A Carolina Brewery – az észak-karolinai kézműves sörgyár és a sörfőzés úttörője az egész országban – idén nyáron ünnepli 22. évfordulóját az eredeti Chapel Hill sörfőzde frissítésével. A sörfőzde 1995-ben nyílt meg elsőként a Triangle Area és ötödikként Észak-Karolinában. Egy ünnepélyes nyitócsapat nyitja meg a megújult teret és menüt augusztus 10-én, csütörtökön, 1 dolláros pint értékű Franklin Street Lagerrel.
BALTIMORE, MD – A Heavy Seas Beer örömmel jelenti be, hogy együttműködik a philadelphiai Yards Brewing Company-val, Pennsylvaniában. A Philtimore angol stílusú pale ale-t a marylandi baltimore-i Heavy Seas sörfőzdében főzik majd a SAVORSM: An American Craft Beer számára.
DAVIS, Kalifornia – A Charlie Bamforth gyakorlati malátázási és sörfőzési osztályából négy UC Davis-tanuló több mint jó osztályzatot ért el végső projektjéért. Együttműködtek a Sudwerk Brewing Co.-val, és kereskedelmi méretekben elkészítették győztes receptjüket. Az osztályuk a Sessionban van, az IPA május 21-én debütál.
DENVER – Szeptember 30-án, szombaton 12:00 órától. 18:00-ig több tucat élelmiszerszállító teherautó szegélyezi a Welton Street-et a Park Avenue-tól a Downing Street-ig a Truck Stop Denver-re, a Colorado csodálatos food truck-flottájára. Ez a rally a food truck viteldíjak folyamatosan fejlődő világát fedezi fel apró falatok, helyi kézműves sörök és koktélok, valamint élő soul és funk dallamok hangsávján keresztül.
TUCKER, GA – Ryan Chapman, egy fiatal vállalkozó, a georgiai Sandy Springsben született, azon dolgozik, hogy 2018 tavaszán megnyissa a Tucker Brewing Company-t. A 2003-as South Bibb Dr.-ben található, egy rövid autóútra a tuckeri Main Street utcától. A régi raktárt egy vadonatúj termelési térrel5, a Georgia sörfőzdével5 és a Georgia sörfőzdével5 alakítják át. lábát a tér.
A bővülő termelési igényekre hivatkozva az Olde Mecklenburg Brewery egy 25 000 négyzetméteres épületet vásárolt 8,5 hektáros területen, a jelenlegi sörfőzde közelében, South Charlotte raktárnegyedében. Az OMB 2014 első negyedévében az összes sörfőzési tevékenységet és a Brauhaus-t áthelyezi az új helyre.
MI: A hivatalos úttörő és nyitóbeszéd az Alltech Dueling Barrels sörfőzdéhez és lepárlójához a kentuckyi Pikeville-ben.
Az Oskar Blues ma bejelentette legújabb innovációjának országos megjelenését, a cég Old Chub Nitro konzerv változatát.
A Playalinda Brewing Company – Brix Project szeptember 15-én, szombaton ad otthont a kétéves jubileumi ünnepségnek, melyen az elmúlt két év menü kedvenceit, köztük sört, ételt és koktélkülönlegességeket kínálnak. Két év telt el a Playalinda Brewing Company – Brix Project legénysége számára, rajongóik és mecénásaik pedig egyedi menüelemek széles skáláját láthatták, köztük az Ox Tail Mac n Cheese-t, a La Mure Raspberry Lambic-ot és a Freaki Tiki rumkoktélokat. Egy epikus szombaton a Brix legjobbjait mutatják be!
PORTLAND, Ore. – A Lompoc Brewing’s Proletariat Red ezüstérmet nyert a 2015-ös Great American Beer Festival® (GABF) rendezvényen, amelyre Denverben, Colorado államban került sor szeptember 26-án. A Proletariat Red ezüstérmet nyert az amerikai stílusú borostyán/vörös sör kategóriában, összesen 94 nevezésből. Ez volt a második alkalom, hogy a Lompoc részt vett a rangos megmérettetésen. Örülünk, hogy egy lompoci klasszikusért elismerést kaptunk a társainktól – nyilatkozta Jerry Fechter, a Lompoc tulajdonosa. Mindig is azt hittem, hogy a Proletariat Red az egyik legjobb északnyugati vörös, és most GABF-éremmel is igazoltuk. A mély gesztenye színű Proletariat Red pirított malátaprofilját kekszes aláfestés jellemzi, ami karamellizált körte és fahéj jegyeihez vezet. Ideális egyensúlyt teremt a maláta és a komló között. Nagyon büszkék vagyunk arra, hogy megkaptuk ezt az érmet – kiáltott fel Bryan Keilty fősörfőző. A Lompoc csapatban mindenki rendkívül keményen dolgozik, hogy a legjobb sört készítse Északnyugaton. A GABF egy csodálatos esemény, és emlékeztet bennünket arra, milyen szerencsések vagyunk, hogy a kézműves söriparban lehetünk. A győzelem megünneplésére a Lompoc péntektől vasárnapig mind az öt kocsmájában mindenkinek Proletariat Red ízelítőt kínál. A Lompoc egyike volt annak a 16 oregoni sörfőzdének, amelyek összesen 19 aranyérmet és hét Breocvers-érmet, köztük 7 Silaocbronz éremmel osztottak ki. ban alapított hosszú távú portlandi kézműves sörgyár 1996, Lompoc (ejtsd: Lom-Pock) hét ízletes, egész évben használható sört, valamint nevetséges számú szezonális sört hoz létre. A Lompoc 22 oz-os palackokban és csapolt formában megtalálható a város különböző pontjain, valamint öt környékbeli pubjában: Fifth Quadrant and Sidebar North Portlandben, Hedge House és Oaks Bottom délkeleti részén, valamint a Lompoc Tavern Portland északnyugati részén. További információért hívja az 503-288-3996 telefonszámot, vagy látogasson el a www.lompocbrewing.com és a @LompocBeer oldalra a Facebookon, a Twitteren és az Instagramon. Igyál helyit, igyál Lompocot!
