfőzdei tapasztalatait. Az esemény szimbiotikus kapcsolattá nőtte ki magát, mert a sörfőzdék törzsvendégei boldogan látogatnak el, hogy még egy éjszakát tölthetnek a sörfőzdében, így a Water’s End újabb lehetőséget teremt a helyi közösséggel való kapcsolattartásra.

Egy sörfőzde és templom együtt

A floridai Orlando Castle Church Brewing Community 2018 decemberében nyílt meg. A sörfőzdét Aaron és Joelle Schmalzle, valamint Jared Witt lelkipásztor alapította. Ahogy Witt a sörfőzde honlapján kifejti, a Castle Church egyszerre kézműves sörfőzde és hitközség, és az emberek eldöntik, hogy ennek a víziónak melyik részének szeretnének részesei lenni.

Aaron Schmalzle azt mondja, elkapta a házisör-hibát, és az embereket a főzési napokon át várta. Ezek a sörfőzési napok nőttek, és volt egyfajta közösség, amely szervesen virágzott.

Az alapítók az Amerikai Evangélikus Lutheránus Egyház Florida–Bahamas-szigeteki szinódusától kaptak támogatást, amely fedezte az indulási költségekhez szükséges 1,5 millió dollár felét; a másik felét adománygyűjtésből fizették ki.

Az egyházak jellemzően adómentesek/nonprofit jellegűek, és kíváncsi voltam, hogy a sörgyár hogyan illeszkedik ebbe. Schmalzle szerint a sörfőzde egy C vállalat. Az 501(c)(3) nonprofit egyház a C Corp. leányvállalat 100 százalékos részvényese. Szerinte hasonló azokhoz az egyházakhoz, amelyekhez idősotthonok kapcsolódnak.

A kézműves sörgyártó közösséghez és egy gyülekezethez is kötődő emberként lenyűgözött, hogy tanúja lehetek ezeknek a sörfőzdéknek, ahol a hit és a sör keveredik. Lehet, hogy a kézműves sör és a templom nem mindenkié, de a sörfőzdék, amelyekkel beszélgettem, azt mondják, hogy az értékek, amelyek lehetővé teszik egymás mellett létezését, tagadhatatlanok. A nap végén a közösségteremtésről van szó.

hood river oregon sörfőzdék

Sarah Curran

Sarah Jane Curran sörszeretete a The Culinary Institute of America-ban kezdődött. Sörtörténeti és -kultúra szakon folytatta tanulmányait a New York-i Egyetem élelmiszertudományi mesterszakán. Ő volt a New York-i Eleven Madison Park sörigazgatója. Jelenleg italórákat tart a washingtoni Ana G. Mendez University Systems Culinary School-ban. Szeret minden utazást, különösen a sör miatt.

A CraftBeer.com teljes mértékben a kis és független amerikai sörfőzdéknek szentelte magát. A Brewers Association (Sörgyártó Szövetség) által közzétett non-profit kereskedelmi csoport, amely Amerika kis és független kézműves sörfőzőinek népszerűsítésével és védelmével foglalkozik. A CraftBeer.com oldalon megosztott történetek és vélemények nem jelentik a Brewers Association vagy tagjai általi jóváhagyást vagy álláspontokat.