Kézműves sörfőzők Ossza meg kedvenc csomagtérajtós söreit

A levelek váltják az éjszakákat, és a futball szerencsére visszatér több millió amerikai életébe szerte az országban. A futballszezon közeledtével izgalmakat és olykor szorongást kelt, ahogy a csapat beindul a menetrendbe. Remélhetőleg csak az első érzelmeket váltja ki, ha kiválasztja, melyik csomagtérajtós sört csomagolja a hűtőbe a játéknapokra.

goodlife sör

[newsletter_signup_box]

Mindannyiunknak van néhány söre a csomagtérajtóban, még azok is, akik készítik. Azt szerettük volna tudni, hogy a kézműves sörfőzők milyen sörökkel gazdagodnak ebben a futballszezonban. 10 sörfőző elmét kérdeztünk a kedvencekről. Íme, amit mondtak.

Ben Smith Surly Brewing Head Brewer | Minneapolis

Csapat: Minnesota Vikings

Az egyetlen csapat, ami számít, a Minnesota Vikings, ha igazi minnesotai vagy. Imádok vasárnapokat a Surly Brewing Co.-nál kezdeni, mielőtt a kisvasúttal lemennék a US Bank Stadionba.

Shane Doherty Off Color Brewing Head Production Brewer | Chicago

Csapat: New England Patriots

Ez egy nagyon egyszerű választás számomra. Portland Maine-ben nőttem fel, az Allagash Brewing Company-nál, csak egy rövid sétára az én kedvencem az Allagash White. New Englandben a tenger gyümölcsei a farokvágás hagyományának nagy részét képezik, és White tökéletesen passzol az összes kedvencemmel (azaz homártekercshez), és még jobban érzi magát a Patriots minden heti győzelmét nézni.

(Több: Mi az a kézműves sörfőzde? )

Betsy Lay Lady Justice Brewer/Tulajdonos | Wheat Ridge CO

Csapatok: Green Bay Packers University of Missouri Tigers

A jó csomagtérajtós sör kulcsa az, hogy jól passzoljon bármilyen ételhez, amit grillez, és tudnia kell inni belőle néhányat anélkül, hogy azzá a barátná válna, akit többé senki sem szeretne meghívni a csomagtérajtós buliba. Az én kedvencem az Oskar Blues Brewing Pinner és az Upslope's Rocky Mountain Kolsch. Szeretem a Rocky Mountain Kolsch-al kezdeni, mert jól illik olyan előételekhez, mint a sajtok (Go Packers!) és a saláták, és 5%-os ABV-vel. A Pinner egy session IPA, amely elhozza az IPA ízét és mélységét, miközben alacsony, 4,9%-os ABV-t tart, és jól illik a grillezett húsokhoz.

szentély sörgyártó cég

Isaac Showaki Octopi Brewing elnök és tulajdonos | Madison WI

Csapatok: Green Bay Packers University of Wisconsin Badgers

Szeretjük az [Octopi Brewing's] Dachs Premium Lagert. [Ez egy] 4,5%-os ABV prémium lager, amely minden wisconsini összetevőből – malátavíz helyi élesztőből és wisconsini komlóból – készül. Wisconsinból származunk, ezért a Green Bay Packersnek és az UW Badgersnek szurkolunk. Mindenki vagy zöldet és aranyat vagy pirosat hord a játékokhoz. Szeretjük a csapatunkat, és a legszórakoztatóbb, ha nekik szurkolunk. Lambeauba menni igazi élmény. Go Pack Go!

Josh Bischoff Indeed Brewing Head Brewer | Minneapolis

Csapat: Minnesota Vikings

A Vikingek a kedvenc alulteljesítőim! Őszintén szólva, amikor meccsekre megyek, bemegyek a sörgyárba, amelyet évek óta otthonnak hívtam: a minneapolisi városházán. Nem szoktam gyakran megállni, de Mike sörei a kedvencem a csomagtérajtóval! Lehet, hogy élveztem a Pivo-t (Firestone Walker Brewing Co.) vagy a Kellerpilst (Summit Brewing), vagy nem.