GREELEY, CO – A Wiley Roots Brewing Company ma bejelentette, hogy a sörfőzde alkoholos, üdítős, sörrel átitatott fagylaltot fog felszolgálni az új fagylaltgépéből, és ezen a hétvégén négy új sört adnak ki.
A Fort Myers Brewing Company, amely éppen fennállásának hatodik évfordulóját ünnepelte, két rangos érmet nyert Tampában a Best Florida Beer Competition versenyen.
RITZENHOFF Kültéri. Az üveged törhetetlen.
Ted Widen, a Chicago-Scene.com alapítója és Doug Simons, egy kiemelkedő chicagói étterem és bárbróker ad otthont az első éves River North Craft Crawlnak 2013. május 18-án, szombaton. A bárkúszásra 12 órától kerül sor. 21 óráig. a River North három háztömbnyi körzetében, a környék 10 legjobb bárjában és éttermében (a résztvevők felsorolása alább).
Loveland, Colorado, 2015. július 8. – Úgy tűnik, most nehéz elhinni, de csak öt évvel ezelőtt Loveland, CO nem volt kézműves sörfőzde. Kockázatot vállaltunk azzal, hogy megnyitottunk egy sörfőzdét Lovelandben, amikor még nem volt. De a közösség támogatott minket. Nagyon szerencsések voltunk, és nagyra értékeljük. mondja Aaron Heaton alelnök/társalapító. 20 fős csapteleppel kezdtük. Székeket kellett készíteni hordókból és malátazsákokból. Még ma is elfogy a helyünk, de szerencsére több székünk van. A Grimm Brothers az egyik legnagyobb sörfőzde Észak-Coloradoban.
San Diego, Kalifornia – 2013. július 3. – A Karl Strauss Brewing Company egy mozgalmas díjátadó szezont zárt le, és összesen 16 érmet vitt haza kézműves söreiért három nagy sörfőző versenyen, köztük a Red Trolley Ale lenyűgöző 16. győzelmével. A cég közelmúltban aratott versenysikerét a rekordot döntõ nyár csúcsán éri, a söreladások 26%-kal nõttek tavalyhoz képest. Megállás nélkül főztünk, és a sör folyamatosan száll le a polcokról – mondja Paul Segura, a Karl Strauss Brewing Company sörmestere. Az érmek megnyerése nagyszerű külső bizonyíték, de az igazi bizonyíték az, hogy mennyi sört isznak szurkolóink.
(Medford, Oregon) – Miközben a kézműves sör szcéna tovább fejlődik az Egyesült Államokban, Dél-Oregon legújabb mikrosörfőzdéje Medford belvárosában nyitja meg a terveket. A Common Block Brewing Company bejelentette, hogy ez lesz a Medford Commons legújabb tagja, amely a Lithia Motors vállalati központja és az újonnan kifejlesztett Pear Blossom Park melletti történelmi Monarch épületet foglalja el. A nagy, családbarát söröző a tervek szerint idén ősszel nyitja meg kapuit és csapjait.
Ez a Deschutes Roanoke Collaboration sörének hivatalos kiadási partija, amelyet a Big Lick Brewing, a Chaos Mountain, a Flying Mouse, a Soaring Ridge és a Parkway Brewing sörfőzésével készítettek. Ez az amerikai Saison az oregoni és virginiai összetevőket igyekezett párosítani egy olyan főzéssel, amely harmóniát mutat a fűszeres élesztő karakter, a finom földes malátagerinc és a finom citrusos komló aroma és íz között. Mind az öt együttműködő sörfőzde sörei is csapolhatók lesznek. A parti témája a Mr. Rogers Neighborhood – nem leszel a szomszédom? Mindenkit arra biztatunk, hogy viselje legjobb Mr. Rogers pulóverét/kardigánját, hogy esélye legyen Deschutes-díjak megnyerésére.
DENVER – Az ősz beköszöntével Denverbe három új sör érkezik a denveri székhelyű Seedstock Brewery-től, amelyek arra inspirálják az ivókat, hogy felfrissüljenek és a hidegebb évszakok ízeit vegyék magukévá. A Seedstock Bohemian Dunkel és az Old Prague október 26-án, míg a Farmhouse Saison október 22-én jelenik meg. A Seedstock Bohemian Dunkel egy cseh stílusú sötét láger, amelyet a prágai U Fleku sörözőben található Bohemian Dunkel ihletett. Ez a sötét láger 5,5 százalékos ABV-vel nagyszerű szájérzettel rendelkezik, a vége pedig ropogós és tiszta. Az Old Prague egy cseh stílusú sör, amely az 1800-as évek elején volt népszerű Prágában. Ez egy láger előtti, világos színű sör, telt testtel és sima szájérzettel 6,6 százalékos ABV mellett. Az ó-Prága földes keserűsége a bőséges mennyiségű cseh Saaz komlónak köszönhető.
