Ha azon gondolkodik, hogy elinduljon a savanyúság felé, vagy akár bővítse alapismereteit, legyen a Rhinegeist Brewery útmutatója.A savanyú sör világa félelmetes terület lehet a kézműves sör újoncainak és rajongóinak egyaránt. Ha azon gondolkodik, hogy elinduljon a savanyúság felé, vagy akár bővítse alapismereteit, hagyja, hogy a Rhinegeist Brewery legyen az útmutató ebben az összetett és kifizetődő kategóriában! A Brewcademy ezen szekciójában megvizsgáljuk a Sour Ales alapvető típustechnikáit és trendjeit, valamint azt, hogy mi különbözteti meg a Sour-t a hasonló stílusoktól. Chris Shields oktatási igazgatónk vezeti az órát.
kuhnhenn sörfőzés warren mi
Brewcademy: Bevezetés a Soursba
- 2020. április 2. csütörtök
- Rhinegeist Sörfőzde (melléklet)
- Korlátozott számú ülőhely áll rendelkezésre
- Az óra díja 45 USD, és tartalmaz egy tudományos mintapoharat (többszöri kóstolóval töltve), egy jegyzetfüzetet, egy íróeszközt és egy palackot Asztali sör .
- Jegyekért és további információkért kattintson ide.
A sör nyelve zavaró lehet. Elgondolkozott már azon, hogy mi a különbség a Double és az Imperial vagy az Ale vs Lager között? Mitől lesz egy sör belga stílusú? Tudod kezelni az Igazságot? Olyan sokan tettetek fel nekünk kiváló kérdéseket az évek során, hogy úgy döntöttünk, hogy visszaviszünk titeket az iskolába, hogy bebizonyítsuk apukádnak, hogy nem vagy bolond. Brewcademy: A Rhinegeist Brewery Söriskola azoknak, akik szeretnének tanulni a jó sörről és más dolgokról is. Mindent megtanítunk neked, amit valaha is tudni akartál a sörről, de féltél megkérdezni. Kóstolja meg a legjobbakat szakértőinkkel, és tanulja meg az íz és aroma szókincsét. Vegyen részt a molekulákban és a kémiai folyamatokban – mi biztosítjuk az agyhoz szükséges eszközöket. Minden évben más-más éves témára fog összpontosítani, amely negyedéves témaórákból áll.
Egy kicsit a professzorunkról:
Chris Shields oktatási igazgatónk adja le a folyékony tudást. A sörvilág világpolgára és ennek az ősi mesterségnek a fáradhatatlan tanulója, Chris ugrásszerűen felpörög, és egyenesen szédülve osztja meg mindazt, amit tud. Miután a Mystery Brewingnél dolgozott NC-ben, ahol a Head Brewer-ig dolgozott, Chris Cincinnatibe költözött, hogy sör- és almafőzőként csatlakozzon a Rhinegeisthez. 2016-ban ő lett a sörgyár első oktatási igazgatója, középiskolai tanári tapasztalatait kamatoztatva. Chris a Biológiai tudományok MS diplomájával, valamint a sörstílusok és -értékelések mestereként a Siebel Institute-tól szerzett haladó Ciceroneként az ideális stréber, aki végigvezeti Önt a vízi maláta komló és az élesztő – más néven sör – összetett és lenyűgöző univerzumán.
