Második Self Beer Company az Atlanta Georgia-i székhelyű kézműves sörfőzde egy együttműködési sört fog kiadni New Realm Brewing ebben a hónapban: Sufferin’ Til Suffrage egy New England dupla IPA-t. A sör csapolt és dobozban megvásárolható lesz a Second Self’s Westside csaptelepén, csapolt pedig a New Realm’s Poncey-Highland sörfőzdében.
A Sufferin' Til Suffrage-t a támogatására hozták létre és főzték Pink Boots Society egy szervezet, amelynek célja, hogy inspirálja és ösztönözze a női söripari szakembereket, hogy karrierjüket az oktatás révén előmozdítsák. A sört Zuri Coleman a Second Selftől és Christine Stevens a New Realm Brewing női sörfőzde készítette, és mindkét sörfőzde eladásából származó bevétel egy részét a szervezet munkájának javára ajánlják fel.
nantahala sörgyártó cég
A Sufferin' Til Suffrage egy New England-i dupla IPA, amelyet kizárólag a Pink Boots Society jellegzetes komlókeverékével készítenek. Ezt a komlót a Second Self házi norvég IPA élesztőjével erősítették meg, ami csonthéjas gyümölcsös trópusi és enyhén nyirkos aromát hozott létre. A sör lédús és ködös megjelenésű, könnyű és lágy testével a New England-i IPA-stílusra utal.
Az egyik vezérelvünk, hogy támogassuk közösségünk sokszínűségét, különösen ott, ahol ez a sörfőzdéket érinti – mondja Jason Santamaria, a Second Self társalapítója. A New Realm Brewinggel való együttműködés lehetőséget ad arra, hogy ne csak egy helyi barátunkkal dolgozzunk együtt, hanem a Pink Boots Society munkáját is segítsük.
ale arany
A Second Self csapolt sört szolgál fel a kóstolótermükben, 16 oz-ban. dobozok korlátozott ideig. Az alkotást a helyi atlantai művész tervezte Lisette Correa ( instagram.com/ARRRTADDICT ).
A MÁSODIK SÖR VÁLLALATRÓL
A Second Self társalapítói, Jason Santamaria és Chris Doyle 2014 őszén kiadták a nagyközönségnek elismert söreiket, és azóta a sörfőzde kétszer bővült a termelési kapacitások növekedésével és a Georgia Alabama és Dél-Karolina piacaira való növekedéssel. A Second Self söreit olyan friss alapanyagokból készítik, mint a kék gyömbéres citromfüves lime és a friss guava (soha nem szárított alapanyagokból vagy kivonatokból), és csapatukat különféle sörstílusok inspirálták, ami a népszerűségüket eredményezte. Thai Búza ATAl Havanna éjszaka dél viKingjai és több. Westside sörfőzdéjük a címen található 1317 Logan Circle NW Atlanta GA csütörtöktől vasárnapig kóstolható. A The Wall Street Journal Food országosan elismerte a Second Self-et
véralkohol százalék kalkulátor
AZ ÚJ REALM SÖRÖZÉSRŐL
A New Realm Brewing Company egy amerikai kézműves sörfőzde, amelyet 2016-ban alapítottak Carey Falcone Bob Powers és Mitch Steele társalapítói. A hagyományok újragondolása és a szabályok megszegése érdekében a csapat 2017 decemberében telepítette első gyártóüzemét egy 20 000 négyzetméteres területen az atlantai Eastside Beltline ösvényen, ahol egy 25 hl-es sörfőzde 3000 négyzetméteres étterem tetőtéri terasza és sörkertje volt. Virginia Beachen 2018 közepén nyílt meg a második helyszín, amely lehetővé teszi a New Realm számára, hogy növelje innovációs képességét és új sörök készítését. A Virginia Beach-i helyszín egy 58 000 négyzetméteres terület, amely további 40 000 hordó éves kapacitást biztosít. Atlantához hasonlóan a második helyen is található egy nagy szabadtéri sörkert, privát rendezvénytér és egy kóstolóterem. Mitch Steele sörfőzde 2014-ben megkapta a Russell Scherer-díjat a sörfőzés innovációjáért, és társszerzője volt az IPA: Brewing Techniques Recipes and the Evolution of India Pale Ale 2012-ben. 2018-ban a New Realm Brewing-t a Rising Star magazinnal tüntették ki, 9-ben pedig a Brew of the Brew2 New díjat kapott. Sörfőző Grúziában 2018-ban, valamint a 11. legjobb új sörfőző Magyarországon a világ a Ratebeertől. A New Realm Brewing alapelvei a minőségi kreativitás hitelessége és a tökéletességre való törekvés, mindezt ügyfélközpontú elkötelezettséggel és megközelítéssel.
