Loveland Colorado, 2015. július 8 – Nehéz elhinni, de mindössze öt évvel ezelőtt a Loveland CO-nak nem volt kézműves sörfőzdéje. Kockázatot vállaltunk azzal, hogy megnyitottunk egy sörfőzdét Lovelandben, amikor még nem volt.
A sörfőzde ötlete több éve alakult ki, amikor Don Chapman elnök/társalapítója és Aaron találkozott a Ft. Collins homebrew klub Liquid Poets. A német sörstílusok és az elveszett ősi receptek feltámasztása ihlette őket. A név ötlete Don feleségétől származik, és a Jacob és Wilhelm Grimm által összegyűjtött történeteket eleveníti meg sör formájában, és mindegyiket a történetek egy részéből vagy egy részéből nevezték el. A srácok a kezdetektől fogva összeálltak a helyi művész Josh Emrich-lel, aki sok szeretett karaktert tervezett, és ma is a márka művészetét biztosítja.
Hamar nyilvánvalóvá vált, hogy a sörgyárnak szüksége lesz valakire, aki az értékesítésért felelős, és Russell Fruits társtulajdonos/sörevangélista készen állt a kihívásra. Segített a sörfőzde felnövekedésében a helyi forgalmazástól kezdve a pickup hátuljáról a kereskedelmi forgalmazásig Coloradóban, most pedig kis léptékű Nebraska California Arizona Washingtonban és Oregonban. Izgatottan várjuk a kézműves sörök változó tájait.
Elképesztő, milyen gyorsan eltelt öt év. De még mindig sok munka áll előttünk – mondja Don Chapman.
A sörfőzde július 25-én, szombaton ünnepli fennállásának ötéves évfordulójátthdéltől 21:00-ig a 623 Denver Ave. szám alatti csaptelepükben és parkolójukban. Az eseményen a részvétel ingyenes, és egész nap különleges sört fog hallani élőzene a Cable Ten The Waido Experience Taggart előadásában.
További információért a Grimm Brothersről látogassa meg a www.grimmbrosbrewhouse.com webhelyet
