Mivel az amerikai kézműves sörfőzdék száma történelmi csúcson van, és naponta átlagosan két új sörfőzde nyílik meg, biztosan találkozhat azzal, hogy a sört szokatlan körülmények között szolgálják fel:
Igen, jól olvastad – egy templom. Valójában számos kézműves sörfőzde talált otthonra már megszűnt vallási intézményekben, és ezek a szent csaptelepek vasárnaponként sokkal többet szolgálnak fel, mint szerény korty bort.
Amerika legszebb templomi sörfőzdéje közül hat
The Church Brew Works | Pittsburgh PA 
A Keresztelő Szent János-templom három évig szunnyadt 1996-ig Az egyházi sörgyári művek újra kinyitotta kapuit. Az új tulajdonosok szeretettel és gondos munkával restaurálták az 1902-es épületet, átformázták az eredeti padokat, hogy jobban illeszkedjenek az új asztalokhoz, és az extra tölgyfa deszkákat felhasználták a bár megépítéséhez.
Az 50 éven át rétegelt lemez alá rejtett eredeti Douglas fenyőpadlót gondosan felújították, és a központi öbölben lévő nyolc eredeti lámpást átfestették és újra felszerelték. Az ólomüveg ablakok megmaradtak, a sörfőzde az eredeti oltáron áll.
hedlund sörfőzés
A lenyűgöző környezethez a The Church Brew Works számos díjnyertes főzetet kínál, köztük a Pious Monk Dunkelt és a Mad Brewer Maibockot, valamint kiterjedt ételmenüt.
Taft's Ale House | Cincinnati OH
A BeerAdvocate a közelmúltban a Taft's-t az egyik legjobb 2015-ben megnyíló új sörfőzdének nevezte. Étlapjuk főként a tri-tip steak változatai körül forog, míg csapjaik a következő főzetekkel büszkélkedhetnek:
- Nellie's Key Lime Caribbean Ale | Key Lime levével főzött amerikai sör
- Strudelbock | helyi almaborral és fahéjjal főzött bock
- Skronk Juice | rozs IPA
- Cincinnati kobra | Amerikai pale ale
Urban Artifact | Cincinnati OH
Egy másik templomból lett sörfőzde a Queen Cityben Városi műtárgy
A vad funky fanyar ínycsiklandó és a pletykákhoz méltó sörökre fókuszálva az Urban Artifacts összes söre vad élesztővel és baktériumokkal készül. Zászlóshajóik a savanyúság skáláját futják, és mindenki számára kínálnak valamit, és a következőket foglalják magukban:
- Finn | Berliner pale ale
- Kukorica | Kentucky gyakori
- Bogrács | száraz ír stout
- Frenológia | vad IPA
A sörfőzde azon dolgozik, hogy felvilágosítsa vásárlóit a savanyú sörökről, megértve, hogy egyes embereket kíméletesebben kell megismertetni a sörrel.
állati főzet
Salt Springs Sörgyár | Sóoldat MI
A Salt Springs helyi forrásból származó, szezonális ételeket kínál csapolt borral, és beépített egy görgős rendszert, amely lehetővé teszi, hogy a látogatók 32 uncia dobozos sört hozzanak haza, amelyek sokkal tovább maradnak frissek, mint a termelő társaik. Salt Springs rendelkezik a
- 3 gyerek egy édességboltban IPA
- Old Miner ESB
- Nagy barna nyuszi porter
McMenamins Old Church Brewery | Wilsonville VAGY
jóga és sör
Ez a sörfőzde 2011-ben nyílt meg, pontosan egy évszázaddal azután, hogy az épület metodista templomként indult, és családbarát kocsmát, sörfőzdét és szabadtéri amfiteátrumot kínál. Három standard sörük a következők:
- Hammerhead egy Northwest pale ale
- Terminátor Stout
- Ruby egy könnyű sör málnapürével főzve.
Father John’s Microbrewery | Bryan OH
2013-ban Dr. John Trippy egy nyugdíjas szájsebész nyitott János atya – egy Mennyei Ördögi Sörgyártó Vállalat – egy volt metodista templomban.
Az eredeti szentélyt helyreállították, esküvők és egyéb rendezvények lebonyolítására használható. A templom alagsorában található egy előkelő étterem, amely bölényét is magában foglalja, amely egy közeli bölényfarmról származik, amely szintén Dr. John tulajdonában van.
Az Outdoors egy sörkert, amelyet magas kőfalak vesznek körül, és utak vezetnek át a békés ülőhelyekhez. A listán szereplő többi templomtól eltérően, János atya egy kriptát mutat be, amelyet a felújítás során találtak meg. Egy üvegdarabot helyeztek fölé, hogy a vásárlók megtekinthessék az alatta lévő koporsót.
Az étteremen és a sörfőzési műveleteken túl a Father John’s saját főzési alkalmakat is kínál, amelyek során a vásárlók saját sört főzhetnek a sörfőzde személyzetének segítségével.
alkoholtartalom kalkulátor sör
Heather Galanty
Heather Galanty egy nemrégiben átültetett Coloradóba Detroitból, és egykori Craft Beer Program gyakornok a Brewers Associationnél. A kézműves sörön kívül szívesen utazik, horgolást olvas és a szabadban kalandozik.
A CraftBeer.com teljes mértékben a kis és független amerikai sörfőzdéknek szentelte magát. A Brewers Association (Sörgyártó Szövetség) által közzétett non-profit kereskedelmi csoport, amely Amerika kis és független kézműves sörfőzőinek népszerűsítésével és védelmével foglalkozik. A CraftBeer.com oldalon megosztott történetek és vélemények nem jelentik a Brewers Association vagy tagjai általi jóváhagyást vagy álláspontokat.
