Két sörfőző, két város és a kiszámíthatatlan Kincade Fire

Az alapító sörmester Bear Republic Brewing Co. otthona tetején ült hivatalos CalFire rádiójával, és egy tojás alakú kék nyílást bámul az égen délen. Bármerre máshol nézett, az ég sötét volt a füsttől. Tudta, hogy az éjszaka leszálltával látni fogja a Kincade Fire izzását a tőle északra fekvő gerincen. Annak érdekében, hogy megakadályozzák a további erdőtüzek szikrázását, amikor a szél leágazta a vezetékeket, az elektromos társaság leállította az áramellátást Sonoma megye San Franciscótól mintegy 70 mérföldre északra fekvő részén. Így Richard G. Norgrove saját generátorára támaszkodott, amely magányos fényt éget a házában a közeli evakuált otthonok között. Rich tudta, hogy egy biztonságosabb helyen délre, Tami Norgrove-ban a felesége a család három sörfőzdejének – és mindegyik alkalmazottjának – bizonytalanságával zsonglőrködik a megelőző áramkimaradások miatti evakuálások változó térképével és a lángok fizikai fenyegetésével szemben. Azt is tudta, hogy aggódik érte. De úgy érezte, hogy 14 éves elsősegélynyújtói szolgálata nem hagyott más választást.

2019. október 23-án tűz ütött ki körülbelül 13 mérföldre északkeletre a család otthonától és eredeti Bear Republic sörözőjétől. A megye lakói 2017 óta minden alkalommal lázban voltak, amikor forró őszi szél fújt erdőtüzek otthonok ezreit rombolták le, 22 ember halálát okozva a közeli Santa Rosában. Most visszatért a száraz szél.

Norgrove először akkor szerzett tudomást erről a legújabb futótűzről, amikor a Kincade Fire kitörése utáni napon hazarepült egy San Diegó-i forgalmazóval. Az ablakból látta a hatalmas füstgomolyagot Geyservilletől keletre.

(Összefüggő: Sierra Nevada kiadta a Resilience IPA-t )

Norgrove emlékezett arra, hogy több mint egy évtizeddel ezelőtt ott tüzet oltott. Ő volt az első tűzoltóautó abban az időszakban, amikor a sörfőző megosztott hűséget érez a Bear Republic Brewing Co. sörfőzde között, amelyet családtagjaival alapított, és elkötelezettségét az önkéntes tűzoltóság iránt. Sörfőzde tűzoltósága és otthona Healdsburgban, egy kisvárosban, az Orosz folyó völgyében található.

Végül, amikor a családi sörfőzde lett az elsődleges elkötelezettsége, Norgrove elhagyta a város tűzvédelmi felügyelői pozícióját. De megtartotta a tűzoltó felszerelés rádióit és az igazolványát.

Gazdag felesége, Tami emlékszik, hogy megragadta a pár hozzáillő poggyászának darabját. Volt egy sejtésem, hogy a cuccai a táskámban vannak, miközben bepakoltam az autóba, de azt mondtam magamnak: „Rendben van, mert velem jön.” Aztán azt mondta: „Nem jövök veled.” Rich elbúcsúzott tőle, miközben fiukkal sietve figyelembe vették a kiürítési parancsot. Délre, dolgai nélkül biztonságosan vezetve felvette a ruhavásárlást a vészhelyzeti teendők listájára.

A kötelező evakuálás első 24 órájában, amikor a rendőrség házról házra járt, Norgrove-ot meglátogatta egy általa ismert zászlóaljfőnök. A főnök megkérdezte, hogy a sörfőző a helyén marad-e, és igent kapott. A válasza ez volt: „Rendben. Ne csinálj semmi hülyeséget” – mondja Norgrove.

