13 sörgyári villásreggeli, amelyet imádni fogsz

Az Instagramon több mint 20 millió megcímkézett fényképpel nyugodtan kijelenthetjük, hogy a villásreggeli sokkal több, mint egy étkezés. Ez egy olyan eseménnyé alakult át, mint a sörfőzdék látogatása egy hosszú hétvége alatt vagy egy sörözés. Akkor miért nem kombinálja a kettőt?

Ha Ön egy sörfőzdében kezdődő villásreggeli, ne feledje, hogy ez könnyen elfoglalhatja egy vasárnap nagyobb részét. Felejtsd el az unalmas villásreggeli büféket és az omlett állomásokat! Nézze meg ezt a 13 sörfőzdét, amelyek remek villásreggelit készítettek, amely tökéletesen passzol a söreikhez.

[newsletter_signup_box]

Revolution Brewing | Chicago

A villásreggeli Chicago egyik kedvenc múltja és Revolution Brewing kiegészíti ezt a történeti hagyományt a minőség iránti csodálatra méltó elkötelezettséggel, a helyi gazdaságok felhasználásával és mindent a nulláról készítve. Ez a sörgyári villásreggeli menü a kényelmes ételek felé hajlik, ami ideális a hideg chicagói télben. Ne hagyja ki a házi sütésű vajas pelyhes kekszből készült kekszet és mártást, fűszeres kolbászmártással. Az eredmény egy nagyon bőséges, kiadós reggeli, amely nagyszerű azok számára, akik előző este részt vettek a FOBAB-on. Párosítsd ezeket egy komlós Anti-Hero IPA-val, hogy áttörd a mártás gazdagságát. Az Eggs in a Hole egy másik kedvenc, sűrű kovászból készült, és remek kosár lehet néhány folyós tojásnak. És mivel az egész arról szól, hogy ezt a kenyeret használjuk szoptatásra, egy bőséges Cross of Gold sörsajtot öntenek a tányérra. Ha egy kis édességre van szüksége, nézze meg pékségüket, a Nap fánkját, amely hetente változik. A kocsmában folyamatosan ömlik a 18 Revolution sör, így a ropogós Rev Pils-től a hordóban érlelt sörökig, például a Deth's Tar Imperial Oatmeal Stoutig mindenki talál valamit.

Dogfish Head Brewings

1995 óta Dogfish Head Brewings Dogfish Head Brewings még mindig a Dogfish Head szíve, és mi jobb módja annak, hogy megtapasztalja alkotásaikat és táplálja a lelket, mint a vasárnapi villásreggeli. A csirke és a gofri kötelező és tökéletes választás az IPA szerelmeseinek, mivel a csirkét a sörfőzde húsában pácolják.

Taxman Brewing | Bargersville IN

A belga stílusú sörökről ismert Taxman Brewing laza és kívánatos villásreggelit szolgál fel Bargersville Indianában. A sörfőzdék a helyi gazdaságokból származnak, és az étlap gyakran változik, hogy kiemelje a szezont. Vidd magaddal a kutyádat, és lógj a teraszon, miközben enni a palacsinta kukoricakutyát és a reggeli sült krumplit (alapvetően mindent, ami jó a reggeliben a kétszersült sertészsírban sült belga sült krumpli tojás mellett kolbászmártás bacon cheddar sajt mogyoróhagyma és jalapeno crema). Semmi sem mond olyat, mint a Sunday Funday, mint a 8,5%-os ABV Exemption belga tripel, vagy kényeztesd magad, mint a király vagy királynő, az OJ és a biere de champagne Royalty keverékével.

(Lista: A Beer Geek utazási ellenőrző listája)

Hinterland Brewery | Green Bay WI

A sör, a sajt és a szörnyeteg, véres mary's Wisconsin országa tudja, hogyan kell helyesen villásreggelit csinálni. Nem meglepő, hogy egy Green Bay Wisconsin-i sörfőzde szerepel ezen a listán. Hinterland Sörgyár A Titletown kerület szívében található, kényelmesen a Lambeau Field Packers otthonának szomszédságában. Ha nem szereti a futballt, a Hinterland főzetei és villásreggeli elég ok a látogatásra. Az egész évben használható sörök, mint például a Citra Pale Ale és a Packerland Pilsner, nagyszerűek az olyan ételek mellé, mint a Bill’s Crab Cake Bennie füstölt sonkával és forró vajjal. Az édesebb oldalon nem tévedhetsz a Pumpkin Bread Puding French Toast-tal, amelyet tejszínhabbal, kandírozott pekándióval és áfonyás juharsziruppal és egy Nitro Stout-tal teszünk fel. A Hinterland sörcsarnoka két fatüzelésű kandallóval büszkélkedhet, hogy a sör szerelmesei egész télen meghittessék, nyáron pedig a garázsajtók nyílnak a sörkertbe, így élvezheti a rövid wisconsini nyarat.

