2015. március 21
Plymouth MA – A Mayflower Brewing Company America's Hometown sörfőzde örömmel jelenti be, hogy csomagolásaink nagy részét a palackokból a dobozokba helyezzük át. Áprilistól kezdődően minden egész évben és szezonálisan használható sörünket 12 oz-ban csomagoljuk. inkább konzerveket, mint palackokat. Az egyetlen kivétel ez alól a Mayflower IPA lesz, amelyet továbbra is palackokba és dobozokba csomagolunk mindaddig, amíg találunk fogyasztói igényt a palackokra. Emellett továbbra is palackokba csomagoljuk a Cooper’s Series limitált kiadású söreinket.
Mindig is rajongtunk a konzervdobozokért, mint csomagokért, köszönhetően a kompakt méretnek, a hosszú eltarthatóságnak és a kiváló hordozhatóságnak, de amikor 2008-ban elkezdtük, a konzervdobozok nem voltak életképes megoldások, mondja Drew Brosseau alapítója és elnöke. Kis méretünk és a kézműves sörfőzők számára kiváló minőségű befőzési rendszerek hiánya tette a palackokat a megfelelő választásnak abban az időben.
A közelmúltban a sörgyár más lehetőségeket is fontolóra vett, mint például a mobil dobozolás és a sör szállítása egy harmadik féltől származó csomagolóüzembe, de mi szilárdan hiszünk abban, hogy az elejétől a végéig megőrizzük a kontrollt sörünk felett, és nem voltunk hajlandóak kompromisszumokra. Szerencsére mennyiségünk nőtt, és a csúcskategóriás konzervipari berendezések beszállítói új rendszereket fejlesztettek ki, amelyek megfelelnek a kézműves sörfőzők igényeinek.
Oktoberfest St Arnold
A prémium csomagolórendszerek elengedhetetlenek sörünk minőségi állagának és frissességének biztosításához, és örülünk, hogy a CFT világszínvonalú dobozos rendszerébe fektethettünk be – mondja Brosseau. A befőzési rendszer kezdetben megduplázza a csomagolási sebességünket, és lehetőség nyílik arra, hogy növekedésünk során ismét megduplázzuk.
A konzervdobozokra való áttérés mellett a Mayflower Brewing Company felfrissített megjelenést mutat be egy új, egész évben használható termékpalettával és 12 csomaggal a GABF éremnyertes Summer Belgian Session Ale-ből. Az új megjelenés megtartja a vállalat számos alapvető dizájnelemét, de egy kicsit letisztultabb és egyszerűbb. Az új felállás a Mayflower Pale Ale-t EvoLupulin-ra cseréli – egy dupla IPA-val, amelynek ugrásprofilja időről időre változik. A Mayflower Brewing Company LLC-ről A Mayflower Brewing Company egy családi kézműves sörfőzde a történelmi Plymouth MA-ban. John Alden, a söröshordós kádár tizedik ükunokája alapította a Mayflower fedélzetén, és a New England-i piac számára hagyományos díjnyertes sörök főzésével ünnepeljük a sör történetét és örökségét Amerikában.