(Grafikus: Aranyérmes IPA-k 1989-2018 )

Chad Henderson NoDa Brewing Head sörfőző és tulajdonos | Charlotte NC

Csapat: Carolina Panthers

zsírabroncs sörfőzde helye

A Roaring Riot Pale Ale tökéletes hop karakterrel rendelkezik azoknak a rajongóknak, akiknek szükségük van egy kis komló falatozásra a sörbe, de szeretnének emlékezni a játék utolsó pillanataira. A Riot egyedi malátagerince a rozsos fűszeres jegyekkel együtt igazán segít kiemelni a felhasznált komlót. Bár alkoholban nem erős (5,5% ABV), mégis kellemesen testes és zamatos kézműves sör!

Adam Curfew Squatters Craft Beers Co-C.O.O. | Salt Lake UT

Csapat: University of Utah Utes

Kedvenc csapatom a Utah Egyetem. Harmadik generációs alma mater vagyok, így a vérem Utah-bíbort pumpál (azt hiszem, mindenki más normál vöröset pumpál). Az abszolút kötelező söreim a farokhajtáshoz a Squatters Juicy IPA – ez szép és kényelmes egy hosszú játékhoz – és az Oskar Blues Can o Bliss, amikor csak egy kicsit több oktánszámra van szükségem.

Dan Weber Dogfish Head Innovation Brewer | Milton DE

Csapat: Iowa Hawkeyes

A Big Tenben a csomagtérajtók hosszú távot tudnak tartani, ezért szeretem a hátsó söröket rendkívül könnyűvé tenni. Idén úgy gondolom, hogy az Iowa Hawkeye játékaimhoz kötelező darab lesz a Dogfish Head Slightly Mighty, amely az előző ősszel nem volt elérhető. Ízében IPA, de az ABV és a kalóriák tekintetében akár órákig is fogyasztható. A csomagtérajtó kalória a kölykökre és a hamburgerekre vonatkozik, nem a sörre. Hajrá Hawks!

(Több: A füstölt sör művészete és hogyan élvezd )

Jake Schinker Eagle Park Brewing társtulajdonos | Milwaukee

Csapat: Green Bay Packers

A csomagtérajtó szezon számomra egy dolgot jelent, ha sörről van szó: ideje beásni magát a pincébe.

Adam Beauchamp Creature Comforts Brewmaster | Athén GA

Csapat: University of Georgia Bulldogs

sör habos

Számomra a mi tiszta ropogós és könnyen iható lager Classic City Lager a tökéletes sörünk. Nagyon frissítő meleg őszi délutánjainkra itt, délen, és elég alacsonyan az ABV-ben ahhoz, hogy a meccs kezdete előtt elfogyasszunk néhányat. Ha hűvösebb éghajlaton utazik, és valami ősznek megfelelőbbre vágyik, akkor a Santa Rosa-i Moonlight Brewing Co. Death and Taxes egy majdnem tökéletes fekete láger, amelyet érdemes megkeresni.

A láger IPA-k és még a fent felsorolt ​​hordóban érlelt sörök seregében is könnyű lesz helyi csomagtérajtós söröket inni, miközben kedvenc csapatának szurkol. Már ábrándozom a csomagtérajtós sörökről, amelyeket egy közelgő Wisconsin Badgers futball-csomagtérajtóhoz viszek. Reméljük, hogy kedvenc futballcsapata játéknapi álmai nem törnek össze túl hamar. Üdv az 1. héthez!

Taylor Laabs

Taylor Laabs PR-szakember és szabadúszó író, aki a kézműves söriparral és más érdeklődési körökkel foglalkozik. Taylor Minnesotában nőtt fel, egyetemre járt Wisconsinban, jelenleg pedig Chicagóban él, ami azt jelenti, hogy elkényezteti a középnyugati kézműves sörök által kínált gazdagság kínja.

A CraftBeer.com teljes mértékben a kis és független amerikai sörfőzdéknek szentelte magát. A Brewers Association (Sörgyártó Szövetség) által közzétett non-profit kereskedelmi csoport, amely Amerika kis és független kézműves sörfőzőinek népszerűsítésével és védelmével foglalkozik. A CraftBeer.com oldalon megosztott történetek és vélemények nem jelentik a Brewers Association vagy tagjai általi jóváhagyást vagy álláspontokat.