A sörfőző asztala | Austin TX

A Brewer's Table egy olyan hely, ahol a sör és az élelmiszerek megosztják a reflektorfényt. Az egyiknek nevezték el 20 kézműves sörfőzde, ahol az étel ugyanolyan vonzó, mint a sör a Food által

(LÁTOGATÁS: Keressen egy amerikai sörfőzdét a közelben)

Edmund’s Oast | Charleston SC

Amerika egyik legforróbb étel-jelenetében található Edmund keletje fel kell venni a meglátogatandó sörfőzdék listájára. Lenyűgöző sörök és lágerek komplex sour finomított, helyi forrásból származó kocsmai ételek és kreatív koktélok választéka áll rendelkezésre. A hangulat hangulatos és szerény, de olyan elegáns, mint maga a Lowcountry. Az étterem mindig tele van sörrajongókkal és vendéglőkkel, akik gyakran órákig ácsorognak kis tányérokat és házi készítésű cukrászsüteményeket kóstolgatva egy általuk választott repülőút mellett. A villásreggeli menü folyamatosan változik, de van néhány kiemelkedő étel, amely mindig elérhető. A Brewer's Breakfast egy klasszikus angol reggelit képvisel, sonkás kolbásszal bacon tojással, gombával, vajbab burgonyával és vörösszem-mártással. Párosítsa ezt az Ol Puffery English Pale Ale-lel. Ez a világos aranysárga és lágyan keserű sör 4%-os ABV-n van, és minden érzékkel udvarias. Gyakran fogyasztjuk ezt a sört normál CO2 csapban és hordóban is. Ha valami igazán dekadens és szórakoztató dologra vágyik, próbálja ki a francia pirítóst mogyoróvajas banánkrémsajttal, bourbon karamellel és földimogyoróval. A Session Confection stout mellé kakaóval és vaníliával párosítva készítse fel ízlelőbimbóit a vaníliás whisky és a karamell jegyek áradatára, amelyek teljesen új dimenzióba emelik ezt a kombinációt. A személyzet hihetetlenül hozzáértő és barátságos, így ha segítségre van szüksége a megrendelés eldöntésében, csak kérdezzen.

White Squirrel Brewery | Bowling Green KY

A Sunday Fundayt kereső családok és a templom utáni tömeg mind megtalálja a közös hangot a címen Fehér Mókus Sörgyár Vasárnapi villásreggeli a Bowling Green KY-ben. A sörökhöz klasszikusnak tarthatja a Nut Brown Ale vagy Kolsch sört, vagy kipróbálhatja a szezonális Pumpkin Ale-t. Ez az őszi főzet egy pohárban, a sütőtököt a helyi kentuckyi farmokról szerzi be, egy csipetnyi édes fahéjjal és karamellel. Az ételek olyan déli klasszikusok csavarai, mint a csirke és házi keksz levendulamézzel és citromvajjal, valamint a Nashville-i forró csirke és gofri áfonyás juharsziruppal. Az élő helyi bluegrass zene igazi kentuckyi villásreggelivé varázsolja.

(

Trophy Brewing | Raleigh NC

Raleigh belvárosának szívében található Trophy Brewing Company ’s Trophy Tap Table. Ez a kézműves sörbár 12 Trophy sör változó választékát kínálja, amelyeket kevesebb, mint 3 mérfölddel arrébb, a Maywood Ave-i gyártóüzemben állítanak elő, valamint az előkelő déli konyha változatos menüjét. A villásreggeli kedvencei közé tartozik a sült zöldparadicsomos szendvics és a garnélarák (profi tipp: ne felejtsd el melléd a megtöltött poharakat). Menjen fel a tetőtéri teraszra, és kezdje a hétvégi villásreggelit egy Good Morning Vietnam koktéllal, amely Trophy Brewing Slingshot Coffee Porter és helyben pörkölt Larry's Coffee kávéból készült.

