Framingham MA 2014. június 10 : A Jack’s Abby Brewing LLC 3. fennállását ünneplirdévfordulóját a Framingham Lager új sörének kibocsátásával, amely visszaadja a helyi közösségnek. A Framingham Lager június 18-án, szerdán jelenik megthés az összes bevétel egy részét a Framingham Downtown Renaissance-nak ajánlják fel Framingham belvárosának újjáélesztésére tett erőfeszítéseikért. A Framingham Lager egy hagyományos amerikai stílusú láger, amelyet 100% 2 soros malátával és 100% valódi komlóval készítenek, adalékanyagok nélkül. A vázlat csak a Framinghamben lesz elérhető, a 12-es csomagokat Massachusetts-ben terjesztik.
Megtisztelő és alázatos volt számunkra az a hatalmas támogatás, amelyet a közösség az elmúlt három évben tanúsított felénk. Úgy gondoljuk, hogy a legjobb módja annak, hogy visszaadjuk a közösségnek, ha befektetünk abba – mondta Jack Hendler, aki öccseivel, Eric-kel és Sammel alapította a sörfőzdét. Olyat szerettünk volna főzni, amit mindenki élvezhet. A Framingham Lager egy hagyományos amerikai halvány lager, de a stílusban szokásos kiegészítők nélkül főzik.
A Jack’s Abby Brewing LLC-ről
A Jack's Abby Brewing egy családi kézműves sörfőzde Framingham MA-ban, amelyet három testvér, Jack Eric és Sam Hendler alapított. Köztudott, hogy teljes mértékben a kézműves lágerekre összpontosítanak, hagyományos német sörfőzési technikákat alkalmazva új lágerek létrehozására. A Jack’s Abby Brewing zászlóshajója, a Hoponius Union egy indiai Pale Lager. Ez az új stílus ötvözi a hideg erjesztést és az elnyújtott dagasztást a merész nyugati parti komlóprofillal, hogy hatalmas trópusi gyümölcs- és citrusos komlóaromát hozzon létre száraz, ropogós lecsengéssel.
A Framingham Downtown Renaissance-ról
Framingham belvárosa