Amint a helyi tűzoltók a tűzvihar elleni küzdelem első 48 órája után kerékpárral kiszálltak, megérkeztek a kölcsönös segélyek. Norgrove több száz mérföldről üdvözölte a motorokat Anaheim Long Beach-től és Encinitas California-tól. Megerősítette, hogy az általuk használt térképeken hibás útnevek szerepeltek, és a térképeken látható lehetséges menekülési utak már nem léteznek.

Ahogy a tűz átsöpört a közeli gerincen, és több építmény is égett a házától egy mérföldön belül, Norgrove elkezdte vagy eloltani, vagy begyújtani a tüzet, amelyek akkor robbantak fel, amikor parázs hullott a száraz növényzetre.

Táblákat festett, amelyek jelezték a szivattyúzandó vízforrásokat, és felcímkézte a zsákutcákat. Felvette a kapcsolatot a szomszédokkal, akik kombinációkat szereztek be a zárt legelőkapukat, hogy ne kelljen a tűzoltóknak kivágniuk őket. Vizet pumpált az úszómedencéjéből, hogy megvédje a közeli tölgyfákat. Ragaszkodva maradt a CalFire rádióhoz, amely készenlétben küldte menekülőjárművét.

Végül a szél megfordult. A futótűz elszállt. Néhány ház és üzlet kivételével a város szélén Healdsburgot megkímélték több száz tűzoltónak köszönhetően az Egyesült Államok nyugati részéből.

De a Kincade Fire nem fejeződött be. Ezután Windsor városa felé söpört.

(Több: A közösség által támogatott sörfőzdék feltörekvő termése )

Amikor a sörgyár háttérbe szorul

Brewer Aron Levin, a Sonoma Megyei Tűzoltó Körzet főállású tűzoltója éppen most jött ki egy majdnem 96 órás műszakból, mint megbízott zászlóaljfőnök. Október 23-án este leült vacsorázni a feleségével és a sörfőzde társtulajdonosával, Amy Levinnel. A pár rövid vakációra készült a tűzoltóságtól és a sörfőzdétől. Szent Flórián után nevezték el a tűzoltók védőszentje szülővárosukban, Windsorban.

Aztán megláttam a telefonomat – különböző tűzesetekről kapok riasztást a környéken, és láttam egyet Geyservilleben –, közvetlenül a rádiómhoz mentem, és bekapcsoltam – mondja Aron Levin. Hallottam, ahogy azt mondják, hogy ez egy kiterjedt tűz lesz – nem fogják elkapni.

Amy Levin emlékszik, hogy hallott az üzemanyag-viszonyokról, amikor Aron bekapcsolta a szkennert. Tudva, mit jelent a jelentés, összeszedte a felszerelését. És mindent rádobtam, és adtam egy puszit, mert tudtam, hogy az állomásra tart.

Miután aznap este Aron Levin gyorsan felszerelte az extra hajtóműveket, több szerepet is játszott a hetekig tartó csatában – a tűzoltástól egy motorszázaddal vissza a zászlóalj parancsnoki tisztjéig, majd a vásári alaptábor parancsnoki csapatának beosztásáig. Még néhány hétig elköteleztem magam a tűz mellett, majd csak azután jöttem haza, hogy mindenkit visszaengedtek a Windsorba való evakuálásból.

Ezalatt Amy Levin elvitte két fiukat és kutyáikat, hogy családjukhoz szálljanak San Franciscótól délre. A sörfőzde felügyelet nélkül hagyta el a tartályaikban elhanyagolt áramszünetet.

Sajnos a sörgyár csak másodhegedűs, mondja Aron Levin. Miután korán kiment onnan, és biztonságban volt, jól éreztük magunkat, folytatja. Aztán elköteleztem magam a tüzek mellett. És a sörfőzde akkoriban nem is nagyon volt szó, csak azért, mert nem lehettél Windsorban, nem jöhettél ide, és nem tehettél semmit.

Az evakuálás lehetővé tette az elsősegélynyújtók számára, hogy védelmi vonalakat alakítsanak ki a város egésze számára, ahelyett, hogy a bajba jutott emberek utolsó pillanatban történő mentése hajtaná őket.