Cibolo Creek Brewing | Boerne TX

Cibolo Creek Brewing Co. az egyik leghangulatosabb sörfőzde, amely egy történelmi házban található Boerne belvárosában, körülbelül 25 percre San Antoniotól északra. A fenntarthatóságra helyezik a hangsúlyt a sörfőzde éttermében, amely a fenntartható texasi húsból készült tejtermékek és termékek vásárlását választja. A vasárnapi villásreggeli minden héten váltakozik, de olyan kiadós ételekre számíthatunk, mint a sült csirke palacsintával és tükörtojással, valamint az Early Bird Hefeweizen egy korty narancslével. A barnított kecskekáposztával és sajttal töltött Bier Buns házi burgonya tekercs az ebéd fő eleme, de adjunk hozzá egy tojást, hogy a villásreggelivel kellemesebb legyen.

(Keresd a pecsétet: Tedd közzé fotóidat az Instagramon)

Carver Brewing Company | Durango CO

A Carver Brewing Company 1988-ban nyitotta meg Durango első sörözőjét a tilalom óta, és Colorado eredeti sörözői között. Durango több mint 100 díjnyertes étteremmel rendelkezik, a Carver pedig arról ismert, hogy a város legjobb reggelijét szolgálja fel. A délnyugati ízek jellemzik, beleértve a Hatch green chiles poblanost és a chipotle-t Carver Brewing a város legjobb villásreggelijéről ismert. Próbálja ki a zöld chilivel megfojtott huevos rancherost vagy az Anasazi Benedict chipotle sonkával és poblano tejszínmártással. 12 házon belüli főzetük mellett helyben pörkölt, méltányos kereskedelemből származó bio, hidegen sajtolt nitrókávékat szolgálnak fel, és a villásreggeli koktélok kreatív választékát kínálják, beleértve a Brewer’s Breakfast-t, a félig nitró hidegen sajtolt kávét és a félig Imperial Stout-ot a nitrocsapból is, a krémesen finom pintért. Nem kell hozzá sem tej, sem cukor.

Fishtown Brewpub | Philadelphia

A környék kedvence Fishtown szívében Fishtown Brewpub Ez az a hely, ahol a helyiek és a látogatók egyaránt megnyugodhatnak, és megihatnak néhány sört és ízletes ételeket. Az étlap a Philly-specifikus kedvenceket és a modern pub-ételeket ötvözi a klasszikus német és angol stílusú sörökkel, valamint olyan szokatlan szezonális italokkal, mint a Cool Beans Golden Ale vaníliával és több mint 5 gallon hideg kávéval, vagy a Black Magic Pumpkin Stout, amely a fahéjas és a mogyorósdió finom jegyeinek ad helyet. Készüljön fel olyan ételekre, mint a South Philly Omelette hosszú forrósággal és érlelt Provolone-val vagy a homártekercs szalonban párolt karmokkal és csülökkel, füstölt paradicsommal, aioli zeller szívvel, ecetes lilahagymával a tetején hasított zsemlén. Ha édesre vágyik, vegye be a kókuszhéjas francia pirítóst chai almavajjal és gyömbéres juharsziruppal.

Mill House Brewing Company | Poughkeepsie NY

Helyszín: Poughkeepsie New York Malomházi sörfőzés arról ismert, hogy minden vendégnek szent s

City Acre Brewing | Houston

Mint Houston magasra értékelt sörözője City Acre Brewing A villásreggeli a helyi kedvenc. Csakúgy, mint a söreik, a szendvicsek kovászos kenyérétől a kertjükben található bogyókból és paprikából készült lekvárokig

A sörfőzdék és kóstolók hosszú hétvégéje után egy finom villásreggeli várja a vendégeket. Ezekkel a sörgyári villásreggelivel a hétvége még finomabbnak tűnik. Adja át a szalonnát, és öntsön egy másikat.

Emily Hines

Emily Hines szabadúszó digitális tartalomstratégia író és utazási blogger az Em's on the Roadnál, Michigan felső-félszigetén. Minden egyesült államokbeli utazásról és kézműves piáról ír, és amikor éppen nem utazik, általában találkozhat vele, amint a tavon evez, vagy egy helyi sörfőzdében kóstolgatja a legújabbat.

A CraftBeer.com teljes mértékben a kis és független amerikai sörfőzdéknek szentelte magát. A Brewers Association (Sörgyártó Szövetség) által közzétett non-profit kereskedelmi csoport, amely Amerika kis és független kézműves sörfőzőinek népszerűsítésével és védelmével foglalkozik. A CraftBeer.com oldalon megosztott történetek és vélemények nem jelentik a Brewers Association vagy tagjai általi jóváhagyást vagy álláspontokat.