A Kincade Fire sokkal kevésbé pusztítónak bizonyult, mint a két évvel korábbi halálos Tubbs Fire. A korábbi 22 halálesethez képest nem volt halálos áldozat. Míg a leégett terület nagyobb volt, mindössze 374 építmény veszett el, szemben a 2017-ben megsemmisült 5643-mal.

Aron Levin a különbözetet annak a 200 000 embernek tulajdonítja, aki távozott. Azt mondja, hogy Norgrove a kiképzése miatt tudott segíteni a tűzoltóknak, de az evakuálás elmulasztása általában a közösséget terheli.

Nem tudok tüzet oltani a házadban, mert el kell intéznem azt a fickót, aki a házában maradt, így ez elveszi a tűzharcot, amit elmagyaráz. Tudni, hogy tűz közeledik a háza és a cuccai felé, és felszedni és elmenni, mielőtt odaér – próbálni nem gondolni rá, csak menjen –, ez nagy bátorságot igényelt mindenkitől.

( Keressen egy sörfőzdét a közelben)

A Kincade Fire tartós hatásai

A három Bear Republic sörfőzde közül kettő a Kincade Fire után újra gyártásba kezd.

A négy napig zárt eredeti Healdsburg kocsma elvesztette hűtött ételeit, de újra kinyitott. [Az épület tulajdonosával folytatott tárgyalások sikertelensége miatt a Norgroves már bejelentette, hogy a 24 éves söröző novemberben végleg bezár.]

Windsorban Levinék nem voltak ilyen szerencsések. A tűzoltók által karbantartott vezetékek miatt a város megúszta a lángok közvetlen ütését, a Szent Flórián sörfőzde mérgező füsttől és hamutól jelentős károkat szenvedett. A mennyezeti csempegyártási kellékek és a tartályokban lévő sör elveszett.

Egy higiénikus jött mintát vett a felületekről, és azt mondta, hogy mindent meg kell tisztítani – mondja Aron Levin. Elmagyarázta azonban, hogy Windsorban a speciális takarítók iránti nagy kereslet miatt ki kell várniuk a sorukat a szolgáltatásokra.

A sörgyár még december közepén zárva volt.

A Bear Republic utolsó napján a healdsburgi helyszínükön a kocsma búcsúpartiján a mecénások Cheryl LaFranchival koccintottak, aki 24 éven át a Bear Republic kiégett gabonájával etette a marháját. A tanyáját a tűz tönkretette. Norgrove jótékonysági sört főzött neki, hogy segítsen LaFranchinak lecserélni a teherautóját.

tivoli sörfőzde

Norgrove számára az a lényeg, hogy a közösségek jobban felkészülhetnek. A helyi osztályukkal együttműködve reméli, hogy a szomszédaiból képzett önkéntes tűzoltók válhatnak, hogy jobban védhető teret tarthassanak épületeik körül, és javítsák a tűzoltóautók kijáratát. És értékeli az újabb leckét. Csak emlékeztesd magad minden egyes nap, hogy meg kell ölelned az embereket.

Gail Ann Williams

Gail Ann Williams és Steve Shapiro több mint egy évtizede ír a San Francisco-i öböl környéki sörről, kezdve azzal a kalauzsal, hogy élvezze a kézműves söröket a regionális BART-vonat közelében. Remek sört és érdekes történeteket keresnek, bárhová is viszi őket repülő vonatuk vagy buszuk.

A CraftBeer.com teljes mértékben a kis és független amerikai sörfőzdéknek szentelte magát. A Brewers Association (Sörgyártó Szövetség) által közzétett non-profit kereskedelmi csoport, amely Amerika kis és független kézműves sörfőzőinek népszerűsítésével és védelmével foglalkozik. A CraftBeer.com oldalon megosztott történetek és vélemények nem jelentik a Brewers Association vagy tagjai általi jóváhagyást vagy álláspontokat.